玉米面粉馒头的做法玉米面粉馒头怎么做
1、用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。
2、白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。
3、酵母用温水化开。
4、把酵母水倒入面粉里，加温水和面。
5、揉成光滑面团。
6、面团醒发两倍大即可。
7、把面团放入面板上揉成光滑面团。
8、分成大小均匀的剂子。
9、揉成光滑馒头。
10、放入锅里，醒发二十分钟。
11、盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可。
12、蒸好的玉米面馒头。
玉米面馒头的做法
玉米面馒头是一种食品，它经常被人拿来充当主食。下面是我介绍的玉米面馒头的做法，欢迎关注。玉米面馒头的做法1 食材明细：玉米粉100克 沸水100克 面粉550克 牛奶250克 酵母粉2克 做法：1、玉米面粉放入盆内，冲入沸水，边倒边用筷子拌成团，晾凉备用。2、牛奶化开酵母粉。3、放入面粉，搅拌成...
玉米粉做馒头怎么发面
玉米粉做馒头发面步骤如下：玉米粉是将玉米粒压制成粉，按颜色区分有黄玉米粉和白玉米粉，按种类分还有糯玉米粉。将玉米粉中加入少量的水搅拌成糊状，将水煮沸后将玉米粉倒入，并不断的搅拌，煮至糊状即可食用。食材：玉米面、白面、开水、鸡蛋、酵母。做法步骤 1、准备一半玉米面粉和一半普通面粉 2...
怎样制作玉米面馒头?玉米面可以制作什么食物?
一、材料：玉米面300g、白面粉600g、酵母适量 二、玉米面馒头做法：玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀，用酵母水和好。和好的面团，醒发1个小时。面醒好了，可以开始做了。将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子。反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，15分钟就可以了。...
玉米馍馍的做法
玉米馍馍的做法大全：主料：面粉500g;玉米面100g;辅料：小苏打适量;鲜奶适量;发酵粉适量;做法：1、将两种面粉放到盆子里。2、放入发酵粉，混和均匀。3、倒入一袋鲜奶，再倒入清水。4、和成软软的面团，放到温暖处发酵。5、小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上揉匀。6、将面团放到洒了薄...
玉米粉馒头怎么做
玉米面馒头的制作方法如下：1、酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时，倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团，此时面团比较黏手，可以加入少许面粉。继续用湿布或...
简单的玉米馒头怎么做好吃又简单,做法图
玉米面馒头里面的膳食纤维能够辅助控制血糖的升高，膳食纤维可以降低糖分吸收的速度和程度对血糖不稳定或者有糖尿病患者可以食用玉米面馒头进行补充膳食纤维降低糖分吸收的速度降血糖，所以在制作玉米馒头的时候一定要注意面粉和水的比例缓慢倒入防止水分过大导致蓬松不起而且一定要使用温水，不要使用热水热水很...
玉米面馒头的制作方法和步骤
玉米粉做馒头的方法如下：主料：自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料：南瓜子适量。步骤：1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水，先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。4、松弛好均分成8个小面团滚圆。5、取一个面团，从中心处戳破一个洞做成...
玉米面馒头最佳配方比例?
玉米面馒头最佳配方比例，是玉米面和面粉：1比3。玉米面馒头做法 做法一 用料 面粉300克 玉米面200克 酵母5克 水270克 玉米馒头的做法 面粉和玉米粉混合 将酵母溶解于35度左右的温水中 将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子搅成絮状 用手将面絮团成面团揉光滑 置于温暖处发酵至两倍大 取出面团放在案板上...
发面玉米面馒头的做法
1. 玉米面馒头的做法 玉米面馒头的做法 纯玉米面馒头的做法怎么做 主料玉米面粉 150g面粉 150g辅料温水 适量酵母粉 3g步骤 1.温水放进小盆里，加酵母粉化开； 2.加入面粉和玉米面粉； 3.揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看； 4.把面团放在揉面垫上，继续揉成一个...
玉米馒头怎么配方?
玉米馒头制作方法如下：1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。2、添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒入混合面粉中，加入牛奶温水和匀要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒...
单于咸联双： 玉米面和面粉馒头的做法: 1. 鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团;揉匀后放容器内用保鲜膜封口.2. 醒至大出原来1.5-2倍的体积,再揉匀成长条;3. 切成一块块的刀切馒头,上锅醒至微微发胖; 4. 半杯水放入电饭锅中,蒸干水打至保暖即好.如果用蒸锅.视馒头大小调整蒸制时间.
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单于咸联双： 玉米馒头的做法: 玉米馒头 主料:面粉 300克,玉米面 200. 辅料:酵母5克,水270克. 制作过程: 1、将酵母溶解于35度左右的温水中;然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合. 2、用筷子搅成絮状. 3、用手将面絮团成面团揉光滑....
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单于咸联双： 食材 主料 玉米面 200克 面粉 300克 辅料 糖 适量 酵母 适量 步骤1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中2.酵母用温水化开3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵4.面团发酵到两倍大5.取出,揉匀,醒20分钟6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子7.揉成一个圆馒头8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3分钟10.即可出锅
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单于咸联双： 材料 主料:面粉1000g、玉米面400g;辅料:酵母3g、温水适量 玉米面馒头1 将面粉与玉米面和酵母掺在一块,拌匀.2 倒入水和成不是很碍的面.这样馒头做出来才好吃.和好面以后,在盆里静止10分钟.3 将面揉至光滑.可把面切开,分开...
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单于咸联双： 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5...
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单于咸联双： 制作方法:1. 准备好原材料,这个水最好是用热水和冷水兑一下,温度在30度左右; 2.首先将干酵母倒进面盆里和面粉搅拌均匀.然后倒入温水,不要一下子倒入太多的水,一边搅拌一边倒,直到面盆里面没有了干面粉,都变成了雪片状...
太谷县18417892579： 玉米面馒头怎么做? - ？
单于咸联双： 一 制作方法:1 把面粉和玉米面按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面) 在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加馒头的甜度,如果不想加也可以).所有的材料搅拌均匀,2 把酵母用温...
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单于咸联双： 想做出松软可口的玉米馒头吗?按照这个比例,只要4步就做好了我对玉米馒头的记忆永远定格在小学一年级的时候,那时候家里条件不好,纯白面的馒头是吃不上的,吃的馒头都是玉米面和白面掺着的,而且玉米面永远多于白面.这样的玉...
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单于咸联双： 食材主料玉米面粉150g面粉150g辅料温水 适量酵母粉3g步骤1.温水放来进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和玉米面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉自成一个更加光滑...
