家常菜100道菜谱大全（100多道年夜菜食谱整理分享）
家常菜谱大全
家常烹饪的世界丰富多彩，这里有各种各样的菜谱供你选择，无论你是热爱猪肉的美食家，还是牛肉爱好者，亦或是海鲜控，或是想尝试清淡素菜的健康达人，都能在这份100多道年夜菜食谱中找到灵感。
- 猪肉篇：咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉等，满足你对红烧、酱香的热爱；鱼香肉丝、东坡肉，带来别样的口感；还有荷叶粉蒸肉、红烧狮子头，都是家常餐桌上的经典。
- 牛肉篇：红烧牛肉、葱爆牛肉，醇厚的口感让人回味无穷；海鲜篇则有扇贝粉丝、油焖大虾等，新鲜诱人。
- 鸡肉篇，如绍兴醉鸡和椒香手撕鸡腿，既有传统又有创新；素菜方面，蒜蓉蒸茄子和清炒莴笋片，营养又美味。
- 甜品方面，银耳雪梨汤、芒果双皮奶，为年夜饭增添甜蜜滋味。
年夜饭的搭配建议，不妨减少红烧、油焖等重口味的菜肴，增加清蒸、白灼等清淡菜品，保持膳食平衡。同时，多吃蔬菜，如凉拌豆芽、炒菜花，丰富色彩与营养。别忘了，健康饮品如茶、豆浆也是不错的选择，帮助消化，保持节日的愉悦。
家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
无论是在家里还是在外面，一道美味的家常菜都能够让人感到温馨和满足。下面是100道简单易做的家常菜谱，让你轻松入门，也能做出美味佳肴。1.番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油，放入葱花爆香。倒入...
家常菜菜谱大全100道
吃到自己喜欢的美食是人生一大快事，每当过节的时候，都会去走亲访友，从而增加双方的感情。如果家里来的亲朋好友，我们应该炒什么家常菜来招待吗？今天小编特意总结了100道家常菜菜谱，需要的朋友们可以参考一下。家常菜菜谱大全100道 1．啤酒鸭 2．酸汤肥牛 3．毛血旺 4．黑木耳炒豆芽 5．清炒冬瓜 ...
100道家常菜谱菜名
100道家常菜谱菜名2 土豆烧排骨 食材明细：排骨，土豆，大、，八角，香叶，干辣椒，冰糖，橘子皮，花椒，姜，蒜，老抽，生抽，李锦记卤汁，料酒 做法步骤：1、准备以上食材 2、锅里放入油，把冰糖放入炒至糖色变黄，倒入排骨 3、加入大、，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒 4、加入老抽，生抽，料酒，盐...
家常菜谱100道简单_好吃的家常菜菜谱大全道菜单
忙碌了一天后，到了晚上肯定要煮一顿丰富的晚餐来犒劳一下自己，来安慰一下疲惫的身体和紧绷的精神。如果我们自己在家做菜都有哪些家常菜可以做呢？今天小编特意总结了家常菜菜谱大全100道，简单好做又好吃，需要的朋友们可以参考下。家常菜谱100道简单 1．麻婆豆腐 2．鸡蛋炒年糕 3．毛血旺 4．虾仁西...
100种最常吃的家常菜菜名
很多朋友觉得在老实在外面吃饭，是对自己的身体不负责，毕竟外面很我饭店卫生都没有达标，所以我们最好在自己家里煮饭炒菜吃，如果每吃一样的菜，时候久了也会吃腻的。今天小编整理了最常见的家常菜菜谱，一起来看看有哪些菜名吧。100种最常吃的家常菜菜名 1．肉末茄子 2．芹菜炒肉 3．清炒西兰花 ...
家常菜大全100道菜做法
家常菜大全100道菜做法 家常菜是我们在日常生活中经常接触到的菜肴，它们简单实用，美味可口。下面我将介绍100道家常菜的做法，这些菜肴涵盖了各种口味和烹饪方法，希望能为您的餐桌增添更多的色彩。一、凉拌类 1. 凉拌黄瓜：将黄瓜拍碎切段，加入蒜末、香菜、酱油、醋、糖、盐、辣椒油等调料拌匀即可。
家常菜谱100道简单菜名
咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、...
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名?
家常小炒菜谱1000大全，50种最常吃的家常菜菜名如下：1. 酸辣土豆丝 2. 西红柿炒蛋 3. 辣椒炒肉 4. 麻辣豆腐 5. 香干肉丝 6. 红烧鲫鱼 7. 干煸四季豆 8. 韭菜炒蛋 9. 拍黄瓜 10. 千张豆腐 11. 豆米萝卜干 12. 外婆菜 13. 清炒藕片 14. 辣子鸡丁 15. 宫保鸡丁 16. 红烧肉 17. 火锅...
家常菜菜谱大全100道
以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列：1. 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。- 油锅烧热，爆香葱姜蒜，加入鸡丁翻炒...
100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜
在繁忙的生活中，很多人不喜欢花费时间在复杂的菜肴上。素菜作为生活最重要的一部分之一，更是需要一个简单易学、美味可口的菜单。今天，我们为大家推荐100道简单素食菜谱，帮助各位厨艺小白烹饪出美味的素菜。1. 素炒三丝 2. 香酥豆腐 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 麻婆豆腐 5. 清炒芥蓝 6. 西芹炒木耳 7....
释忠复方： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
抚州市15721374978： 求一套家常菜的菜谱 - ？
释忠复方： 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
抚州市15721374978： 家常小菜100道 - ？
释忠复方： [啤酒酱香鸡翅} :原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去...
抚州市15721374978： 家常菜的做法大全 - ？
释忠复方： 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多...
抚州市15721374978： 家常菜怎么做?？
释忠复方： 家常菜谱一百个~嘿嘿,看看有没有你想要的 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)...
抚州市15721374978： 100道家常小菜,请教做法？
释忠复方： http://so.qupan.com/search?&content=%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C&sort=all&condition=id 里面有500道家常菜的做法············
抚州市15721374978： 几道家常菜的做法? - ？
释忠复方： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
抚州市15721374978： 家常美食菜谱大全 - ？
释忠复方： 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二1、松子玉米2、香辣虾3、老坛子凤爪4、泡椒泥鳅5、农家鱼6、辣子肥肠7、自腌咸蛋8、糯米腊肉卷9、松松软软的椰子球10、滋味排骨口留香11、椒盐排骨松子玉米(图解)成功之作需...
抚州市15721374978： 有那些好的家常菜适合这种季节吃? - ？
释忠复方： 几道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
抚州市15721374978： 怎么做好吃家常菜 - ？
释忠复方： 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅...
