荤菜的"荤为什么是草字头?
不是的，具体原因可见于《汉典》中的内容 ●荤 （荤） hūnㄏㄨㄣˉ◎ 肉食：～菜。～素。吃～。开～。◎ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五～（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。◎ 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了～字儿 ◎荤荤 hūn 〈名〉 (1) (形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) (2) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable] 荤,臭菜也。——《说文》 荤,辛菜也。——《苍颉篇》 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之属。” 膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。” 然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》 唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》 (3) 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用) (4) 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对 [meat or fish diet]。如:荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉) (5) 另见 xūn参考资料： http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE8Zdic8DZdicA4.htm
荤虽然指的是肉，但却是草字头，这是因为荤这个字本来就是植物的意思，指的是韭菜、葱、姜、蒜之类有刺激气味的植物。
古书中对荤这个字曾有这样的记载，《说文》中写道，荤,臭菜也。《仓颉篇》中也写道，荤,辛菜也。所以，这里可以看出，荤这个字最开始指的并不是肉，而是有辛臭气味的蔬菜。
其实，荤有五荤，指的是葱姜蒜之类有浓烈气味、味道辛辣的植物，古时候人们讲经论道，为了避免口中有异味，所以一般不吃这种荤物。
最初“荤”这个字与肉食并没有什么联系，只是指葱姜蒜这类味道很重的辛臭蔬菜。“荤”的意义由植物变为肉，经历了一个比较漫长的过程。
最早“不食荤腥”中，荤指的是这些有辛辣气味的食物，而腥才指的是肉类，人们在烹饪肉类的时候，往往会放入这些有辛辣气味的食材，目的是祛除肉类的腥味，所以，“荤腥”慢慢也就变为有辛辣气味的肉类。
“荤”字之所以会由植物变为肉类的代名词，其实是与佛教有关，据说，释迦牟尼在印度讲经说法的时候，没有规定佛家子弟不准吃肉，而是规定佛家子弟不准喝酒和吃葱、蒜之类有辛臭气味的食物。
佛教严禁弟子食用五辛，其实指的也就是五荤，《唐书·王维传》中记载，维兄弟皆笃志奉佛，食不荤。道教把韭、蒜、芸台、胡荽、薤为划为五荤。在南北朝时期，梁武帝萧衍的母亲献太后张尚柔非常信奉佛教，而且她除了奉守佛家规定不吃“五荤”外，还从来不吃肉类，只吃素食。梁武帝萧衍为表孝心，于是便下令，所有信奉佛教的人都只准吃素，不准吃肉。
所以，“荤腥”也就逐渐用“荤”字所概括，成为了肉类的别称。
典故：荤是草字头，那怎么能很肉类有关呢？其实，荤有五荤。指葱蒜类植物。因为古时经学传授，避免口中有异味，所以避免吃荤物。后来梁朝，因为皇帝的母亲信佛不吃肉，所以天下信佛人都不准吃肉。久而久之，就慢慢流传为现在了。至于腥，指水生物。羴（shan）指食草类动物，而臊，指食腐肉类动物。
荤是草字头，是因为:荤有五种分有葱、蒜类植物。因为古时经学传授，避免口中有异味，所以避免吃荤物。后来梁朝，因皇帝的母亲信佛不吃肉，所以天下信佛人都不准吃肉。久而久之，就慢慢流传为现在了。至于腥，指水生物。羴(shan)指食荤类动物，而臊，指食腐类动物。
五辛没有芫荽，是阿魏
菜的四字成语
菜的四字成语有：剩菜残羹、小菜一碟、菜果之物、羊破菜园、菜蔬之色、面有菜色、蓼菜成行、草腹菜肠、鹄形菜色、鲈鱼莼菜、水菜不交、看菜吃饭、咬得菜根。关于菜的成语解释如下：1、菜果之物：比喻没有才能的人。2、菜蔬之色：比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。3、吃糠咽菜...
菜的拼音
菜的拼音是：cài。菜是一个汉字，通常用来指代可供食用的植物或其可食用的部分。其拼音为cài，发音时，注意声母为c，韵母为ai，声调为四声。在生活中，菜常常与人们的饮食文化紧密相关，如各种蔬菜、菜肴等。在汉语中，菜的使用非常广泛。除了表示食物之外，还可以用来形容人的才能、技能等。例如，“...
菜的种类
按产品器官分类分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。1、根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。2、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。3、叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。4、花菜类：这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为器官。按产品器官分类分...
菜怎么读 菜的含义
1、菜（读作cài）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。2、菜的组词有：菜豆、卤菜、饭菜、菜油、巢菜、素菜、细菜、菜谱、酒菜、荤菜。
中国菜的五大特点是
以求达到较佳的视觉效果。2、香：指的是菜肴的香气，包括气香与骨香。3、味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物。4、意：让人有联想或是有意义的菜色。5、形：其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰。
菜'的部首是什么
菜的偏旁是（艹）读音:[cài]部首:艹 释义:1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色.2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
__菜的解释__菜的解释是什么
__菜的词语解释是：__菜jūndácài。(1)普通甜菜的一个变种(Betavulgariscicla)，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根。注音是：ㄐㄨㄣㄉㄚ_ㄘㄞ_。拼音是：jūndácài。结构是：_(上下结构)_(上下结构)菜(上下结构)。__菜的具体解释是什么呢，我们通过...
关于菜的诗句古诗
1. 关于菜的诗句 关于菜的诗句 1. 有什么蔬菜的古诗 韭菜：1.夜雨剪春韭，新炊间黄粱 2.芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。几夜故人来，寻畦剪春雨 3.菜花间蝶也飞来，又趁暖风双去。杏梢红韭嫩泉香，是老瓦盆边饮处。4.夜雨剪残春韭。明日重斟别酒。5.嫩割周颙韭，肥烹鲍照葵。6.韭菜照...
蔬菜的种类都有哪些?
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜有哪些种类
这类菜的产品(食用)器官是肉质根或块根，所以又分肉质根菜类(fleshy tap root vegetab le)和块根菜类(tuberous root vegetable)。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等;块根菜类有豆薯、葛等。(二)茎菜类蔬菜(stem vegetable)这类菜的产品(食用)器官包括地上茎和地下茎变态，...
豫阮美爱： 典故:荤是草字头,那怎么能很肉类有关呢?其实,荤有五荤.指葱蒜类植物.因为古时经学传授,避免口中有异味,所以避免吃荤物.后来梁朝,因为皇帝的母亲信佛不吃肉,所以天下信佛人都不准吃肉.久而久之,就慢慢流传为现在了.至于腥,指水生物.羴(shan)指食草类动物,而臊,指食腐肉类动物.
龙沙区15984681168： \＂荤菜\＂就是肉菜,可为什么用\＂草字头\＂的\＂荤\＂来代指肉菜? - ？
豫阮美爱： 事实上“荤”最初指的并非肉类,而是有辛辣刺激气味的蔬菜,如葱蒜、韭菜之类.而“荤腥”中的“腥”是“月/肉”字旁,这才是指肉类. 我国的佛教徒通常所说的“不近荤腥”便是避免辛辣蔬菜和肉类,而非仅仅是肉类,而“荤”的原意也与肉类无关. 谢谢.
龙沙区15984681168： 荤字为什么是草字头? - ？
豫阮美爱： 如今的菜,鸡鱼肉蛋,倭瓜葫芦,都包括在内.上街买“菜”也好,酒店点“菜”也罢,“菜”早就既包括素,也包括荤了.但在古代,“菜”只有蔬菜之义,一点也没有荤味.《说文》曰:“菜,草之可食者.”《小尔雅·广物》也说:“菜...
龙沙区15984681168： 为什么葱算荤的? - ？
豫阮美爱： 荤菜与素菜的概念,古代和现代已经有些差异.在古代,荤菜是气味剧烈之蔬菜的统称,通常说五荤或五辛.关于五辛的名称,经律中有不同的说法,就多数言,是指葱、蒜、韮、薤、兴渠.这五种菜具有强烈的刺激能力,吃了之后,又能发出...
龙沙区15984681168： 为什么葱是荤菜? - ？
豫阮美爱： 五辛为何是荤菜?”《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”,诸位要晓得,“荤”是草字头,荤不是肉;肉食是腥.荤,腥要分开.荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物.五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱), 芥头.佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的.这五幸吃了,会使生理起反映.生吃容易动肝火;熟吃容易产生荷尔蒙,引起性冲动.妨碍清净心,妨碍修定.不食的道理就在此.由此我们得知,断“五辛”(实则该叫“五荤”)与否,主要得看个人的修学能力和实在的工夫了
龙沙区15984681168： 为什么葱也被算是荤菜?？
豫阮美爱： 《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”,诸位要晓得,“荤”是草字头,荤不是肉;肉食是腥.荤,腥要分开.荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物.五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱), 芥头.佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的.这五幸吃了,会使生理起反映.生吃容易动肝火;熟吃容易产生荷尔蒙,引起性冲动.妨碍清净心,妨碍修定.不食的道理就在此.由此我们得知,断“五辛”(实则该叫“五荤”)与否,主要得看个人的修学能力和实在的工夫了.
龙沙区15984681168： 为什么韭菜也属于荤类食物 - ？
豫阮美爱： 荤原来并不是单单指肉的,你看它是草字头. 韭菜属于大荤菜是因为佛教把它归类为五荤. 五荤,也叫“五辛”.《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也.炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤,兴渠即阿魏也.”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭.见《三藏法数》. 1蒜:伤心躁火气,吃多心神容易散漫不振. 2葱:伤肾耗水气,吃多情绪不稳惊慌难安. 3韭:伤肝克木气,肝火旺盛容易动怒伤情. 4薤:[xiè] 伤脾困土气,脾胰不顺经常烦恼忧郁. 5兴渠:伤肺蔽金气,肺劳经常出悲观心态.
龙沙区15984681168： 考你一个小常识?？
豫阮美爱： 往常讲解《大佛顶首楞严经》,经中所说的“五荤菜” ,诸位要晓得,“荤”是草字头,荤不是肉:肉食是腥,荤、腥要分开.荤跟腥不一样,荤是植物,腥是动物.五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖.从前中国没有兴蕖,所以就用梵文翻译...
龙沙区15984681168： 佛教里说蒜是荤得,为什么.. - ？
豫阮美爱： 因为葱,蒜等有比较大的气味,特别是人食用了之后容易发出难闻的味道.这样一来,在佛讲经的时候就会影响到别人.所以佛家就要求戒食这一类的食物.后人说要求戒的就是一种误传了.我认为是因为那些东西难闻,容易让人头昏,所以佛让戒的是那些让人头昏的东西,是后人误把昏当成'荤'了.才出现了那么多的戒的东西.
龙沙区15984681168： “荤”和“肉”到底有什么关系 - ？
豫阮美爱： 你看荤的偏旁 是草字头 最早的荤就是一些有异味的植物 比如 韭菜 葱 蒜 什么的, 现在的荤比较笼统了,肉只是荤的一部分
