什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?

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什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?~

酶是生物细胞中自己合成的一种催化剂(生物催化剂),其基本成分是蛋白质;
高催化效率、高度专一性、调节性

酶的特性:酶具有高效率的催化能力

①酶的定义是酶是活细胞产生的有催化作用的有机物,不要光理解为蛋白质
有机物中有蛋白质和RNA,既然发现有些RNA也有催化功能,即RNA属于有机物,并且符合酶的概念,于是把酶的概念扩大为有机物
②RNA只有一小部分是酶,如核酶不能说RNA是酶,但可以说一部分RNA是酶,
一部分酶是RNA酶可以使化学反应加快

(1)催化作用的高度专一性。一种酶只能催化一种(或一类)化学反应。

(2)酶催化作用的高效率。酶与一般催化剂不同,催化效率特别高

影响的因素有温度,环境酸碱度等等


酶是什么?
酶 [méi]生物体的细胞产生的有机胶状物质,由蛋白质组成,不容易扩散,溶于水,作用是加速有机体内进行的化学变化,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。酶制剂在医学和工农业生产上有广泛用途。

什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?
活细胞产生的具有催化作用的有机物,酶的特性有高效性,专一性,作用条件温和,影响因素有,温度,酸碱度

酶是什么?它有哪些组成?它们各有什么生理功能?
几何异构体或光学异构体之间相互转化;合成酶类:催化两分子底物合成为一分子化合物,同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能。酶的分类:按反应性质:氧化还原酶类,转移酶类,水解酶类,裂合酶类,异构酶类,合成酶类;按存在形式:前体酶原,同工酶,别构酶,修饰酶,多酶复合体与多酶体系,多功能酶。

酶是什么产生的具有催化功能的什么
人类自从创造酿酒、制饴、做酱等工艺时起,即对生物催化作用有了初步认识.1897年德国E.布赫纳在对发酵过程进行的研究中,发现酵母的无细胞抽提液(即萃取液)也能引起发酵,这就为酶的分离纯化与研究提供了可能.1926年脲酶首次被结晶出来,并证明为蛋白质;以后又用各种方法制备和研究了上百种酶,证实了酶都...

什么是酶,酶作用的特点是什么
酶是一类具对生物化学反应有催化作用的物质,可以加快反应的速度,但是不改变反应的反应物和生成物,降低了反应的熵。酶有生物活性,需要在一定的条件下才达到最佳的催化效果,如酸碱度PH值,温度。对于生化反应来说,酶一般是一类蛋白质,小分子RNA等等....

酶是什么?
酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。 酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

生物化学题目,什么是酶?
在没有酶的催化时,这个反应进行得非常缓慢以致可以忽略;而一旦加入己糖激酶,在6位上的碳原子的磷酸化反应获得极大加速,虽然其他碳原子的磷酸化反应也在缓慢进行,但在一段时间后检测可以发现,绝大多数产物为葡萄糖-6-磷酸。于是每个细胞就可以通过这样一套功能性酶来完成代谢途径的整个反应网络。

酶的作用和本质分别是什么?
酶的作用和本质分别是:作用:酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。本质:酶是一类生物催化剂,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。空间结构...

酶有什么作用
酶的作用 酶是一类生物催化剂,它们在生物体内发挥着至关重要的作用。其主要作用包括:促进化学反应 酶的主要功能之一是催化生物体内的化学反应。它们能够加速细胞内代谢过程的速率,使得生物体内的化学反应能够在温和的条件下快速进行。没有酶的催化作用,许多生命活动将无法顺利进行。调控代谢过程 酶具有调控...

酶的定义是什么?
酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性)。酶活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的变化,维持生命活动。没有酶的参与,新陈代谢只能以极其缓慢的速度进行,生命活动就根本无法维持。例如食物必须在酶的作用下降解成小分子,才能透过肠壁,被组织吸收和利用。在胃里有胃蛋白酶,...

隆德县14765367523: 什么叫酶?酶的作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些? -
简芝牛黄: 酶是生物细胞中自己合成的一种催化剂(生物催化剂),其基本成分是蛋白质;高催化效率、高度专一性、调节性 温度和pH值是影响酶活力比较重要的两个因素

隆德县14765367523: 什么是酶?酶有什么特性? -
简芝牛黄: 酶的定义:催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体.是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.酶的特性 1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应...

隆德县14765367523: 何谓酶?它有何基本特性? -
简芝牛黄:[答案] 酶:指具有生物催化功能的高分子物质.在酶的催化反应体系中,底物通过酶的催化转化为另一种分子.几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率.酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高...

隆德县14765367523: 何谓酶? 它有何基本特性? -
简芝牛黄: 酶:指具有生物催化功能的高分子物质.在酶的催化反应体系中,底物通过酶的催化转化为另一种分子.几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率.酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之...

隆德县14765367523: 酶的三个特性:___、___、___.酶活性的主要影响因素有___和___. -
简芝牛黄:[答案] 酶的三个特性即酶的高效性、酶的专一性及酶的作用条件较温和.酶活性主要受温度和酸碱度的影响. 故答案为:高效性;专一性;酶的作用条件较温和;温度;酸碱度;

隆德县14765367523: 酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物.对于生物的新陈代谢具有非常重要的作用,绝大多数酶属于蛋白质,具有高效性、专一性和作用条件比较温和等特性... -
简芝牛黄:[答案] (1)根据在不同温度条件下生成物的量与时间的关系图可知,40℃左右时酶的催化效率最高,在40℃以下时,随温度升高,酶的活性逐渐增强,50℃以上时,随温度升高,酶的活性逐渐降低.温度会直接影响酶的活性,从而影响相关的生理过程. (2)...

隆德县14765367523: 酶的生物催化作用有何特点? -
简芝牛黄:[答案] 最常见的就是有三个特点. 专一性:一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物. 高效性:催化效率高于无机催化剂 温和性:在最适的环境下(温度,PH等等)有最高的催化效率

隆德县14765367523: 酶的特点有哪些 -
简芝牛黄: 酶的特性主要四点: 1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂. 2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应.) 3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似); 4、酶的作用条件较温和.

隆德县14765367523: 酶的特性是什么? -
简芝牛黄: 酶具有高度的专一性,一种酶只能催化一种化学反应.到目前为止,在自然界中发现的酶大约有3000种,它们催化的化学反应也有3000种左右.一种酶只控制和调节一种化学反应.一个人患消化不良的病,很可能是缺少胃蛋白酶引起的,吃上...

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