什么是虾青素，有谁知道
1.虾青素是迄今为止自然界发现的一种最强抗氧化剂，至于到底有多强，以及抗氧化是干嘛的可以参考相应词条的 百度百科。
2.虾青素可以用着高档保健食品、化妆品、药品、以及食品添加或 饲料添加，有人预言虾青素将掀起第三次预防性药物的浪潮（继他汀类药物、抗血小板药物后），迄今全球尚未批准一个虾青素的药物（美国某公司已经完成了临床前研究），中国政府前不就批准了第一个虾青素的保健品，似乎叫 [艾诗特] 虾青素 软胶囊。中国政府批准的含有虾青素化妆品有fuji film（富士胶片）公司和kOSE（高丝）公司的几款（但均以普通化妆品申报的）。
3.普通百姓接触的可能就是保健品，化妆品，食品中野生三文鱼的红色成分，虾的红色成分等都是虾青素，只是含量的PPM级别。
一般保健领域的，都是提取自雨生红球藻。
虾青素是通过河螯虾、牡蛎、鲑鱼以及红球藻身上提取出来的一种红色的类胡萝卜素，这种天然的物质对人体的多方面功能上均拥有神奇的功效，而且对于身体健康方面有着十分显著的作用，从而被称为是“红色的奇迹”。
虾青素的本质，是一种具有超强抗氧化性的抗氧化剂，起抗氧化能力极强，能为人体提供多种抗氧化作用，从而有效清除体内的自由基，对抗衰老，为人体抵抗外界辐射以及预防心脑血管疾病等方面，均具有显著的作用。
除此之外，虾青素的抗氧化性质对于人体眼部具有很好的保护作用，为眼睛视网膜提供有效的抗氧化性，避免受到氧化损伤，同时增强眼睛在无光环境下的适应能力，还能缓解眼睛疲劳，促进眼部的血液循环，从而提高对不同距离的适应调节能力。
虾青素是什么?
虾青素是一种酮或类胡萝卜素，色泽为粉红色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。亦称虾黄素。从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色类胡萝卜素，化学名3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素。在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。特别是水生动物如虾、蟹、鱼...
时光之谜虾青素是什么?
化学分子式为C40H52O4，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。
谁知道什么是虾青素,它的主要功效
针对某些疾病和保健是有好处的 从河螯虾(Astacus gammarus)外壳，牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。但是其价格昂贵，所以可以在饮食中摄取，虽然没有虾青素的抗氧化能力强，但是一般生活水平也足够了，如，藻类...
虾青素指的是什么?
虾青素是一种非维生素A源的类胡萝卜素，广泛存在于鲑鱼、虾、蟹以及植物叶、花和水果中，绝大多数海产甲壳类动物和鱼类都有虾青素。虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化虾青素。虾青素的着色...
最近很火的虾青素是什么?
虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到，但是虾壳、蟹壳、红色酵母菌内含量均很低，且提取工艺复杂。目前市面上更多的是人工...
虾青素是什么东西
虾青素是一种酮式类胡萝卜素，红色固体粉末，具有脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。虾青素又名虾黄质、龙虾壳色素，广泛存在于生物界中，如虾、蟹、鱼以及鸟类的羽毛中，起到显色的作用。虾青素是一种断链抗氧化剂，具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等。虾青素除利用生物...
虾青素是什么呀?
在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。 [2] 特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。 [1]虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化虾青素。 [1] 同时，有抑制肿瘤...
最近总听人说起虾青素,虾青素到底是什么啊?
3：虾青素的分类 虾青素分为天然虾青素和合成虾青素,其中以天然虾青素的功效最好,也最为健康。:4：虾青素的来源 虾青素一般来自以下三个途径,第一是水类产品在加工过程中的废弃物;第二是来自红发夫酵母;第三是来自雨生红球藻。其中来自第三者的最多,也最天然。虾青素已经被研究了有近20年的时间,由其...
虾青素是什么东西
虾青素是一种天然的植物色素，具有强大的抗氧化和抗炎作用。它是存在于海洋生物中的一种特殊营养成分，主要存在于深海大型甲壳类动物中，如虾、蟹和龙虾等。虾青素在这些动物身上表现出深红色或橙红色。虾青素在美容方面具有显著的功效，被广泛应用于护肤品和保健品中。它可以帮助减少皮肤暗沉、改善肤色不...
什么是虾青素?
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初梁苗壮： 虾青素是类胡萝卜素的一种,是一种脂溶性及水溶性的色素,但虾青素不像其他已知的胡萝卜素,进入人体后不会转化成维生素A,由于其特殊的分子结构,虾青素目前是自然界发现为止最强大的抗氧化剂.
德安县18555953444： 虾青素是什么 - ？
初梁苗壮： 虾青素,是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,化学名称是3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色.有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用.
德安县18555953444： 虾青素是一种什么物质? - ？
初梁苗壮： 虾青素不是蛋白,是一种类胡萝卜素,化学名称:3,3′-二羟基-4,4′-二酮基β-胡萝卜素,分子式C40H52O4,分子量为596.86.是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性的物质,可增强动物的免疫力.
德安县18555953444： 虾青素是什么啊 - ？
初梁苗壮： 虾青素到底是什么?为什么它可以使三文鱼呈现红色? 虾青素是一种红色素,可以赋予三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色.其化学结构类似于 β - 胡萝卜素(存在于胡萝卜中)和维生素 A .虾青素是类胡萝卜组的一部分 虾青素是由几种藻类和...
德安县18555953444： 什么是虾青素,虾青素简介 - ？
初梁苗壮： 虾青素是一种红色的类胡萝卜素,其被发现存在于河鳌虾外壳、牡蛎、鲑鱼等自然界的生物体中.是自然界中目前已经发现并证实的最强的抗氧化剂,曾经的抗氧化剂佼佼者是番茄红素,但是番茄红素和虾青素比较,相差1800倍!这样的惊人的数字不可谓不高.现在已经有很多虾青素系列的营养保健品,正在网是专业的.
德安县18555953444： 最近很火的虾青素是什么? - ？
初梁苗壮： 虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂.与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到,但是虾壳、蟹壳、红色酵母菌内含量均很低,且提取工艺复杂. 目前市面上更多的是人工合成的虾青素,极少是纯天然提取的,据调查显示:酯化的虾青素是目前比较好的虾青素,它是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾青素.雨生红球藻中主要就是酯化的虾青素,被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物.
德安县18555953444： 虾青素是什么东西,有什么用? - ？
初梁苗壮： 一、虾青素定义和作用:虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素.而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素...
德安县18555953444： 虾青素到底是一种什么样的物质 - ？
初梁苗壮： 虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键.虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等.虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果.
德安县18555953444： 什么是青虾素 - ？
初梁苗壮： 1 前言虾青素(astaxanthin),3,3'- 二羟基-4,4'-二酮基-beta,beta-胡萝卜素,是一种酮式类胡萝卜素,色泽为粉红色,具脂溶性,不溶于水,易溶于氯仿、丙酮、苯和二硫化碳等有机溶剂.它广泛存在于生物界中,特别是水生动物的虾、蟹、鱼...
