知了猴可不可以放心吃
新闻中提到，村民大肆抓捕的“知了猴”，其实就是蝉的老熟若虫。蝉是同翅目中的一类昆虫，中国常见的种类有蟪蛄、蚱蝉、松寒蝉等，其中不幸沦为人类食物的大多是蚱蝉。作为一种不完全变态昆虫，蝉的若虫会在孵化后钻入泥土，依靠吸食树根中的汁液生活。这些小东西的生长发育相当缓慢，通常要在地下的洞穴中蛰伏3 年以上，北美洲的一种蝉更是需要17年之久才能长大。春夏季节，蝉的老熟若虫会选择时机离开地下洞穴，爬上树干或其他可以依靠的物体，羽化成为一只在阳光下自由飞翔的成年蝉。新闻中的村民正是利用蝉的这种习性，在树干上贴上一圈光滑的宽胶带以阻挡蝉若虫的攀登，准备羽化的蝉若虫只得聚集在胶带下方束手就 擒。
蝉的若虫通常拥有黄褐色的保护色，因此被商贩和食客美称为“金蝉”。没有羽化的金蝉不仅颜色漂亮，而且肉质肥美，是我国不少地区的传统小食，更是老饕们眼中的珍肴美味。金蝉含有高质量的动物蛋白质，而且味道鲜美，更难得的是在其整个生长过程中全无污染，堪称纯天然绿色食品。随着人们日益追求食物的新奇滋味和 安全健康，原本小众的金蝉渐渐走红起来，价格也不断水涨船高。2015年初夏时节，我国山东、河南、安徽、江苏等省的一些乡村，每天都有数以吨计的金蝉上市，收购价格更是达到了每公斤90元以上。如此诱人的价格，反过来又刺激了更多村民加入到抓“知了猴”的行列。
面对如此旺盛的市场需求，不少拥有林木的农民采集或购买含有蝉卵的树枝，待蝉卵孵化后，像播种一样把幼蝉撒在自家的树林中。如果一切顺利，林下泥土中的金蝉 在3年之后便可以收获。养殖金蝉的树木以杨树、柳树以及苹果、梨、桃等果树为佳，以一亩林木年产100公斤金蝉计算，其经济收益相当可观。利用互联网作为 技术交流和产品销售平台，金蝉养殖技术和产品收购渠道正在渐渐成熟，金蝉养殖俨然已经成为有模有样的新兴产业。
可是，中国吃货们的战斗力实在太强了！仅在山东一地，几年前的每季金蝉交易量便达到了500万公斤以上。每公斤金蝉大约有200~220只，这意味着仅在这里就有10~11亿只金蝉落入了食客们的大口。刚刚起步的金蝉养殖业根本无法满足如此旺盛的需求，更多的金蝉还是来自新闻中那些抓“知了猴”的村民大军之 手。因为过度的抓捕，某些地区的夏季甚至难以听到响亮的蝉鸣声。作为食物链中的重要一环，蝉的减少也威胁着捕食性昆虫、鸟类的生存。
平心而论，作为我国不少地区的传统美食，“知了猴”该不该吃本身并不是个问题。联合国粮农组织正在大力倡导开发昆虫食品，作为一种来源广泛、营养丰富的自然食用资源，“知了猴”资源的开发及利用本身并不是一无是处。我们应该关注的是，如何享用美味金蝉的同时，避免破坏生态环境。建议有关部门限制野生蝉类的过度捕 捉，严格保护蝉类的自然栖息地，同时推进金蝉养殖业的技术研发和产业发展。金蝉养殖不占用耕地，不产生污染，同时有利于保护野生蝉类种群，完全可以成为生态效益与经济效益双赢的产业。
知了猴有寄生虫细菌吗
第一步、用清水把知了猴清洗干净。锅里倒入适量清水，大火烧开，加一勺食盐，倒入知了猴煮3分钟，捞出沥干水分。第二步、锅里倒油烧热，五成热时倒入知了猴，小火炸至颜色金黄，捞出沥油。第三步、撒上食盐、花椒粉拌匀，就可以吃了。经过焯水、油炸，知了猴已经没有细菌、寄生虫了，可以放心吃...
知了猴可不可以放心吃
一种俗称为“知了猴”的不起眼小虫，近日突然成为了新闻中的主角。在媒体的报道中，安徽某地的村民俨然成了 神秘的虫虫猎手，他们在夜色中捕捉“知了猴”以出售，这些“知了猴”最终会成为餐桌上的一道美食。不少读者因此好奇“知了猴”的前世今生，更有生态保护人士强烈谴责这种行为，认为捕捉和食用“...
吃知了猴有什么危害?
所以说知了虽然是好吃，但是我们作为食物链最顶端的生物，还是要保护好下面的食物链的，要是一环断了，那么就会影响整个生态系统的。所以我们一定要保护环境，从我做起。知了猴这种东西算是可以放心吃的，而且可能一般人每年也就吃那么一两回尝个新鲜，也不会吃的太多。所以进食适量的前提下，只要不是...
盐水泡了好几天的知了猴还能吃吗
如果盐水泡了好几天的知了猴，最好不要食用。知了猴学名叫蝉，是一种昆虫，具有很高的食用价值。但用盐水浸泡过后，一般容易变质腐烂，如果食用会对身体健康造成影响。同时，知了猴属于高蛋白质食物，用盐水浸泡后可能会影响其食用口感。建议购买新鲜的知了猴，并及时烹饪享用，以保证食品的安全和口感。
知了猴炸过尾巴可以吃吗
知了猴炸过的尾巴是可以吃的。1、一个知了猴本来个头就那么一点点，而且尾巴是占据绝大部分的，如果吃知了猴把味道掐掉，会极大地减少肉量。且知了猴身体内细菌很少，又由于其长期生活在土里，虽然有少量细菌，但是经过高温之后们都会被杀掉，所以完全可以放心食用。2、但是如果知了猴孵化成了知了之后...
吃知了猴有什么危害?
但在雨天的时候，又不好出去找的，因为我们这边的小路，还是比较滑的，大人也不放心我们出去的，所以在我们小时候，多是以网金蝉为主的，但这些知了猴，又要比金蝉有营养的多，简单来说，这些比较常见的知了猴，多具有散风宣肺，解热定惊等作用 但知了猴，也不是所有人多能吃的，尤其是皮肤敏感，...
知了猴开水煮了10分钟可以吃了吗
知了猴开水煮了10分钟可以吃了。知了猴，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。现代社会中，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，这是对金蝉营养...
孕妇可以吃 知了猴吗?
吃知了猴，营养丰富，可以吃的,但要掌握一个量,不要多食。知了里面含有多种蛋白.对人体是有好处的,
猕猴桃怎么吃,听说皮不能吃,里面的全都可以吃吗?
猕猴桃皮外面有绒毛不能吃，里面的籽和肉都是可以吃的，下面是剥猕猴桃的小妙招：准备材料：猕猴桃、勺子 1、把猕猴桃切对半，用铁勺子在猕猴桃周边慢慢往里插。2、把猕猴桃贴近猕猴桃皮边挖边转一下就挖出来了。3、用这种方法可以很快就把猕猴桃的皮去掉了。
抓了些知了猴(知了龟)用盐水泡起来了。请问能泡多长时间?
2、盐水浸泡半天或一宿都行，放盐多可以浸泡时间短；3、准备好葱、姜、蒜，吃辣椒的也可以放辣椒，油沸之后小火放入调料；4、调料出味后放入知了，搅匀，火稍微大些，煎炒，注意均匀，发黄了就可以停火了（可以试着尝尝）。我是这么吃的，非常喜欢吃，有盐水浸泡的食物不容易变质，放心！！！
贰乐加力： 这个是完全没有问题的,孩子是可以吃知了猴的,不会变成哑巴或是聋子的,那都是没有什么科学依据的说法
云溪区18186177121： 知了能吃吗 - ？
贰乐加力： 可以吃. 蝉蜕富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症.古代《礼记》中还有食蝉的记载,当时蝉不仅是一般平民的食品,而且成为君王贵...
云溪区18186177121： 小知了猴能吃吗 - ？
贰乐加力： 当然不能吃啦
云溪区18186177121： 知了猴能吃吗?没什么危害吧 - ？
贰乐加力： 除了极个别的对高蛋白过敏的人,皆可食用.知了猴是蝉的若虫,酒店里雅称”金蝉“,价格不菲.
云溪区18186177121： 这种绿色半大小的知了猴能吃吗?正常吗? - ？
贰乐加力： 一般来说,知了猴是可以食用的,它们富含蛋白质和氨基酸等营养成分.然而,知了猴的绿色半大小可能是一个问题.通常情况下,知了猴的颜色应该是棕色的,而不是绿色的.如果知了猴的颜色异常,可能是由于其生活的环境或食物来源受到了污染,或者它们可能已经感染了某种病原体.因此,建议在食用知了猴之前,先观察其颜色是否正常.如果知了猴的颜色异常,最好不要食用,以避免健康风险.此外,在食用任何野生动物之前,最好先咨询专业人士的意见,以确保它们是安全的食用食材.
云溪区18186177121： 知了猴能不能吃 - ？
贰乐加力： 能吃,那是高蛋白食物,有道菜叫“炸金蝉”就是知了猴.经过高温油炸,不会再存有什么细菌了,很好吃.
云溪区18186177121： 知了身上有寄生虫?? - ？
贰乐加力： 知了猴的营养价值高,做法多样,味道好,属于高蛋白食物,因此很多人都会喜欢吃.那知了猴有寄生虫吗?知了猴有寄生虫怎么处理?下面让我们具体来看看吧! 知了猴是很受欢迎的一种高蛋白食物,生活中很多人都喜欢吃.但是许多人担...
云溪区18186177121： 最新规定知了猴禁食了? - ？
贰乐加力： 二零二零年三月九日获悉:老少皆宜食用的金蝉(知了猴)登上禁食榜.
云溪区18186177121： 蝉的幼虫也就是知了猴吃了会有毒吗?？
贰乐加力： 是物皆有毒 如果你一下炸 几百个 越吃越香 越吃越爱吃......... 那你就中毒了 哈哈 有几天不吃 你就上瘾 那你就中了“想念知了猴” 的毒了 哈哈哈 ...... 放心的吃把 根据十几亿人的 临床研究 .... 效果还不错!!! 呵呵 祝你快乐!!!
