湖北荆州有什么好吃的吗?
我的家乡是荆州,风景秀美,美食也非常有名,下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下刚经历4月9月首届楚文化节来众多明星来了荆州美现面看看。
1.锅盔
锅盔,也叫做锅块,是一种用炉火烤熟的烧饼,武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗,表面撒上芝麻,馅料有猪肉、牛肉、素锅块。刚出炉的锅块香脆,趁热吃,口感最佳。具体吃法,各有不同,可直接吃、沾汤吃、泡在汤里吃。前几天,我在十方缘素膳坊吃到了荆州朋友寄送来的锅盔,一面全是密密麻麻的芝麻,然后蘸烟台的蜂蜜吃,太爽啦!
2.荆州春卷
荆州春卷,迎春应时的传统小食品。源于古代的"春盘"。"春日春盘细生菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的春卷,先用面粉摊成薄皮,轻薄有韧性,然后用腊肉、韭菜等作馅,小心翼翼地卷成筒状,放入油锅炸熟,出来后的春卷,色泽呈现金黄色,皮子酥馅料嫩,垂涎欲滴。好想吃完一个再来一个。
3.鱼糕
以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,被人称道。我常在武汉买这个吃,有时候还求着荆州的小伙伴从家里给我带点过来。传说鱼糕的制作起源于楚国。如今,人们用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,叫做“杂烩丸子。
4.荆州八宝饭
荆州八宝饭,入口,它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌。,又号称“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”。传说是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用,是用糯米、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、红枣、莲子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯,再加白糖、猪油散烩而成
以上都是我们家乡的年味美食哦!这里美食让来我们荆州的你流连忘返,让我们这些在外的游子念念不忘,因为,那是家乡的味道。希望所有来我们荆州的朋友尽情的品尝以后返程前带一些荆州美食送给你们亲朋好友让他们也分享一下。
荆州城里有什么好吃的
荆州是一座历史悠久的城市,风景怡人,而这个城市还有很多好吃的美食。这里介绍一些荆州城里有什么好吃的,让您在品尝美食的同时,更加深入地了解荆州。第一种荆州美食是清茶糕,作为荆州最有名的美食之一,它制作历史悠久,口感细腻,甜而不腻,营养丰富。这种美食最初是用来供奉神佛的,由杂粮、红枣、...
荆州好吃的的地方有哪些地方吗
荆州好吃的地方有哪些地方吗?荆州作为湖北省的重要城市之一,以其独特的地理位置和文化底蕴,成为了许多游客前来品尝美食的不二之选。那么,荆州有哪些值得一去的好吃的地方呢?第一,推荐大众点评网评分第一的“小龙虾之家”——位于荆州市区的小龙虾之家采用当地最新鲜的小龙虾制作,味道独特,口味丰富...
荆州市是湖北省的一个地级市,你都知道哪些荆州美食?
湖北菜集南北菜系之精华,又自成体系,借助长江及淡水湖泊的优势,所做的淡水鱼类的菜品绝对好吃。而湖北菜又分为多个派系,有汉沔风味、襄郧风味、黄冈风味、鄂咸黄风味、荆宜风味、鄂西南风味六个派系,各家都有自己的招牌名菜。其中的荆宜风味就是指荆州和宜昌,这里是楚文化和湖北菜的兴盛地,...
荆州好吃的特色餐馆
5. 东江渔府 东江渔府是一家主营海鲜的餐厅,位于荆州市沙市区。菜品以新鲜的海鲜为主,口感鲜美,营养丰富,是吃货们的最爱。店内环境优雅,氛围温馨,推荐菜品:蒜蓉粉丝蒸扇贝、铁板孜然鱼、蒜泥黑豆腐。以上是荆州市的五家特色餐馆推荐,无论是本地居民还是外来游客,来到这里就能找到自己喜欢的口味...
荆州古城有什么好吃的
最后,荆州糖醋肉是一道传统的荆州名菜,在这里吃到的糖醋肉味道独特,入口即化,肉质鲜嫩,香甜可口。除了以上三种美食,荆州古城还有一些其它的特色小吃,如荆州鸭脖、荆州酱蒸笋、荆州鸡汁火腿、荆州蔬菜煎饼等等,每一道美食都有着独特的荆州特色,让你品尝到荆州的美食文化。总之,荆州古城是一个饕餮...
荆州哪里的特色好吃的
作为全国重要的旅游城市,荆州以其深厚的历史文化底蕴和强烈的地域特色吸引着众多游客前来观光旅游。对于那些嗜食美食的游客来说,荆州更是一个绝佳的选择。接下来,我将介绍荆州哪里的特色好吃的。第一家要介绍的是荆州市最著名的汤包店——叶妈汤包。这家汤包店的特色在于精选上等的猪肉、鲜虾、鱼肉等...
荆州好吃的的地方有哪些
在这座城市里,您可以品尝到各种地道的美食。下面介绍几个荆州好吃的地方。第一个是位于荆州市沙市区的“鱼胜农家菜”。这家餐厅真正意义上将湖北美食发挥到了极致。比如“毛氏红烧肉”、“干煸四季豆”、“梅菜扣肉”等传统菜肴,以及独特的“鱼香肉丝”、“辣炒腰花”等创新菜品,口味丰富、分量足。...
荆州有哪些特产美食
5.小胡鸭——荆楚一绝 如果你有一个荆州的同事或是同学,那你一定吃过他(她)给你带的特产——小胡鸭。在湖北的各大车站、机场,交通枢纽处,小胡鸭与周黑鸭、绝味鸭脖平分秋色。不但可做主食,还可当作小零嘴,享有“荆楚一绝”的美誉。6.笔架鱼肚——好吃且颜值高 笔架鱼肚是石首特产,中国国家地理...
湖北荆州有什么好吃的吗?
我的家乡是荆州,风景秀美,美食也非常有名,下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下刚经历4月9月首届楚文化节来众多明星来了荆州美现面看看。1.锅盔锅盔,也叫做锅块,是一种用炉火烤熟的烧饼,武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗,表面撒上芝麻,馅料有猪肉、牛肉、素...
荆州好吃的的地方有哪些地方
荆州是一座美食之都,这里有着丰富的饮食文化和各类美食。接下来,我们一起来看看荆州有哪些好吃的地方吧。第一家餐厅是“姥姥的家菜”,这里是当地人最爱去的餐厅之一。这里的菜式汇聚了荆州本地的传统美食,而且都是用新鲜的食材制作的。最受大家欢迎的菜式是蒜泥白肉和糟鱼,味道香美,价格也非常...
舌钞乌灵: 荆州的小吃很多,其中通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道....
南宁市19258742963: 荆州有什么好吃的美食 - ?
舌钞乌灵: 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
南宁市19258742963: 荆州哪里有好吃的 - ?
舌钞乌灵: 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家. 最好吃的米线:沙市大赛巷. 最好吃的手工米粉:沙市梅台巷. 最好吃的块子:荆州文化馆对面的. 最好吃的包面:荆州黄金堂里面. 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾. 最好吃的早堂面:沙市...
南宁市19258742963: 荆州有什么特色小吃 - ?
舌钞乌灵: 荆州特别有名的小吃有:八宝饭、荆沙甲鱼、纸面锅块等.八宝饭:相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制.萧代流落荆州城,被“聚珍园”老板留用传授技艺,从此,八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方.八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等.先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成.色泽光亮,油而不腻,甜而不厌,素有“浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的美誉.荆沙甲鱼:咸鲜浓醇、滑嫩爽口 营养价值:野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力,防癌抗癌,滋阴壮阳等食疗功效,被人们称为大补元气的滋补营养佳品.纸面锅块:它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲.如今,这种小吃渐渐匿迹.酒店推荐:荆州宾馆.
南宁市19258742963: 湖北荆州有哪些好吃的、好玩的地方. - ?
舌钞乌灵: 荆州市三国历史古城: 最好吃的米线:沙市大赛巷.最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家.最好吃的手工米粉:沙市梅台巷.最好吃的块子:荆州文化馆对面的.最好吃的包面:荆州黄金堂里面.最好吃的燃面:荆州新南门宜宾...
南宁市19258742963: 湖北荆州有什么好吃的 - ?
舌钞乌灵: ※ 石首鸡茸鱼肚 ※ 无铅松花皮蛋 ※ 桔羹汤圆 ※ 凛糕 ※ 山药泥 ※ 九黄饼 ※ 冬瓜鳖裙羹 ※ 荆州小吃—锅块 ※ 荆州青皮豆 ※ 荆州甜酸独蒜 ※ 聚珍园八宝饭 ※ 江汉土鸡 ※ 冬瓜鳖裙羹 ※ 荆州春卷 ※ 无铅松花皮蛋 ※ 青皮豆 ※ 九黄饼 ※ 荆州鱼糕丸子 ※ 甜酸独蒜 ※ 笔架鱼肚 ※ 无铅松花皮蛋 ※ 沔阳三蒸 ※ 欢喜团※ 荆楚鱼糕
南宁市19258742963: 荆州有什么好吃啊啊.... - ?
舌钞乌灵: 通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道. 千张扣肉:千张扣肉...
南宁市19258742963: 荆州有哪些美食? - ?
舌钞乌灵: [蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜,已有近百年的历史.据传,此菜是清代御厨马代流落荆州时所创,制法独特,采用先扣蒸后散烩的方法,即利用当地所产的糯米,加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先...
南宁市19258742963: 荆州有什么美食?
舌钞乌灵: 荆州以蒸菜为名,有'无蒸不成席'之说,主要特色菜有粉蒸肉,粉蒸排骨,珍珠元子,素三蒸,蒸三合.等等;很好吃的,有时间去品尝一下,回味无穷.