哪几款家常饼的做法，香软可口，好吃又营养呢？
哪几款家常饼的做法，香软可口，好吃又营养呢？
1、葱花饼
小麦面粉中加入适量盐与鸡精粉翻拌,再加入适量温开水搓成面团,盖紧保鲜袋饧20min;葱清洗,切成葱段饧好一点的面团揉搓成条,再分为4个小剂子
将小剂子擀成约0.3厘米的片状,再刷上一层油,上洒葱段然后将面皮顺长边翻卷,搓揉成纤细条将条形的两边向正中间翻卷,产生2个面卷将两个面卷重合在一起,拿手稍微按扁一些再用擀面杖把它擀成约0.5公分粗厚饼形
然后将饼形的两面都沾有白芝麻炒菜锅内加点油,放入葱油饼,小火把它煎黄一面后翻过来,最终煎至两金子黄烂熟就可以。
2、口袋饼
小麦面粉200克小麦面粉中加入适量温开水,充分地搓成平滑的面团,盖紧保鲜袋饧20min饧好一点的面团揉搓成条,再分为约50重量的小剂子将小剂子拿手按扁,再用擀面杖擀成约0.2cm粗厚面皮取一张擀好一点的面皮,用小毛刷在面皮的中间刷过油,边沿刷过水,再换另一张面皮把它盖上,边沿按紧,口袋饼生胚就做好;用同样的方式将剩下来的面皮做了
炒菜锅内加点油,放入口袋饼生胚,小火把它煎黄一面后翻过来,最终煎至两面金黄正中间凸起时取下,从中间割开成2个口袋饼,安上炒好的包馅就可以。
3、冬瓜鸡蛋煎饼
冬瓜350克,小麦面粉100克,粘米粉50克生鸡蛋2个,水约150亳升，姜片、葱适当南瓜去皮和瓤后清洗切成末,葱切成花,姜片切成末;鸡蛋打散成鸡蛋液；将冬瓜末、生姜沫、葱段放进碗中，倒进小麦面粉与粘米粉，添加少许的盐（可根据自己的需求添加糖），倒进蛋液，添加约150mL水，充分地翻拌成面糊；
炒菜锅内加点油，将一半面糊放入锅中，盖上锅盖，小火把它煎至定形后翻过来，最终煎至两面金黄正中间烂熟时起锅切片摆盘，剩下来的一半面糊按相同的方式煎熟就可以。
1.南瓜饼 食材： 去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克 2.香掉牙千层饼 食材： 中筋粉400克、水225克、酵母3克、盐3克、食用油60克、中筋粉90克、盐5克、五香粉适量、花椒适量、白芝麻适量 3.鸡蛋土豆饼 食材： 土豆一只（中等大小）、鸡蛋一只、面粉两匙、葱花一小把、芝麻一匙、盐少许、黑胡椒粉少许
酱香饼，老婆饼，葱花饼，蔬菜饼，牛肉饼，发面饼，这几种饼的做法非常的简单，而且还特别的好吃。
葱油饼，口袋饼，南瓜鸡蛋煎饼，红薯叶饼，什锦蔬菜煎饼，家常肉饼，火腿饼，泡菜饼，黄金糯米煎饼，麻酱红糖煎饼，芝麻酱千层饼。
家常饼的做法大全
红薯饼 原材料：地瓜2个﹐生鸡蛋2个﹐小麦面粉三汤勺﹐白砂糖多个(依据自己的喜爱清甜味的口感添加).1. 将地瓜洗净, 对半切或者切割成三大块（较为非常容易熟）﹐随后压力锅熟煮熟﹐一般需要10-15分钟.2. 随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加...
薄饼有几种做法?
薄饼，又叫荷叶饼。分大小两种，大的又叫春饼，一般都是两层合饼，但也有单饼。(1)大荷叶饼：一般每500克面粉用油15克。面团要求与和面方法同家常饼，揉匀，搓条，下50克1个的剂子，将剂子摆案板上，用手按成扁圆形，刷油要刷匀；上面撒铺面，并用笤帚将铺面扫下。将每两个饼坯油面相对叠上...
怎么做家常饼
家常饼的做法 1、材料：白面500克。水300克，食油100克，精盐5克。2、做法：倒入盆内，加水和起(四季均用热水)，用棒子搅匀，放在案板上稍揉后揪10个剂子，逐个用擀杖擀开刷上油，撒上精盐和面扑卷起盘旋，再擀成直径约12厘米的大圆饼，两面刷上油，在鏊上翻烙成金黄色即成。家常饼的推荐...
简单家常饼子做法窍门
2、虽说ldquo饼rdquo是北方人民传统的家常主食，可是随着ldquo饼rdquo的制作花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它下面由我为大家介绍10种家常饼做法，希望能帮到你洋 葱 饼 食材 洋葱300克香菜鸡蛋；4，把饼一个一个卷起来，再用擀面杖擀成大面片5，平底锅少放几滴油，放入大饼皮，细火烙至两面...
家常烙饼的做法大全
3.接着把醒发好的面，团成圆。4.然后擀开抹上一层食用油，撒点干面粉。5.接着撒上一点盐和麻辣鲜，切成扇形，如下图所示。6.然后用大面片包起来收口，再醒发五分钟。7.接着擀开上面撒点清水和白芝麻，用手轻轻按压一下。8.然后在平底锅上刷上油放入饼，盖上锅盖，中火焖三到五分钟。9.鼓...
最简单家常烙饼做法
步骤：1、干面粉，加适量盐，加开水，一半绞成絮状，留点干面粉，如图。2、再加点凉水，揉匀。静置20分钟，如图。3、20分钟后，揉成光滑面团。4、揉成长条，切成小段。（根据锅大小来切段）。5、擀圆，尽量薄点，好熟，个人觉得也要好吃点。电饼档预热（菜锅，平底锅，都可以，烙饼时要盖盖）...
柔软多层的家常饼做法 柔软多层的家常饼制作方法
18、根据锅的大小擀成饼胚，锅预热加适量玉米油，下入饼胚，表面刷油，盖上盖子开始烙制。19、饼发白翻个面，用铲子转动饼胚使之受热均匀，盖盖继续烙制。20、烙至微黄再翻个面烙，这时饼已经开始鼓起，翻过来再停几秒钟既可出锅。21、烙非常的柔软，层次非常多而且薄。
哪几款家常饼的做法,香软可口,好吃又营养呢?
哪几款家常饼的做法，香软可口，好吃又营养呢？1. 葱花饼：将小麦面粉中加入适量盐与鸡精粉，翻拌后加入适量温开水搓成面团，盖紧保鲜袋饧20分钟。将葱清洗后切成葱段。饧好的面团揉搓成条，再分为4个小剂子。将小剂子擀成约0.3厘米的片状，刷上一层油，撒上葱段，然后将面皮顺长边翻卷，搓揉...
最简单的家常饼的做法
3、取一个干净的小碗，放入25克的面粉，5克盐，再加入50克的食用油，用筷子搅拌均匀就可以了。4、取出面团，揉匀，用擀面杖擀成长方形面片，用小刷子均匀地刷上油酥。5、卷起来，收口处捏紧，防止油酥跑出来。6、然后均分成3个小面团，擀成大圆片，平底锅或是电饼铛烧热放入适量的食用油，开到...
如何做家常烙饼 家常烙饼做法
12、每份切口捏上按扁，稍微放置5分钟后，取一个小面团擀成直径约为18厘米的圆形饼坯。13、擀面饼的同时把平，锅上火预热，保持中火，放入饼坯。一分钟左右翻面，并用刷子给这面刷上一薄层油。再一分钟后翻回来给另一面也刷上一层薄薄的油。14、烙饼时多翻动，来回翻几次，饼就熟了(大约3...
鄢服通窍： 在众多面食中饼最受欢迎,既有面的清香又有油香,把饼烙制两面金黄,口感焦酥,鲜香美味,别有一番风味.今天就和大家分享4种饼的家常做法,有甜有咸,每一种都...
皮山县18653107241： 适合在家做的各种饼有哪些及具体做法 - ？
鄢服通窍： 各种饼的做法,先存起来,老了慢慢学着做 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗...
皮山县18653107241： 饼怎么做可以像荷叶饼那样软,又好吃 - ？
鄢服通窍： 食材: 中筋面粉250克,开水140毫升,盐适量.方法一: 1、把盐溶在开水中,再把开水慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜,饧面30分钟.2、饧好后把面团重新揉至光滑后,搓成均匀的长条状...
皮山县18653107241： 家常饼怎么做才能又软又香? - ？
鄢服通窍： 家常烙饼的做法 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口又软又香的烙饼.
皮山县18653107241： 饼怎么做好吃,玉米面鸡蛋饼的家常做法 - ？
鄢服通窍： 玉米面鸡蛋饼的做法1.准备好鸡蛋,玉米面和葱2.玉米面加入盆内3.打入鸡蛋4.加入葱花5.加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊6.电饼铛涮油7.倒入面糊8.双面煎制9.过两分钟后打开10.翻面再煎一下
皮山县18653107241： 里软外脆的家常烙饼怎么做好吃 - ？
鄢服通窍： 1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压能感觉有弹性,然后盖上湿布,饧发1小时;2.案板上撒...
皮山县18653107241： 怎样才能做出好吃松软的家常饼?？
鄢服通窍： 家常饼 材料 面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 做法面粉和温水按照3:1的比例准备, (水温用手试试和体温差不多就行了). 发酵粉,白糖各一teaSpoon, about5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均...
皮山县18653107241： 香里软嫩的葱花饼的家常做法大全怎么做好 - ？
鄢服通窍： 主料中筋面粉25克 辅料酵母粉3克水140克葱花适量植物油适量盐适量十三香适量 步骤 香软葱花饼的做法步骤11.面粉和酵母粉混合,加温水揉成稍软些的面团 静置一会儿再揉一遍、揉光滑.香软葱花饼的做法步骤22.盖保鲜膜发酵至原来的2倍...
皮山县18653107241： 软饼怎么做好吃,葱花鸡蛋软饼的家常做法 - ？
鄢服通窍： 材料:鸡蛋葱花面粉盐香油 1、葱花、鸡蛋、面粉混合加入水拌流糊状 2、加盐调味再加少许香油拌匀 3、饼铛内倒少许油倒入面糊待边凝固翻面烙熟即 4、电饼铛用翻面注意 1、使用量具125 ml黑色量勺面1勺水2勺蛋面糊约1勺 2、蛋面糊需要边用边搅拌否则容易沉淀 3、煎制程需边用勺顺针滴入些油边放边旋转饼使饼受油均匀煎饼口软嫩少皆宜
皮山县18653107241： 介绍饼的各种做法详细的,谢谢! ？
鄢服通窍： 家常饼 【原料】 精盐3克,面粉500克,油60克. 【制作过程】 1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子; 2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用; 3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可.
