素炒面筋的家常做法

~ 前言
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
同时这也是一道很下饭的家常菜呢！
材料
主料：面筋200g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、火锅底料适量、木耳适量、蒜苗适量、豆腐片适量
素炒面筋
1
食材准备
2
面筋切斜片，豆腐片切细条状，木耳撕成大块，蒜苗切斜刀
3
开水锅中将面筋焯水
4
凉油中放入蒜苗段
5
放入面筋
6
放入五香粉
7
放入盐大火煸炒3分钟
8
放入其他辅料
9
最后放入少量火锅底料调味即可
小贴士
1.面筋容易入味，所以火锅底料放晚一点
2.开水焯面筋是为了去掉面筋的酸味儿

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满洲里市19427764049： 大蒜炒素面筋怎么做好吃,大蒜炒素面筋的家常做法 - ？
丁油钆双： 大蒜炒素面筋步骤1.准备两个面筋和一些大蒜,分别洗干净备用2.把素面筋切成片,大蒜切成段备用3.锅里放油,待油热后准备炒菜4.把素面筋放入锅中,然后不断翻炒5.放调料:盐,醋,白砂糖,料酒和适量水,大火烧开6.待面筋熟后把大蒜放入锅中7.然后翻炒一下,待菜都熟后即可关火8.然后放适量味极鲜酱油调味即可

满洲里市19427764049： 面筋怎么做好吃,炒面筋的家常做法 - ？
丁油钆双： 用料 面筋 少许 胡萝卜 少许 洋葱 少许 青椒 少许 葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 醋 适量 酱油 适量 植物油 适量 素炒面筋的做法 开火放入油,油热后放入葱花,炒出香味. 依次放入洋葱,胡萝卜,青椒,面筋. 放入盐,鸡精,酱油,蚝油,醋. 如果有些干可以适当加些水,翻炒,出锅,喜欢吃面筋的盆友可以试试哦?

满洲里市19427764049： 面筋怎样炒好吃啊? - ？
丁油钆双： 叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克. 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜. 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用.再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮...

满洲里市19427764049： 炒面筋怎么炒比较好吃 - ？
丁油钆双： 1.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下 2.准备青椒1个清洗干净 3.葱姜蒜,干辣椒清洗好 4.面筋斜切片 5.葱姜蒜,干辣椒切好, 6.青椒切块,忘记拍照了 7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味 8.下面筋卷翻炒均匀 9.在放青椒块加盐翻炒 10.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了 小贴士 面筋卷用开水烫一下可以去掉异味呢!炒的时候容易粘锅可以放少量的水

满洲里市19427764049： 素炒面筋卷怎么做好吃,素炒面筋卷的家常做 - ？
丁油钆双： 1. 热适量油, 将斋料炸至金黄色, 捞起沥干备用.2. 锅中留少许油, 爆香姜丝, 加入香菇片, 木耳和萝卜略炒, 再加入上汤.3. 待水煮沸后加入调味料, 再加入黄面和菜心焖煮片刻至水略收干 即可.4. 上桌前放上炸好的斋料即可享用.

满洲里市19427764049： 面筋怎么炒吃 - ？
丁油钆双： 材料:面筋 青椒 油 酱油 盐 白糖 水 做法: 1、面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃.青椒洗干净,切丝 2、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟 3、 倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟就好

满洲里市19427764049： 怎么炒面筋 - ？
丁油钆双： 不知道你用的是什么面筋,如果是超市买的那种,回家记得先泡发,然后再烹调哦~~~ 炒面筋,其实和炒面很接近.大家做出来的味道都不一样,我也说说我的做法好了. 1.放油. 2.葱姜蒜末入锅爆香. 3.加入两勺豆瓣酱,转小火. 4.放切好的蔬菜.小火会让蔬菜保持脆度,豆芽、白菜丝、胡萝卜丝随意...任何你爱的蔬菜 5.放入面筋.把握时机哦,看到蔬菜出水差不多的时候,就可以了.此时转大火... 6.调味.放入少许盐、砂糖(味精的作用,而且和面一起会起到提味的作用)、醋. 7.出锅.淋少许麻油、葱花.有人喜欢辣的口味,如果大家都爱辣,你就开始爆香时就放辣椒,如果不是所有人都吃辣,和我一样,最后准备辣椒油在旁边就好了.希望帮得到你!

满洲里市19427764049： 炒面筋怎么做 - ？
丁油钆双： 放锅里做

满洲里市19427764049： 好吃的素炒面筋卷怎么做好吃又简单,做法 - ？
丁油钆双： 主料面筋 :200 辅料 盐 :20 好吃的素炒面筋卷怎么做好吃又简单具体步骤 第一步 准备青椒1个清洗干净 第二步 面筋斜切片 第三步 锅里放油下葱姜蒜炒出香味

满洲里市19427764049： 怎么炒面筋怎么做好吃 - ？
丁油钆双： 食材 主料 面筋 200g 青椒 2个 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量步骤1.青椒洗净切成条.2.面筋撕成条,洗净,挤干水分.3.锅烧热,放油,比平时做菜要多一点,下面筋,不要翻炒,让面筋煎一会,再翻.4.煎至金黄.5.下青椒翻炒.6.放入生抽、醋、糖、盐、少许水,翻炒出锅. 小贴士 佳宁心得: 1、这道菜是偏甜的口味. 2、面筋下锅之前一定要挤干水分,还要把锅烧热,不然会粘锅. 3、面筋吃到嘴里焦焦的,很有嚼劲.