浇汁面的家常做法大全
第一种：麻酱汁浇汤面
食材：手工面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐干、熟芝麻、麻酱、生抽、老抽、蒜末、盐、白胡椒粉、鸡精、香油、水
做法：
1.将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐干切成细丝备用。
2.将熟芝麻磨成细粉备用。
3.将麻酱、生抽、老抽、蒜末、盐、白胡椒粉、鸡精、香油和适量的水混合搅拌均匀成麻酱汁。
4.将手工面条煮熟，捞出放入碗中。
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐干放在面条上。
6.倒入麻酱汁，撒上熟芝麻粉即可。
第二种：番茄汁浇意面
食材：意大利面、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉、糖、番茄酱、鸡精、清水、橄榄油
做法：
1.将番茄切成小块备用。
2.将洋葱、大蒜切成末备用。
3.将牛肉末放入锅中煸炒至变色。
4.加入洋葱、大蒜，煸炒至香味四溢。
5.加入番茄，加入盐、黑胡椒粉、糖、番茄酱，翻炒混合均匀。
6.加入清水，煮开后转成小火，继续煮至汁变稠。
7.将煮熟的意大利面捞出，放在碗中。
8.将番茄汁倒在面条上，撒上鸡精和橄榄油即可。
第三种：酱油汁浇热干面
食材：热干面、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、熟芝麻、鸡蛋、葱花、酱油、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油、水
做法：
1.将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽焯水备用。
2.将熟芝麻磨成细粉备用。
3.将鸡蛋打散备用。
4.将酱油、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油和适量的水混合搅拌均匀成酱油汁。
5.将热干面煮熟，捞出放在碗中。
6.将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放在面条上。
7.将酱油汁倒在面条上，撒上熟芝麻粉。
8.将鸡蛋液倒在锅中，煎成薄薄的鸡蛋皮，切成细丝放在面条上。
9.撒上葱花即可。
以上就是浇汁面的家常做法大全，大家可以根据自己的口味喜好来选择制作，祝大家制作成功，享受美食。
浇汁面的家常做法大全
1.将番茄切成小块备用。2.将洋葱、大蒜切成末备用。3.将牛肉末放入锅中煸炒至变色。4.加入洋葱、大蒜，煸炒至香味四溢。5.加入番茄，加入盐、黑胡椒粉、糖、番茄酱，翻炒混合均匀。6.加入清水，煮开后转成小火，继续煮至汁变稠。7.将煮熟的意大利面捞出，放在碗中。8.将番茄汁倒在面条上，...
麻汁面的做法
做法1：1.开水浸花椒盐水，呆凉后滤去花椒备用 2.开水浸虾皮、韭菜段，呆凉备用 3.两种水混合后加味精，调好味道 4.面条煮熟后过凉水，浸透，盛碗 5.浇上混合水，浇上稀释后的麻汁，撒上黄瓜丝、香椿末、香醋、蒜泥即成 做法2：将面条煮熟后，捞出放入冷水中浸凉(可多换两次凉水) ，最后...
麻汁拌面的做法
1、龙须面煮熟；麻汁素拌面 麻汁素拌面 2、调味汁：芝麻酱，温水，凉拌醋，酱油，鸡精，盐，糖，辣椒油，搅拌均匀；3、黄瓜洗净擦丝；4、榨菜切碎，橄榄菜；5、拌在一起吃。麻汁面是一道简单的家常"凉面"。襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄樊人夏季最喜爱的主食...
鲍鱼汁拌面怎么做?
做法一：开水煮开，下面煮好捞起。锅中水大部分倒掉，留一点，加入鲍鱼汁、香油、少量盐，烧开，浇到面上。煎个鸡蛋，放在面上，搞定。做法二：先将面放入煮开的水中，大约三到五分钟后，就可以将面捞出来备用。然后先把土豆削好皮，切成正方形的土豆小块，放入水中煮熟，倒在面上。最后将准备好...
浇汁面筋的做法和配方
1、食材：面粉若干、油若干。 2、将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。 3、将面团...
沙拉汁拌面的家常做法
1 备好食材。2 把面块，圣女果，大葱洗干净。3 把洗干净的圣女果和大葱切好备用。4 洗干净一容器，把沙拉汁倒进，加适量酱油，盐，花生油拌匀备用。5 用一锅烧开水，水开后把面饼加进。6 面条煮至浮面后捞起，放进调好汁的容器里拌匀。7 最后装碟，撒上切好的圣女果条和葱花即可。小贴士 ...
分享九款面条的花式做法,简单又好吃
一、油泼面：1、 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；2、 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；3、 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。二、葱油拌面：1、 香葱切段，调个酱汁，葱段炸香；2、 酱汁倒入，煮开面条，煮熟捞出过凉开；3、 水酱汁淋在面条上，...
面条卤汁的做法大全家常
面条卤汁的做法大全家常 尖椒木耳鸡蛋卤的做法。步骤一：尖椒洗净切丝后再剁两刀，有点碎丁的感觉，木耳泡发好洗净切成丝，准备两颗鸡蛋打入碗中备用。切葱姜蒜备用。步骤二：鸡蛋打散，起锅热油，油温5成热倒入鸡蛋，炒至蓬松柔软，鸡蛋不用盛出。步骤三：将切好的尖椒和木耳倒入锅中，加适量的...
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6种巨好吃面条做法
6种巨好吃面条做法 荷包蛋焖面 做法:两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺料酒,一勺白糖,一勺淀粉,三勺清水搅拌均匀,煎两个荷包蛋备用,锅中热油爆香蒜末,和小米辣 葱花,倒入调好的料汁,加入适量清水煮沸,加入方便面,再放入荷包蛋 焖煮熟,撒上葱花就可以开吃啦! 京酱肉丝面 做法:面条煮熟,捞出过凉水,锅中热...
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荡杜弥凝： 食材明细 挂面适量 韭菜适量 豆腐适量 葱适量 五花肉适量 黄花适量 酱油适量 醋适量 调料粉适量 鸡精适量 盐适量 小红椒适量 生姜适量 白酒适量 八角适量 桂皮适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 关中浇汤面的做法步骤1 油炸豆腐2 五...
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荡杜弥凝： 盖浇面的做法步骤11.朝鲜冷面取出放在锅里 盖浇面的做法步骤22.加凉水适量泡上30分钟 盖浇面的做法步骤33.泡好后捞出备用 盖浇面的做法步骤44.西红柿洗净备用 盖浇面的做法步骤55.切两半 盖浇面的做法步骤66.切成大片改刀切成小丁 盖浇面的做法步骤77.青辣椒切丝改刀切成小丁 盖浇面的做法步骤88.鸡蛋打在盘子里 盖浇面的做法步骤99.搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤1010.锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐.关火装碗里备用 盖浇面的做法步骤1111.将泡好的冷面放开水锅里烫一下捞在碗里
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荡杜弥凝： 1、虾皮两汤匙,淘洗控水.2、葱、姜、蒜末各半汤匙.3、锅中放油烧热,加花椒爆香,投入虾皮,葱姜蒜末,至微黄.4、加入老抽半汤匙,欣和鲜味酱油3汤匙醋半汤匙,水一汤匙,烧开,盛出.5、可根据个人爱好加少许盐和香油,喜欢辣的可在下葱姜末的时候加一些辣椒碎.这个汁可以提前做好,只要不是夏天太热的天气,不放冰箱里常温都不会坏掉.我一般是前一天晚上做好,第二天早晨用.
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荡杜弥凝： 主料 小麦面粉 500g辅料 油 适量 盐 适量 碱面 适量 肉臊子 适量 黑木耳 适量 黄花菜 适量 鸡蛋 2个 大葱 适量 香菜 适量步骤1.面粉.2.做汤的材料.3.提前做好的肉臊子.4.面加大少量的碱面用温水和成团,静置30分钟后,再揉成光滑的团...
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荡杜弥凝： 用料 主料 柿子椒2个 洋葱1个 面条(生)200g 调料 食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 青椒肉丝盖浇面的做法1.青椒切丝2.洋葱切丝,只用了小半个3.放半匙盐、白胡椒粉、料酒、姜丝,与肉丝拌均匀4.放一大匙油,搅拌均匀,用油封住肉的水份,炒出来的肉会很嫩,腌制至少半小时5.锅中放少许油,倒入腌制好的肉丝,快速炒至变色盛起4、肉丝盛起,6、7、8、调味9、6.锅中留底油,放入青椒丝、洋葱丝,翻炒至断生7.倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,加水煮开8.另起一锅烧开水,放入面条,煮至面条变软即可9.碗中放少许盐、麻油、味精 将面条捞入放好调料的碗中,拌匀10.再将炒好的青椒肉丝盖在面条上,一碗香喷喷的盖浇面就做好了
魏县17148403108： 做法,家常浇菜面怎么做好吃,家常浇菜面的家常做法 - ？
荡杜弥凝： 材料 主料:面条400g、肉300g、黑木耳200g、豆腐100g、豆芽200g、西红柿2个、青椒1个;辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、生抽适量、姜末适量 家常浇菜面1 炒锅倒油爆香姜末,放入肉丁翻炒一会.2 炒到肉变色出油脂.3 加适量泡好的黑木耳翻炒一下,加适量酱油上色.4 再倒入豆腐丁翻炒一下.5 加适量盐和五香粉炒匀.6 放上豆芽翻炒一下.7 再放入番茄炒出汤汁.8 加适量水烧开放入青椒,在加适量生抽调味.9 另起锅烧开水,放入面条煮熟.10 将煮熟的面条捞入碗中,浇适量菜拌匀即可.小贴士 放入豆腐后炒菜动作要轻,不要把豆腐炒碎.炒菜调料可以根据自己喜欢来调整.
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荡杜弥凝： 主料干面条120克花生酱10克辅料芝麻油适量盐适量生抽适量红萝卜20克 步骤 酱汁拌面的做法步骤11.水中放少许油,烧开后放面 酱汁拌面的做法步骤22.把面煮好后捞到装有冷开水的盆里 酱汁拌面的做法步骤33.把面捞出来,用香油拌一下 酱汁拌面的做法步骤44.红萝卜刨丝 酱汁拌面的做法步骤55.在煮面的开水中泡20秒捞出 酱汁拌面的做法步骤66.准备一大勺花生酱,加入少许盐和生抽 酱汁拌面的做法步骤77.倒在面上拌均匀 酱汁拌面的做法步骤88.装入盘中
