汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常做法

作者&投稿:拓嵇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
外婆菜炒汤圆怎么做好吃又简单,做法图解~

主料
外婆菜 :100
汤圆 :200
红椒 :10
辅料
蒜苗 :10
鸡精 :5
具体步骤
第一步
汤圆用油炸一下,油温控制在8-9成,炸的过程当中加一点水防止油炸;并不时的翻去一下;
第二步
把外婆菜翻炒一下去水,锅内少放油,把干椒、蒜味炒香,加入鸡精、汤圆翻炒一下,加葱花香油翻炒两下即可以起锅了

用料
糯米粉 一碗
白糖 一勺
红糖 四勺
食用油 半碗,适量
热水 一大碗
糖炒汤圆的做法
一碗糯米粉加入一勺白糖,加入适量清水搅拌均匀,用手揉成团
冷锅加入食用油,烧热放入捏成小团的汤圆炸至飘起,接着捞起来,溺油
放一小碗,加入四勺红糖,加入热水搅拌均匀
另起一锅,加入少于食用油,开火,倒入红糖水,小火搅拌均匀,炒至糖色,倒入炸好的汤圆,炒至每个汤圆均匀裹上糖,起锅。
小贴士
红糖具有补血的作用

食材

  • 主料

  • 糯米粉400克

    适量

  • 步骤

  • 1.1:把米粉混合放在一个比较大的容器里

    2:慢慢的加入水搓直到面团类似橡皮泥的状态

    3:把面团搓成细长条

    4:摘成小挤子

    5:搓成汤圆



    6:不粘锅倒入油加热(稍微多点)

    7:油7成热的时候码上汤圆

  • 2.7:油7成热的时候码上汤圆

    8:炸至汤圆通身微黄的时候倒入少许的料酒(我妈说放料酒后汤圆就会很快膨胀起来,而且粘在一起的汤圆会马上分开)

    9:盖上盖子闷两分钟

  • 3.10:到料酒蒸发好的时候浇一点水下去盖上锅盖焖

    11:当还剩一点汤汁的时候放入红糖翻炒均匀

    12:由于我的白芝麻是生的,所以也放下去炒了

    13:最后撒一点桂花




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糖炒汤圆怎么做
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炒汤圆的做法,炒汤圆怎么做好吃,炒汤圆的家常
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自制汤圆如何炒制才好吃
准备材料:汤圆350克、植物油25克、芝麻10克、糖50克 1、首先,准备汤圆。2、然后,烧油倒进白糖炒化。3、然后,放进汤圆,注意不要粘在一起了。4、然后,用小火。5、然后,将其翻匀。6、然后,将其炒熟,撒上熟之麻。7、完成,问题解决。

红烧丸子的汤汁怎么做,如何做红烧丸子好吃 最正宗的
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