荆州十大特色菜
河南菜的代表菜有哪些?
套四宝是河南开封的特色名菜,这道菜说简单点就是把鸡、鸭、鸽子和鹌鹑这四种禽类套在一起烹制而成的美味。这道菜在豫菜里算是一绝,很多饭店里都没有,我们当时为了尝到这道菜跑了好几家饭店,估计一般的厨师做不出来吧。九:酸辣乌鱼蛋汤 这里说的乌鱼是指墨鱼,乌鱼蛋也并不是真的蛋,而是...
荆州美食荆州有什么好吃的特色美食
5、荆州水煮财鱼:荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的特色美食。荆州水煮财鱼,主要原料是黑鱼,营养丰富,味道鲜美。是荆州十大名菜之一。荆州市是湖北省的一个地级市,你都知道哪些荆州美食?很多人认为湖北菜并不在八大菜系里面,就认为湖北菜没有什么好吃的,其实并不是这样的。湖北菜集南北菜系之精华,又自成体系,...
贵州特色美食小吃排名
起源和历史:遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃,最初由佛教素面创制于20世纪初,至今已有百多年历史。遵义豆花面是遵义人独创的,面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。 材料和制作:遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,豆花则是用豆浆加工而成。 特点和口感:遵义豆花面柔软滑爽,辣香味...
最能代表四川的省的十大经典名菜都有什么菜呢?
而且还非常鲜美,所以受到很多食客的追捧。十:口水鸡 口水鸡是属于一道凉菜,是四川传统特色菜肴。制作口水鸡所用到的佐料非常多,集麻辣鲜香嫩爽于一身,所以也有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。口水鸡通常是选用童子鸡作为主料,因为童子鸡肉质细嫩,吃起来口感会更好。
云南有什么美食?
这是道只有在云南才能吃到的菜,所以你来云南千万不能错过这道菜。这带有着强烈的云南特色,也是云南人忘不了的美食。这个饵块不是菌类植物,而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。你喜欢炒着吃、蒸着吃,还是炸着吃,都能满足你的口舌之欲。一盘子的饵块,搭配着嫩绿色的菜,再来点虾肉之类的,...
云南16个州市特色菜排名,你的家乡菜排第几呢?
云南16个州市特色美食排名出炉,看看你的家乡菜能排第几名?第16名 楚雄姚安乳鸽 姚安养鸽已有数百年的历史,坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易,省内外购者络绎不绝,年均可有20一30万只乳鸽上市。初孵化出来的小鸽,在毛长全离窝之前称为乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,既...
潍坊特色美食前十名
是一种起源于山东省寿光市王高地区的特色传统面食。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。6、寿光虎头鸡,传统松鸡一直为私房菜式,烹饪也无标准,经过寿光人的不懈努力,2002年鲁式松鸡被山东省鲁菜协会收录为鲁菜样式,并以王高虎头鸡烹饪方法标准菜式。7、全羊宴,全羊宴又称萧县全羊宴、藏书...
西昌美食特色十大排名
西昌,位于四川省西南部,是凉山彝族自治州的首府。这里不仅自然风光秀丽,而且美食文化同样丰富多彩。以下是西昌美食特色的十大排名:1. 羊肉粉:西昌的羊肉粉以其独特的鲜香口感和鲜美滋味而闻名。羊肉切割细腻,米粉滑嫩,汤头浓郁,再加上新鲜的蔬菜和调料,令人回味无穷。2. 烤全羊:这是西昌最具...
贵州特色美食小吃排名
3. 黔东南苗族侗族自治州的酸汤鱼:酸汤鱼是贵州黔东南苗族侗族自治州的一道特色菜,以鱼肉鲜嫩、汤酸辣可口而著名。酸汤鱼的主要原料是鱼和酸汤,酸汤是用各种野生植物发酵而成的,口感酸辣,非常开胃。4. 黔南布依族苗族自治州的苗家糯米鸡:苗家糯米鸡是贵州黔南布依族苗族自治州的一道特色菜,以鸡肉...
河南都有什么特色菜?
有没有很想念街边超爱吃的那家烧烤摊?有没有想念肉质Q弹的新密虾尾?有没有想念香飘四溢的面包房?不知道你们有没有很想念这些美食,但小编写到这里时,满脑子都是吃的,口水已经流了三千丈!这该怎么办?该怎么满足自己的味蕾呢?现在出不了门,河南哪里可以学做特色小吃美食呢?当然选择河南大型...
兴安区复方回答: 1、荆沙鱼糕.历史源远流长,是荆州八大名肴之一.鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕.百合糕因此而得名.入选湖北省非物质文化遗产名录.2、荆州洪湖野鸭.荆州洪湖民间素有“九雁...
宰父底13814707090问: 荆州有什么美食 - ?
兴安区复方回答: 荆州的小吃很多,其中通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道....
宰父底13814707090问: 荆州十大水产名菜是哪几道菜? - ?
兴安区复方回答: 1、 荆州鱼糕 2、 红烧乌龟 3、 皮条鳝鱼 4、 水煮财鱼 5、 白汁笔架鱼肚 6、 清蒸大闸蟹 7、 清炖甲鱼 8、 糖醋鳜鱼 9、 油焖大虾 10、 清蒸武昌鱼
宰父底13814707090问: 荆州有什么好吃的美食 - ?
兴安区复方回答: 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
宰父底13814707090问: 湖北荆州有什么特色美食? - ?
兴安区复方回答: [蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜,已有近百年的历史.据传,此菜是清代御厨马代流落荆州时所创,制法独特,采用先扣蒸后散烩的方法,即利用当地所产的糯米,加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先...
宰父底13814707090问: 荆州有什么美食?
兴安区复方回答: 荆州以蒸菜为名,有'无蒸不成席'之说,主要特色菜有粉蒸肉,粉蒸排骨,珍珠元子,素三蒸,蒸三合.等等;很好吃的,有时间去品尝一下,回味无穷.
宰父底13814707090问: 荆州让你最难忘的美食是什么? - ?
兴安区复方回答: 鱼糕在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆沙鱼糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕.世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的,它洁白晶莹、鲜香无比,很有楚地风味...
宰父底13814707090问: 荆州有什么特色小吃 - ?
兴安区复方回答: 荆州特别有名的小吃有:八宝饭、荆沙甲鱼、纸面锅块等.八宝饭:相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制.萧代流落荆州城,被“聚珍园”老板留用传授技艺,从此,八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方.八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等.先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成.色泽光亮,油而不腻,甜而不厌,素有“浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的美誉.荆沙甲鱼:咸鲜浓醇、滑嫩爽口 营养价值:野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力,防癌抗癌,滋阴壮阳等食疗功效,被人们称为大补元气的滋补营养佳品.纸面锅块:它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲.如今,这种小吃渐渐匿迹.酒店推荐:荆州宾馆.
宰父底13814707090问: 荆州有什么好吃的吗`??
兴安区复方回答: 金凤腾飞美食荆州特色菜荆州鱼糕丸子荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜,素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香;清香滑嫩,入口消溶而独具特色.此鱼糕丸子晶莹洁白,肉丸浅黄光润,质鲜味美,色、香、味、形具佳. 石首鸡茸鱼肚 做...