如何开一家好的餐饮店
第一、力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
第二、追求成长。我们认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我们认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。
第七、发挥特色。餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
开餐馆有哪些注意事项
1、选址 开一家餐厅，选址是非常重要的，如果选址失误，可能会让你的餐厅毁于一旦，选址的时候，要注意观察附近的人流量，都有什么人群，竞品情况等等。2、店名 一个好的名字，能够让路过的本来没意向进去的行人，走进你的餐厅，为餐厅取好听的名字，也是非常重要的，最好去商标局注册一下，以免以后...
怎样才能经营好一家饭店?
二、妥善清理菜品库存 菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康。选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性。特价菜品，也是一个很好的“收买人心”的方法。三、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完...
开一家餐饮店需要办理什么样的手续?
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开餐饮加盟店需要注意什么
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想开一家餐饮店,应该怎么选址?
1. 店面显眼度：确保店面门头醒目，便于顾客找到。2. 到达便利性：顾客是否能方便到达店铺。3. 可用性：房屋性质是否属于商业用途，是否能办理营业执照。4. 店铺类型：根据经营业态选择合适的店铺类型，如临街店、商场店、社区底商等。四、商圈评价：选择合适的商圈对餐饮店的客源有很大影响。如商场、写字...
开餐饮店应从何下手? 要注意哪些方面的问题?
开餐饮最重要的就是要注意卫生问题，从执照的申办开始下手，到员工等各方面的证件都要一一办理，或者搞关系搞定。再者从经营角度来看，要注意选择店址，这也是重中之重之一。一个好的餐饮店址直接影响着营业状况的正常运转。还要注意的就是餐饮的定位。是中餐或是西餐，等等的定位，目前餐饮业的繁杂，...
“明星餐饮店”缘何难“长红”?如何才能长久有效的发展?
三、提升服务很多明星餐饮店的服务员，服务态度并不是很好，这会给消费者带来非常差的体验。不能因为是明星开的店，所以可以放低要求，而是应该更高的要求店员，为消费者提供更到位的服务，细节打动人。以上仅为个人观点，很多消费者到明星餐饮店，消费的初衷是为了满足自己的好奇心，想要离自己喜欢的偶像...
餐厅经营需要注意哪些?
1、开餐饮店前首先要做的事情就是给自己的餐饮店定好位，因为我们是做小型快餐，在这个日益竞争激烈的餐饮行业中，要想做所有人的生意，就意味着谁的生意也做不了，所以定位的第一个要点就是锁定核心客户群。2、很难想象一家没有特色菜品的店是如何去运营的，现在的餐饮市场越来越细分化了，每家店...
我想要开一家饮食店,事先应该做些什么调查?
5. 目标顾客收入水平调查 研究目标顾客的收入水准，以确定适合开设何种类型的餐饮店。二、开店前的市场调查结构 1. 居住人口研究 分析社区、小区的总人口以及人群的变化情况，包括过路客、边际顾客等。2. 人口构成分析 考察社区中不同人群的比例，如城市人、新上海人、国外居民等，以影响生意的好坏。3....
开餐馆需要办哪些手续?
开餐饮店需要办理的手续和证件：一、食品经营许可证 以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。人员需要接受食物卫生知识培训，后期有考试，多为选择...
鄣炊外用： 1、创新意识 “创新”是这个时代的主题,故步自封只会被时代所淘汰.应该根据全国餐饮市场和大众需求变化,持续研发新技术和新菜品,才能将生意一直保持火红.2、选址问题 地理位置对于餐饮店来说是极为重要的因素.一个好的地址可...
赣榆县19584596788： 怎么样才能开好一个饭店 - ？
鄣炊外用： 选择的地点客流量要大,菜品要有自己的特色,服务质量要好,价格要合理.环境要好,有特色,菜品也是如此,要保持新意,服务当然不能差拉,关键老板要好开好饭店的策略 开店的过程中,你肯定会遇到很多很多的问题.你没有经验不知道...
赣榆县19584596788： 怎么才能开好一个饭店? - ？
鄣炊外用： 一般的家常菜饭店都是微利行业,一定要算计好.我就多次注意到同样是开饭店的,一家生意好得不得了,客人都在门口等着,另一家又送水果又打折,还没人去吃.细节上一定要注意,环境卫生,服务员的态度,形象,本人就注意到,有些饭...
赣榆县19584596788： 怎么样才能开好一个餐馆. - ？
鄣炊外用： 几个建议:1、选好项——就是餐馆经营的品类、一定要适合你所选区域的人群,有长久发展趋势;2、选址——成功的选址,对未来营业额起着决定性的作用;3、高效的管理团队和营销策略是你未来营业额好坏的基础.本人手里有一品牌推荐:阿尔卑斯比萨自助,而且又最好的被选址(唐山)推荐,保您开了就挣钱.机会总是留给第一个吃螃蟹的人,努力,加油.
赣榆县19584596788： 怎样开好一间饮食店 - ？
鄣炊外用： 有特色,经济实惠,清洁.当然还要看是什么档次的,以此确定环境装潢、广告宣传.....
赣榆县19584596788： 如何创业开一家小饭店? - ？
鄣炊外用： 开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿.表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人.实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情.原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理...
赣榆县19584596788： 怎样开好一家特色的餐馆(一) - ？
鄣炊外用： 总体步骤:1.首先要选好地址;2.申请卫生许可证,再办理工商营业执照;3.装修;4.买好东西雇好人;5.定菜谱;需要注意:1.刚开始店铺一般大就行了;2.给顾客一个舒适、干净、亮堂的一个饮食环境;3.厨房一定要和客厅...
赣榆县19584596788： 怎样开好一家饭店 - ？
鄣炊外用： 如果是开小一点的话,那最好是和自己的家人一起经营,小餐馆主要是要控制成本,服务态度要好,随着季节变化改变菜品,要吃得苦.如果是投资大一点的话,最好是先去大的餐馆打工了解一下别人的操作,不要贸然投资 ,餐馆看起来虽然是没有技术含量的,但是只有进去才知道深浅,而且现在竞争也大,最后祝你成功!!
赣榆县19584596788： 怎样才能开好一家餐厅? - ？
鄣炊外用： 想开好一家餐厅第一:餐厅定位,根据附近主要的人流量选好餐厅主要经营的产品;第二工作人员,厨师、服务员都需前期先安排好,不会做的话可以找一家餐饮品牌公司去学习,我开的餐厅就是去炫多学习的;第三是宣传:东西做的再好吃,没人来都是白搭,所以宣传必须到位.
赣榆县19584596788： 开一家成功的小餐馆,应该怎么做 - ？
鄣炊外用： 开餐馆,无非就是环境,口味,价格,服务,客户舒适度,对于新餐馆,认为1、可以做一些吸引客户的活动;2、针对服装工业园会是女孩偏多,可以让你餐馆成为他们打包菜的地方;3、环境要好一点,看起来清爽一点;4、价格常规菜,主打菜低一点,其他菜高一点;5、酒可以以超市价卖.网上得来总是假,碰到不懂装懂的,随便应答的,根本就是假的或骗人的就直接误导你,甚至害惨你.
