凉拌萝卜干怎么做

的做法，凉拌萝卜干怎么做好吃，凉拌萝卜干的家常做法~

拌萝卜干

主料

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  萝卜干1小把

辅料

• 盐

  少量

• 糖

  1茶勺

• 酱油

  1茶勺

• 香油

  1茶勺

• 辣椒粉

  1茶勺

• 玉米油

  少量

拌萝卜干的做法

1.

抓出一把萝卜干，清洗干净。

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2.

用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。

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3.

把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。

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4.

加入少许白糖，为了提现，不加白糖味道会降一个档次的。

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5.

少倒入一点酱油，每个萝卜干都粘上一点就可以。

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6.

加入少许香油，味道很浓郁。

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7.

少许辣椒粉倒在上面，有辣椒油的直接加入辣椒油也可以。

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8.

炒锅放油烧熟。

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9.

烧开的油倒在辣椒粉，会听见滋啦滋啦的声音，很美妙的旋律。

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10.

拌匀就可以了。

凉拌萝卜干的做法
用料
主料萝卜干1小把
辅料盐少量糖1茶勺酱油1茶勺香油1茶勺辣椒粉1茶勺玉米油少量
凉拌萝卜干的做法
1. 抓出一把萝卜干，清洗干净。
2. 用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。
3. 把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。
4. 加入少许白糖，为了提现，不加白糖味道会降一个档次的。
5. 少倒入一点酱油，每个萝卜干都粘上一点就可以。
6. 加入少许香油，味道很浓郁。

首先要把萝卜拿去榨干水分，然后再放上各种调料，这样做出来非常的好吃

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平昌县17672788473： 凉拌红萝卜干的做法,凉拌红萝卜干怎么做好吃 - ？
闭娟泻痢： 食材 主料 红萝卜干 60g辅料 香油 适量 香醋 适量 葱 适量步骤1.萝卜干适量取出控干待用2.切成细小的碎粒,葱也切同样大小的小粒,放入碗中3.倒入香醋4.倒入香油5.搅拌均匀可以吃了 小贴士 萝卜干如果腌的很咸,就要先用凉开水泡一下,去掉些许盐分再吃

平昌县17672788473： 怎样拌萝卜干 - ？
闭娟泻痢： 拌萝卜干的制作材料: 主料:红萝卜500克 调料:辣椒油30克,酱油50克,白砂糖10克,醋5克,盐3克,味精3克,香油10克 拌萝卜干的特色: 质地脆嫩,香辣味美,诱人食欲. 拌萝卜干的做法: 1. 将萝卜洗净,一切两半,再切成片,然后切成均匀的细丝; 2. 放阳光下晒成干丝; 3. 将晒干的萝卜丝洗净,挤干水分,放入碗内; 4. 加酱油、白糖、精盐、味畅常扳端殖得帮全爆户精、醋、辣椒油拌匀,腌渍1小时即可; 5. 食用时淋入香油.

平昌县17672788473： 凉拌萝卜干怎么做好吃 - ？
闭娟泻痢： 1.萝卜干用水泡发2.泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干后装碗里3.大蒜三瓣切碎备用4.调制糖醋汁:酱油,糖醋,鸡精盐放在一个碗里搅匀备用5.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀6.再放入大蒜拌匀,盖上盖子放冷藏里两个小时7.干红辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里8.锅里放一勺油烧热至刚冒烟9.淋到碗里,浇在干料上爆香成料油10.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘11.淋上料油即可享用

平昌县17672788473： 如何制作凉拌萝卜干 - ？
闭娟泻痢： 五香萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量. ≮美食做法≯ 1、将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜; 2、将萝卜切成粗条,晾晒至干; ...

平昌县17672788473： 萝卜干如何凉拌? - ？
闭娟泻痢： 萝卜干拌菠菜的做法 材料:萝卜干 菠菜 做法:1.先将萝卜干洗干净,然后在锅中烧开水,将萝卜干放进去煮五分钟左右,然后关火,用煮过的水一起泡十来分钟,如果喜欢特别劲道有嚼头的话可以少泡一会,见于今天是凉拌就稍微泡的软了点.2.菠菜摘洗干净后在开水中抄一下水,抄熟捞出控水.3.将泡好的萝卜干大片切成小块和菠菜一起装盘中.4.锅中烧适量油,油熟后将热油趁热浇在提前放在菜上面的辣椒粉和花椒粉上,会听到”吱吱”的响声哦,同时能闻到辣椒油的香哦!然后放盐,酱油,醋还有鸡精拌匀即可.这种凉菜可以根据自己口味,不喜欢辣椒的可以放点香油或者蒜泥之类的都行,简单方便清爽哦!你可以试试哦.

平昌县17672788473： 拌萝卜干的做法,拌萝卜干怎么做好吃,拌萝卜干的家常 - ？
闭娟泻痢： 食材明细 萝卜适量 花椒适量 辣椒面适量 微辣口味 拌工艺 数天耗时 普通难度 小菜也美味---拌萝卜干的做法步骤1 秋高气爽时把新鲜萝卜.2 切成十字花刀.3 改刀后撒上盐放到屋外阴凉处,进行风干和晾晒,大约十多天后即可,然后就可以保存起来.4 吃的时候拿出几个来先切成小块,放温水里泡半小时后.5 再清洗两三遍后即可.6 锅里加油炒香花椒后.7 加入萝卜干再炒一分钟取出.8 最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油,拌好.

平昌县17672788473： 萝卜干怎么拌好吃 - ？
闭娟泻痢： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.

平昌县17672788473： 拌萝卜干要怎么做好吃?拌萝卜干要哪些材料?如何做拌萝卜干？
闭娟泻痢： 拌萝卜干详细制作步骤 1. 将萝卜洗净,一切两半,再切成片,然后切成均匀的细丝;2. 放阳光下晒成干丝;3. 将晒干的萝卜丝洗净,挤干水分,放入碗内;4. 加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀,腌渍1小时即可;5. 食用时淋入香油.

平昌县17672788473： 晒好的萝卜干怎样拌咸菜 - ？
闭娟泻痢： 准备材料: 萝卜干:5根、生抽:适量、花生:适量、植物油:适量、辣椒油:1勺、葱花:少许. 1、晒好的萝卜干用清水浸泡. 2、沥干水分. 3、切小块. 4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用. 5、准备个小锅,加入一勺植物油加热. 6、准备一点花生米. 7、倒入锅内炸香. 8、彻底把油控干后放凉压碎备用. 9、在小盆内加入一勺辣椒油. 10、3勺花生碎. 11、最后加入几滴香油,拌匀. 12、装盘,撒上一点葱花即可.

平昌县17672788473： 拌萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
闭娟泻痢： 拌萝卜干的做法 1.萝卜干洗净,用温水泡发 2.泡好的萝卜干捞出来,用力攥干萝卜干的水分 3.香菜洗净切成段4.萝卜干和香菜放盆中,加生抽、盐和味精5.再放入白胡椒粉和白糖拌匀 6.锅内放少许油烧热,放干辣椒段和麻椒炸出香味 7.将炸好的辣椒油浇到萝卜干上拌匀即可