茼蒿有哪些家常做法可以推荐?

作者&投稿:有薛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 茼蒿,又称冬菜、明家菜等,是一种常见的绿叶蔬菜,以其清香脆嫩的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。茼蒿含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、利尿通便、降血压等功效。下面为您介绍几种茼蒿的家常做法:
清炒茼蒿
这是最简单的做法,能够最大程度地保留茼蒿的原味。将茼蒿洗净后切成适当长度,热锅凉油,先放入蒜末爆香,然后将茼蒿倒入锅中快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒至茼蒿变软即可出锅。
茼蒿炒鸡蛋
这道菜色香味俱全,营养丰富。先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。茼蒿洗净切段。锅中加油,先将鸡蛋液倒入炒至半熟,然后盛出备用。锅中再加油,放入茼蒿快速翻炒至变软,然后加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
茼蒿炖豆腐
这道菜清淡可口,适合喜欢素食的朋友。将豆腐切成小块,茼蒿洗净切段。锅中加水烧开,先将豆腐块放入水中焯水去腥,然后捞出备用。另起锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入豆腐和茼蒿一起翻炒,加入适量的水,调入盐、鸡精和其他调料,小火炖煮几分钟,让豆腐充分吸收茼蒿的香味,待汤汁略微收紧即可出锅。
茼蒿拌豆腐丝
这是一道简单的凉菜,清爽开胃。将豆腐切成细丝,用开水焯一下,捞出沥干水分。茼蒿洗净切段,用开水焯熟,捞出沥干水分。将豆腐丝和茼蒿放入大碗中,加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀即可食用。
茼蒿炖排骨
这道菜荤素搭配,营养均衡。将排骨洗净,切成小块,用开水焯去血水。茼蒿洗净切段。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨翻炒至变色,加入适量的水、料酒、酱油、糖、盐等调料,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂。最后加入茼蒿,炖至茼蒿变软即可出锅。
以上就是茼蒿的几种家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。茼蒿的做法多样,既可以单独成菜,也可以与其他食材搭配,无论是炒、炖、拌还是煮,都能发挥出其独特的风味。


青蒿有什么家常做法分享?
1. 青蒿炒鸡蛋:这是一道简单又营养的家常菜。首先将青蒿洗净,切成小段。然后打几个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉调味。热锅加油,先将鸡蛋快速炒熟,取出备用。再次加油,放入青蒿快速翻炒至软,然后加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。2. 青蒿拌豆腐:这道菜清爽可口,适合夏天食用。将青蒿洗净切...

青蒿可以做成什么家常美食?
青蒿是一种常见的中草药,具有清热解毒、凉血止血的功效。在家常美食中,青蒿可以用来制作多种美味佳肴。以下是一些青蒿的家常美食做法:青蒿炒鸡蛋:将青蒿洗净切碎,与鸡蛋一起搅拌均匀,加入盐、胡椒粉等调料,然后倒入热油锅中翻炒至熟即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合作为早餐或午餐的一道菜品...

青蒿有什么家常做法分享?
清炒青蒿:这是最简单的做法,保留了青蒿的原味。将青蒿洗净后切成段,锅中放油烧热,下入蒜末爆香,然后加入青蒿快速翻炒,加入适量的盐调味即可。这种做法简单快捷,适合忙碌的日常。青蒿拌豆腐:将青蒿焯水后切成小段,与嫩豆腐一起拌食。可以将豆腐切成小块,用开水焯一下,然后用冷水冲凉,沥干...

青蒿有什么家常做法推荐?
青蒿是一种常见的野生植物,也是一种具有药用价值的中草药。在家常菜中,青蒿可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些建议:青蒿炒鸡蛋 材料:青蒿、鸡蛋、盐、食用油。做法:将青蒿洗净,切成小段;鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀;热锅倒油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固;加入青蒿,继续翻炒均匀即可。青蒿拌...

怎样做茼蒿比较好吃?
4. 茼蒿拌豆腐丝 这是一道清爽的凉菜,适合夏天食用。将茼蒿洗净切段,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。准备一些豆腐丝,也用开水焯烫后沥干。将茼蒿和豆腐丝放入大碗中,加入蒜末、酱油、香醋、香油、盐等调料拌匀即可。这道菜简单易做,口感爽脆,非常适合作为夏日的开胃菜。5. 茼蒿汤 茼蒿还可以做...

茼蒿的家常做法
茼蒿是一种常见的蔬菜,可以用来制作各种家常菜肴。下面是茼蒿的一些常见家常做法:1. 茼蒿炒蛋:将茼蒿洗净切段,打散鸡蛋备用。锅中热油,加入茼蒿翻炒片刻,然后加入蛋液翻炒均匀,调入适量的盐和其他调味料即可。2. 茼蒿炒肉丝:将茼蒿切丝,瘦肉切丝备用。锅中热油,将肉丝煸炒至变色后,加入...

茼蒿有哪几种做法,简单方便,鲜美可口?
茼蒿有哪几种方便简单且鲜美的做法?以下是几种推荐的做法:1. 茼蒿涮火锅 茼蒿是火锅中的常见食材,其清香可以增添汤底的鲜美。将茼蒿洗净,可根据个人口味决定是否需要切片,然后直接放入滚烫的火锅中涮食。茼蒿的清香与火锅的浓郁相融合,风味独特。2. 蒜蓉炒茼蒿 这道菜简单快捷,只需将茼蒿洗净切...

茼蒿的做法大全
茼蒿是一种常见的蔬菜,也是一道很常见的家常菜。茼蒿具有丰富的营养价值,含有丰富的维生素C和铁质,有助于增强免疫力和提高血红蛋白含量。下面是几种茼蒿的做法:1. 清炒茼蒿:材料:茼蒿,蒜末,盐,生抽,食用油。做法:茼蒿洗净,切断约3厘米长的段。锅中加热少量食用油,将蒜末爆香后加入茼蒿翻...

茼蒿的做法大全家常 茼蒿的烹饪方法
1、清炒茼蒿菜 材料:茼蒿300克、植物油、盐、白砂糖、味精、香油。做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。2、茼蒿炒鸡蛋 材料:茼蒿300克、鸡蛋2个、盐、蚝油、蒜瓣。做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中...

茼蒿有哪些简单的家常做法推荐?
茼蒿是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,适合多种烹饪方式。以下是几种简单的家常做法推荐:清炒茼蒿 这是最简单也是最常见的做法。首先,将茼蒿洗净,去掉老叶和根部,然后切成适当长度。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后将茼蒿倒入锅中快速翻炒。炒至茼蒿变软,加入适量的盐和少许鸡精调味即可出锅...

铜陵县17330942175: 茼蒿怎么做好吃 -
悟咏复方: 清炒茼蒿菜食材:茼蒿1斤、植物油、盐、香油.做法:1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入盐炒匀即可出锅装盘,淋上香油.茼蒿炖带鱼主料:茼蒿...

铜陵县17330942175: 蒸茼蒿的做法蒸几分钟 -
悟咏复方: 蒸茼蒿有诀窍,万万不可直接上锅蒸,多加一步,颜色翠绿营养美味我们大家每个人每天都离不开要吃一些各种不同的蔬菜,现在也是属于蔬菜中的一种,市面上青菜的种类也是非常的多,其实我们每个人都应该多吃一些各种不同的青菜,它...

铜陵县17330942175: 同蒿怎么做好吃 -
悟咏复方: 清炒茼蒿的做法如下:原料:茼蒿适量,大葱适量,油适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量.做法:1. 茼蒿摘好洗净,切段待用.2. 油热爆香花椒葱碎.3. 先放入茼蒿茎翻炒.4. 茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒.5. 加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒.6. 翻炒均匀装盘即可.

铜陵县17330942175: 宝宝吃茼蒿有几种做法 -
悟咏复方: 美食做法1、茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段.鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出.锅内加底油,放葱姜蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味.

铜陵县17330942175: 筒蒿怎么做好吃 -
悟咏复方: 蒸拌茼蒿.先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝.在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好.在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了,然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可...

铜陵县17330942175: 茼蒿有什么营养呀?怎样做才好吃?
悟咏复方: 茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜.制作方法; 1. 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒. 2. 汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人. 3. 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率

铜陵县17330942175: 水煮茼蒿菜怎么做好吃,水煮茼蒿菜的家常做 -
悟咏复方: 茼蒿菜有一股特别的清香,冬天才有得吃,而且这菜暖胃.吃着对身体好 食材 主料 茼蒿菜500克 辅料 蒜头 适量 油盐 适量 步骤1.茼蒿菜洗净沥干水2.水下蒜头煮一锅3.水干下点油4.下青菜同煮5.准备一个大碗,下适量的油和盐6.青菜煮开稍翻一下煮熟7.青菜夹入油盐碗,加下适量的水拌匀即可 小贴士 青水煮都很好吃

铜陵县17330942175: 茼蒿面条的做法,茼蒿面条怎么做好吃,茼蒿面条的家常做法 -
悟咏复方: 食材明细 挂面适量 茼蒿适量 葱末适量 鸡精适量 香油适量 醋适量 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 茼蒿清汤面的做法步骤1 准备的材料有挂面和茼蒿叶子.2 取用大葱的上半部分,因为这个地方绿一点,切成末儿.3 葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下,同时减轻了葱辣味.4 水开开始煮面条.5 面条将熟时放入茼蒿,略烫一下,就可以出锅了.6 直接将煮熟的面条放入碗内,搅拌均匀就可食用.

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悟咏复方: 食材用料:

铜陵县17330942175: 蒜蓉茼蒿的做法 蒜蓉茼蒿怎么做好吃 蒜蓉茼蒿如何做
悟咏复方: 3、锅里放油烧热后加入蒜蓉翻炒. 4、出蒜香味后把茼蒿倒进去炒,等所有的菜都过油后加适量的盐,这样菜里的水分会很快被杀下来.因为茼蒿很好熟所以看到菜软了的时候就可以加鸡精调味出锅了. 中国吃网温馨提示: 茼蒿中的芳香精油...

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