脂质分为脂肪、类脂、固醇三类对么?哪些脂质含有N元素?

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脂质分为脂肪、类脂、固醇三类对么?哪些脂质含有N元素?~

脂质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。由于在化学组成上种类较多,给脂质按化学组成分类造成一定困难。按化学组成一般分为三类:
1
.单脂(脂肪酸和甘油形成的酯),又分为
1)三酰甘油。3分子脂肪酸与1分子甘油组成。
2)蜡。由高级脂肪酸与高级醇(或固醇)组成。
2.复脂(除脂肪酸和醇外,还含有非脂成分),又分为:
1)磷脂(非脂成分是磷酸和含氮碱)
2)糖脂(非脂成分是糖类)
3.衍生脂质,由单脂和复脂衍生而来或与之关系密切,也具备脂质一般性质:
1)取代烃
2)固醇类
包括固醇、胆酸、性激素、肾上腺皮质激素等;
3)萜类
包括许多天然色素、香精油等;
所以楼主提出的问题并不严谨。
至于含n的脂质,
主要存在于磷脂类及脂蛋白中,例如,磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、鞘磷脂、鞘氨醇、、、、等等。
楼上所说性激素、维生素d等是固醇类衍生物,并非含n基。

脂质包括脂肪。
脂质是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人体细胞组织的组成成分。人体每天需摄取一定量脂类物质,但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。

扩展资料:
脂质的分类有:
1、油脂
油脂(Fat)即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol),是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪。
脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的—OH 与甘油羟基中的—H 结合而失去一分子水,于是甘油与脂肪酸之间形成酯键,变成了脂肪分子。
2、类脂
磷脂是含有磷酸的脂类,包括由甘油构成的甘油磷脂(phosphoglycerides)与由鞘氨醇构成的鞘磷脂(sphingomyelin)。在动物的脑和卵中,大豆的种子中,磷脂的含量较多。
糖脂是含有糖基的脂类。胆固醇及甾类化合物(类固醇)等物质主要包括胆固醇、胆酸、性激素及维生素D等。这些物质对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程,起着重要的调节作用。
参考资料来源:
百度百科—脂质
百度百科—脂肪

脂质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。由于在化学组成上种类较多,给脂质按化学组成分类造成一定困难。按化学组成一般分为三类:

1 .单脂(脂肪酸和甘油形成的酯),又分为
1)三酰甘油。3分子脂肪酸与1分子甘油组成。
2)蜡。由高级脂肪酸与高级醇(或固醇)组成。

2.复脂(除脂肪酸和醇外,还含有非脂成分),又分为:
1)磷脂(非脂成分是磷酸和含氮碱)
2)糖脂(非脂成分是糖类)

3.衍生脂质,由单脂和复脂衍生而来或与之关系密切,也具备脂质一般性质:
1)取代烃
2)固醇类 包括固醇、胆酸、性激素、肾上腺皮质激素等;
3)萜类 包括许多天然色素、香精油等;

所以楼主提出的问题并不严谨。
至于含N的脂质, 主要存在于磷脂类及脂蛋白中,例如,磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、鞘磷脂、鞘氨醇、、、、等等。
楼上所说性激素、维生素D等是固醇类衍生物,并非含N基。

对,如下脂质含有N元素
性激素,维生素D等等
【俊狼猎英】团队为您解答。


脂质、脂肪、油、胆固醇、类固醇之间的关系是什么?
脂类物质包括脂肪和类脂二类物质,脂肪又称甘油三酯,由甘油和脂肪酸组成;油属于不饱和甘油酯一般为液态,脂肪属于饱和甘油酯一般为固态。类脂包括胆固醇及其酯、磷脂及糖脂等

脂质分类三大类是什么?
脂质是一类不溶于水但可被非极性溶剂如乙醚、氯仿和苯提取的化合物。它们包括油脂(甘油三酯)和类脂(如磷脂和固醇)。油脂在常温下呈液态被称为油,而呈固态的则被称为脂肪。脂质与蛋白质和碳水化合物一起,构成了人体能量代谢的三大营养素。在食物中,油脂主要存在于油和脂肪中,它们在供给人体能量...

脂质分类三大类是什么?
脂质 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物,统称脂类。脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、固醇类)。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油、脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂类是人体需要的重要营养素之一,它与蛋白质、...

脂质具有调节代谢功能吗
当然,三大物质代谢里面就有脂类。脂类分为:脂肪和类脂。类脂包括固醇及其酯,磷脂和糖脂等。脂肪是机体重要的能量来源,是能量的主要储存形式。甘油三酯分解的终产物是乙酰辅酶A,乙酰辅酶A是三羧酸循环糖代谢的底物。脂肪酸的氧化可以生成比糖有氧氧化多3倍多的ATP,供机体生命活动需要。卵磷脂是构成细胞...

脂质分为什么
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油、脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪脂质包括磷脂,固醇,脂肪磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分脂肪是细胞内的良好储能物质,是一种很好的绝热体,内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用固醇...

脂肪酸,脂质,脂肪有什么区别,联系?
由于脂类中大部分是脂肪,类脂只占5%并且常与脂肪同时存在,因而营养学上常把脂类通称为脂肪。 脂肪酸 脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根据脂肪酸分子结构中碳链的长度分为短链脂肪酸(碳链中碳原子少于6 个),中链脂肪酸(碳链中碳原子6~12 个)和长链脂肪酸...

脂质的分为三大类,那么脂肪和脂质有什么关系
但摄入过多可导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的发生和发展。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。

脂质是蛋白质吗
答:脂质不是蛋白质。解析:脂质由C、H、O元素组成,有的含有N、P,它包括脂肪、类脂、固醇。其中脂肪是贮存能量的物质,类脂的主要成分是磷脂,它是构成细胞膜的基本骨架。蛋白质由C、H、O、N组成,有的含P、S,有的含Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。它的基本单位是氨基酸。

什么是营养素?分为几大类?各有什么性质和特点?
营养素种类根据其化学性质和生理作用分为五大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素。1、蛋白质:是机体细胞、组织和器官的重要组成结构,是功能因子和调控因子的重要组成成分,是一切生命的物质基础。2、脂类:包括脂肪和类脂,脂肪是体内重要的储能和供能物质,类脂是细胞膜、机体组织器官、尤其...

脂质中是否含有硫元素?
我该上高三了,我们老师说的是:硫是蛋白质的特征元素,同位素示踪标记蛋白质也是标记硫。虽然硫不是每个氨基酸都有的,但绝大部分蛋白质中都有硫。核酸一般都示踪磷元素。我觉得特征元素是指用同位素示踪后能与其他物质区别开的元素吧。糖类只含有碳氢氧三种元素。脂质分为脂肪,类脂和固醇。其中脂肪只...

赛罕区17866228933: 脂质分为脂肪、类脂、固醇三类对么?哪些脂质含有N元素? -
掌歪补达: 脂质的化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物.由于在化学组成上种类较多,给脂质按化学组成分类造成一定困难.按化学组成一般分为三类:1 .单脂(脂肪酸和甘油形成的酯),又分为 1)三酰甘油.3分子脂肪酸与1分子甘油组成...

赛罕区17866228933: 关于脂质与脂类.在高中课本中脂质可以分为:1.脂肪 2.类脂 3.固醇 而在大学课本中,脂质=脂类,脂类分为:1.类脂 2.甘油三酯.其中类脂又分为类固醇(... -
掌歪补达:[答案] -这个可能是文字游戏. 先纠正您一个错误- - 在高中生物中.脂质包括 脂肪.磷脂.固醇. 这样的话 一切就可以说明白了.磷脂属于类脂.但是磷脂不是固醇.所以说 以上就说明白了,

赛罕区17866228933: 细胞当中的脂质包括脂肪、______和______. -
掌歪补达:[答案] 细胞中的脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类. 故答案为: 磷脂 固醇

赛罕区17866228933: 脂类的分类和生物学功能有哪些? -
掌歪补达:[答案] 脂类分为脂肪、磷脂、固醇三类.脂肪的作用是储存能量,隔热保暖和缓冲;磷脂是构成生物膜的重要物质;固醇是维持生命活动的重要物质,比如胆固醇、性激素等.

赛罕区17866228933: 细胞中的脂质有哪几类呢?细胞中的脂质有哪几类呢?
掌歪补达: 脂质是一类存在于所有细胞中的, 组成细胞和生物体的重要有机化合物. 细胞中的脂质主要有脂肪、_脂和固醇 三大类. 1. 脂肪 脂肪是一类由甘油和脂肪酸组成的 三酰...

赛罕区17866228933: 脂质包括哪三类 -
掌歪补达: 脂质包括脂肪和类脂, 类脂包括胆固醇、磷脂、糖脂 ,脂肪包括甘油三酯和三酯酰甘油

赛罕区17866228933: 脂质包括哪三种?其中什么是生物体内什么? -
掌歪补达: 即脂肪酸与各种不同的醇类形成的酯.包括酰基甘油酯和蜡.②复合脂质.即含有其他化学基团的脂肪酸酯.包括磷脂、糖脂和其衍生物.③不皂化的脂质.即不含脂肪酸的脂质.包括类萜、类固醇等.除上述脂质外,还有脂蛋白和脂多糖等杂...

赛罕区17866228933: 脂质的种类及功能 -
掌歪补达: 脂质可以分为油脂(油和脂肪的统称)和类脂(包括磷脂、糖脂和胆固醇及其酯).脂质具有储存、绝热、缓冲和减压的功能.除此之外,它还能构成细胞膜、参与血液中物质的运输、促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成. 1、脂...

赛罕区17866228933: 组成蛋白质的基本单位是___;组成核酸的基本单位是___;糖类可以分为___、___和多糖三大类;脂质可以分为___、磷脂和固醇三大类. -
掌歪补达:[答案] 组成蛋白质的基本单位是氨基酸;组成核酸的基本单位是核苷酸;糖类可以分为单糖、二糖和多糖三大类;脂质可以分为脂肪、磷脂和固醇三大类. 故答案为: 氨基酸 核苷酸 单糖 二糖 脂肪

赛罕区17866228933: 脂质(分三种)是大分子物质吗, -
掌歪补达: 脂质都不是大分子.脂肪(甘油三酯)、磷脂、固醇都是小分子物质,尽管其中一些分子量也足够大,以至于不能透过半透膜什么的. 像氨基酸、脂肪酸等都叫做生物单分子,是与生命有着密切关系的物质,它们是构成大分子的基本物质.生...

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