我想知道咖啡喝多了，会不会上瘾？

咖啡喝多了是否会上瘾？~

研究也发现，每天喝适量的咖啡因有加速新陈代谢，促进消化、改善便秘，提振精神、止痛等功效。就心理层面上，喝咖啡是一种享受，也可以纾解压力、放松心情，同时也会剌激肠胃蠕动，产生通便作用。在餐后饮用，会促进胃液分泌，所以对消化有所帮助。 医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、钾、粗纤维、水等营养成分。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成分。许多研究指出，适量喝咖啡，即每天喝两到四杯，能刺激交感神经系统，产生提神和减除疲劳的效用；也能让血管放松、促进血液循环，预防心血管疾病，也能帮助头部的动脉收缩，有助于纾解偏头痛。 咖啡虽然好处多多，但不可否认的，咖啡并不是没有缺点，喝多了也会对身体产生害处。有研究发现，在咖啡饮用量很多的国家，普遍存在「缺铁性贫血」的问题，因为咖啡会影响我们身体对铁质的吸收。咖啡中所含咖啡因会刺激我们的中枢神经系统，引起不安、焦虑、失眠，也会刺激胃酸，增加血中脂肪酸及葡萄糖等现象。 国外有些研究发现，妇女喝过量咖啡会造成骨质流失；有些研究显示，血压偏高的人最好少喝咖啡，如果每天连续喝两、三杯咖啡，会让血压增高。另外也有研究指出，喝咖啡过量会造成坏脂固醇上升，后来证实引致血清胆固醇增加的不是咖啡因，而是咖啡豆油。要清除豆油不难，只要煮咖啡时用张滤纸，就能把油滤去了。 研究也发现，过量饮用，咖啡因会让牙齿变色、较易患关节炎，还会刺激胆激素释放，促进胆囊的收缩，患有胆结石且曾产生绞痛的人，喝咖啡可能加重症状。咖啡因也会造成颈动脉的阻力增加，而使供应胎儿成长的血流量减少，使养分和氧气的供应受影响，这可能是咖啡造成婴儿体重减轻或孕妇流产的原因。 值得注意的是，饮用过量咖啡有可能得到心血管疾病，美国临床营养学杂志曾发表研究，每天饮用咖啡超过两百西西以上的男女共三千人，发现喝咖啡者发炎指标包括反应蛋白质C、组织坏死因子、及白血球数目等，比不喝咖啡者呈有意义的升高，且咖啡喝愈多，指标上升愈高。 发炎指数升高，以后罹患心血管疾病的风险也愈高。因此，建议有心律不整或心血管疾病的人，最好少喝咖啡。此外，钾离子太低的人也不可饮用咖啡，因为咖啡有利尿作用，会把体内的钾离子排掉，影响肾功能。 过量会中毒 咖啡跟药物、食物一样，过量会引发中毒。 喝咖啡虽有益健康，但就医学的观点来看，能不喝最好少喝，因为咖啡喝多了容易上瘾。 不要喝过量，每天喝1000cc以上，已经到达中毒标准，连麻醉药剂都没效。为了健康，她慢慢减量，现在一天大约只喝七百西西左右。 咖啡跟药物、食物一样，过量会引发中毒。前阵子，曾有艺人饮用咖啡减肥，引发严重副作用的案例。每天大量饮用咖啡因，超过5公克到10公克（约每天饮用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上，或300cc马克杯23杯以上），则可能会引起全身抽搐、昏迷、严重脑水肿、低血钾、或心律不整、心脏麻痹，可能会有死亡的危险。 不仅咖啡，市售含咖啡因饮料，每天饮用也不宜过量，如果每天摄取咖啡因超过五百毫克到一千毫克（一公克），约每天饮用150cc滴注式研磨咖啡4杯以上，或300cc马克杯两杯以上，即会有咖啡因轻度中毒的症状出现，例如烦燥不安、焦虑、易怒、心悸、恶心感，及尿液增加的利尿作用出现。 大量喝咖啡易引起中毒，长期喝咖啡因也会成瘾。每天摄取咖啡因愈大，则成瘾的机率也愈大，速度也愈快。咖啡成瘾的人一旦不喝咖啡，就会有头痛、全身疲倦、打呵欠等戒断症状出现，但只要忍耐住，数天不喝即可恢复正常。 喝咖啡Tips： 每天饮用咖啡不要超过4杯滴注式研磨咖啡（如美式咖啡、拿铁、卡布奇诺），以防止轻度中毒的产生。如果喝咖啡后有烦燥不安、焦虑、易怒、心悸、恶心等症状出现，最好当天不要喝可乐、茶等含啡咖因的饮料。 根据最近2004年的研究报告，咖啡因会通过胎盘被婴儿吸收，进入婴儿体内，危害婴儿的大脑、心脏，因此孕妇最好不要喝咖啡。 18岁以下的青少年还在发育，最好少喝含有咖啡因的饮料。 早晨喝咖啡有助于头脑清醒，但不可空腹饮用，以免伤及肠胃。患有十二指肠溃疡的人，应避免空腹喝咖啡。 喝咖啡后不要马上抽烟或喝酒，否则会促进血液循环增加心血管负担，不利于心脏健康。 咖啡因虽然可以提振精神，但喝太浓或喝过量反而会让人变得急躁、理解力减弱。 喝咖啡最好加奶精，可以缓和对胃的刺激，但要控制糖的摄取量，以免肥胖。 有胆结石的人若喝太多咖啡，可能会因为咖啡因刺激胆囊收缩而疼痛不已。因此有胆结石的人最好不要喝咖啡。 饮用时间是关键 对健康的人而言，要说咖啡因的最大坏处就是它可能使人喜欢不断地喝。咖啡有优点也有缺点，如何取其好处而避免诸多坏处？这必须从喝咖啡的时间、习惯及摄取量三方面来探讨。 喝咖啡的时间很重要。因为在饭前一个小时喝咖啡，并不会降低铁质的吸收，但饭后一小时喝咖啡，则会降低人体对铁质的吸收能力。空腹喝咖啡，则会刺激肠胃而引起不适，为了不刺激肠胃，又不至于降低对铁质的吸收，建议最好饭后三十分钟再喝咖啡。 至于早上喝还是下午喝好？因人而异，因为每个人对咖啡的耐受性不同，有人下午喝晚上就睡不著，但有人睡前喝还照样睡得著，她认为，咖啡迷应该自己控制喝咖啡的时间，才不至于为了享受香醇的咖啡，必须忍受失眠之苦。 浓度影响健康 在喝咖啡的习惯方面，不同的冲泡法会影响对铁质的吸收。一杯「滴泡咖啡」，会使得人体对铁质的吸收率从5.88％降低到1.64％，如果喝即溶咖啡更糟，会使人体对铁质吸收率降到0.96％，而且当咖啡浓度增加一倍时，人体对铁质的吸收率更是降到0.53％。 另外，传统的奶精所含的内容物其实多是植物油，而不是乳制品，建议用鲜奶、奶粉取代奶精，以补充喝咖啡时可能流失的钙质。值得注意的是，肠胃系统不够好的人也不可加太多糖，才不会对肠胃造成刺激，肠胃不好的人，过了中午以后应该减少饮用咖啡，以免造成肠胃不适。 宜放冰箱保存 很多人嫌麻烦，喜欢一次买很多咖啡豆，或是把300至400公克的咖啡豆磨成粉放在家里，这样反而容易使咖啡变质产生致癌物。在气候高温潮湿，咖啡豆放在常温下很容易产生赭麴毒素，像有些咖啡店将咖啡豆暴露在空气中，残存在咖啡豆里的赭麴菌，很容易在足够的湿度及室温下，不断地繁殖产生赭麴毒素。 人吃进过多的赭麴毒素，除了会引发肾病变外，在动物实验中也发现有流产、肝脏伤害及致癌的危险性。要避免吃进赭麴毒素，最好把吃不完的咖啡豆或咖啡粉密封置于冰箱中保存比较安全。 咖啡豆很容易变质，咖啡豆或咖啡粉最好放在冰箱中冷藏，且一个月之内一定要喝完，不然咖啡会变质而产生致癌物。最好的方法就是每天要喝咖啡时，才从冰箱里取出豆子来磨，马上冲泡最新鲜。 咖啡对人体的影响 咖啡的好处 减肥 喝咖啡可以消脂、甩肥肉？营养师表示，喝咖啡可以使人体新陈代谢率加快3至4％，提高人体消耗热量的速率，有助于体重的控制。但前提是必须喝黑咖啡，若加糖和奶精，一包糖包与奶油球约有50大卡的热量，每天6杯咖啡就有300大卡，如果没有适度运动，长期下来反而易发胖。 止痛 咖啡因具有止痛效果，像感冒糖浆里所含的咖啡因就具有此功效。有偏头痛的人可喝咖啡解决此问题，效果不错。但最好在产生前兆时就喝，因为要在喝后10至30分钟才能发生作用。 咖啡的坏处 诱发乳癌 咖啡因会刺激乳腺，导致乳腺纤维囊肿，甚至转化成乳 癌。

会上瘾的，但是可以提神，但是也没有什么太大的坏处，只有控制就好了，喜欢喝咖啡的人现在也是比较多的。但是我个人觉得没有提神的功效

不会上瘾
人们对咖啡的主要担忧和批评是认为咖啡中含有少量咖啡因，可引起戒断症状或上瘾。一些医生和消费者不建议经常饮用咖啡，主要原因是害怕上瘾，或停止饮用咖啡后会引起头痛。按照世界反麻醉剂协会的规定，咖啡因不再属于被禁物质。
享誉世界的巴尔扎克先生（1799-1850年）出生在法国的图尔，他被誉为最伟大的咖啡饮用者。据说巴尔扎克的工作习惯是一天中大部分时间都在不分昼夜地写作，而这其中的能量来自无数杯咖啡，而且他还要参加社交活动，因为生活是他研究和观察社会的来源。没有人认为巴尔扎克是咖啡成瘾者。他曾经说过 没有咖啡就没有工作 。每天坚持写作15个小时以上，每1-2小时喝一杯咖啡，巴尔扎克就是咖啡安全且健康有益的真实例证。当然我们并不推荐你像巴尔扎克那样饮用咖啡。在他创作《人间喜剧》时，有记载说他喝一种混合咖啡（含有威士忌酒、马丁尼酒--一种鸡尾酒和摩卡）。这位法国著名的小说家和剧作家常常光临巴黎的咖啡馆，和好友聊天来寻找灵感。在巴尔扎克看来，饮用咖啡的习惯只要适度就没有什么问题。每天摄入规律咖啡就像常规的锻炼，当停止锻炼时身体会感到不适。退役运动员中普遍有心情不佳、体重增加和睡眠困扰的问题。成瘾是重复使用某些物质（如烟草、酒精、可卡因、吗啡等）或者发生某些行为（如赌博、偷窃等）的特征，如果对健康没有危害，我们就不能称它为上瘾。当然，每一种东西过量都可能引起危害，例如糖、盐，甚至是锻炼身体。
最近，现代医学从概念上将成瘾性与依赖性区分开来。过去身体上的依赖被认为是依赖，而心理上的依赖则被认为是成瘾。习惯是一种无害的东西，例如每天锻炼身体或喝咖啡。每一种成瘾药物可以产生强烈的快感。经常使用成瘾药物会导致适应性（如耐受性）发生变化，例如要维持相同的药效，其剂量需不断增加。一旦停止滥用药物，就会出现戒断症状。这些症状（称为戒断综合征）综合在一起就是依赖性。
一些权威的研究者发现单独使用咖啡因可引起兴奋作用甚至出现成瘾性，但这种观念并不适用于咖啡。研究咖啡因及其兴奋作用的最权威人士--美国巴尔的摩约翰•霍普金斯医学院的RolandGriffiths教授，发表了数百篇关于咖啡因的文章。他认为咖啡因能够影响人的智力。美国成年人平均每天摄入大约300毫克的咖啡因，相当于两大杯咖啡。此水平的咖啡因摄入量可对人体产生积极的作用。小剂量摄入咖啡因能使人头脑清晰，思维敏捷。大剂量摄入咖啡因可产生消极作用，如焦虑和过度兴奋。这位教授认为这些消极作用对健康并不构成严重威胁。事实上，与其他酒精、尼古丁之类的成瘾物质相比较，咖啡因相对比较温和。RolandGriffiths教授指出，对某种物质的生理依赖和实际成瘾有着明显的区别。虽然有数百万美国人说他们对咖啡成瘾，但在Griffiths教授看来他们中大部分仅仅是生理上的依赖。换句话说，如果他们停止使用咖啡，会出现戒断症状，像昏睡、头痛等。成瘾则是一个更加严重的问题。真正的成瘾必须满足以下条件：（1）对这种物质的耐受性不断发展；（2）这种物质不再使用时有戒断症状；（3）即使这种物质可引起疾病或使疾病恶化，仍无法摆脱用它；（4）多次努力停止使用这种物质都告以失败。从这方面来说，大部分咖啡和碳酸饮料饮用者只要愿意都可以放弃咖啡因。因此，他们并不是咖啡因成瘾者。由于停止喝咖啡时，可能身体上会有不舒服的感觉，因此人们在使用咖啡时应予以注意。Griffiths教授建议不要突然完全停止饮用，而应每天逐渐减少咖啡使用量。适量摄入咖啡对健康有益，如果没有明显不良反应可终身饮用咖啡。
茶、可可和软饮料（可乐等）中也含有咖啡因，这也造成了很多人的咖啡因摄入量非常高。少量或适量的咖啡因（每天200-400毫克）摄入可提高人的敏捷度、注意力、记忆力，并有助于保持好心情。咖啡中只有少量的咖啡因，含量更为丰富的是抗氧化剂绿原酸。与摄入维生素、盐、糖和水一样，过量地饮用咖啡对身体有害。有报道称咖啡因（每天大于500毫克）的戒断症状可产生头痛、烦躁、昏睡，偶尔恶心和抑郁。这也是因为咖啡消费者对有益健康的物质过量使用而导致的戒断综合征。氧气和水是非常重要的物质，但也可以引起有生命依赖性的戒断综合征。爱是另一种依赖，生活中不能缺少爱。所以，可以说化学品依赖是日常生活的正常现象，关键是要选择健康的使用方法，而抛弃有害的方法。
许多咖啡因的批评者认为咖啡因是一种药物，强调停止使用后会产生头痛、抑郁、疲劳、精神恍惚、恶心及呕吐。因此在这里建议大家每天最好规律饮用适量的咖啡，但一定要记住咖啡因可引起依赖，还可以产生耐受性，我们之所以提倡饮用咖啡是因为在适量的情况下，它对健康和营养有益。
长期饮用咖啡可导致人体体液和血液动力学对咖啡因产生耐受性。这种变化在开始定期饮用咖啡的4-5天内便可以观察到。此时产生的耐受性较低，如果将饮用量增加2-4倍，即使是耐受个体也会感受到咖啡的作用。与长期吸烟和摄入高蛋白饮食带来的影响相比，长期饮用咖啡所产生的耐受性可增强肝脏对有毒物质的代谢能力，即使每天饮用30-40杯咖啡，这些个体中体液和血液动力学受到的影响仍然比较微弱。但这种耐受性在2-3周或更长时间内会慢慢消退。长期大剂量饮用者（12-15杯/天）不仅会产生耐受性，而且还会出现精神上的依赖，也就是戒断综合征的表现，如焦躁不安、头痛、昏睡、敏感、精神不集中、焦虑。如果大量摄入者想改变这个习惯，需要在2-4个月中慢慢地减量。
每天4杯咖啡对人体不仅不会引起任何伤害，而且还对健康非常有益。如果饮用者想增加每天的摄入量，应该慢慢地增加，一般要经过几天、几周甚至几个月的时间。在饮用咖啡后如果出现惊恐、焦虑、心律不齐或胃溃疡等症状，在没有医生允许的情况下不应再饮用咖啡。对健康人来说，咖啡可以保持健康，但它不是药物；对病人而言必须谨遵医嘱。

如果你需要它，就会上瘾。
就像酒，你认为它可以帮你抛却烦恼，当然会以此消愁，虽然不好喝，但仍然经常去喝，久而久之会成为一种习惯，就是遇到烦心事就去端酒杯。当然这只是嗜酒的原因之一。
咖啡科学来讲不会上瘾，但若是你认为它可以让你打起精神，那么当你疲劳的时候自然而然的就会为自己冲一杯咖啡。次数多了就是习惯性行为了。

会的

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滨江区18922031605： 经常喝咖啡会上瘾吗? - ？
寿录心脑： 会

滨江区18922031605： 咖啡喝多了,会不会有依赖? - ？
寿录心脑： 不会吧. 有也是心里作用,心上瘾了!呵呵~ 当然,再好的东西,也要适可而止.否则不管餐前餐后饮用咖啡,过量咖啡因都会促使发生心悸亢进,甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用.原则上,咖啡以每天3-5杯为宜,如喝到6-7杯...

滨江区18922031605： 咖啡喝多了会上瘾吗? - ？
寿录心脑： 会上瘾,但是和烟酒感觉不一样,因为烟酒上瘾之后没有了会不舒服,咖啡不喝不会有不适的感觉,只会有心里作用,所以不存在＂戒咖啡＂一说.PS:这不是我原创的,是我在美国一个杂志上看到的.

滨江区18922031605： 咖啡喝多上瘾吗? - ？
寿录心脑： 咖啡因,听起来有那么一点可怕.因为发音与“海洛因”相似.但实际上“咖啡因”是一个好东西.如果没有“咖啡因”,很多药就不会那么有效了.因为咖啡因是许多药中不可缺少的成分. 喝咖啡上瘾吗?很多人都不太清楚. 实际上,经过...

滨江区18922031605： 喝咖啡会上瘾吗 - ？
寿录心脑： 喝咖啡会上瘾,咖啡中的咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂.一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因,即溶则含有六十五毫克,而去咖啡因的仅含三毫克.每天吸收的咖啡量应当被体重除,譬如体重是六十五公斤,每喝两杯即溶的咖啡,那...

滨江区18922031605： 咖啡喝多真的会上瘾吗?？
寿录心脑： 会的 现在我也天天喝 一天不喝就觉得不自在

滨江区18922031605： 我想知道咖啡喝多了,会不会上瘾? - ？
寿录心脑： 不会上瘾人们对咖啡的主要担忧和批评是认为咖啡中含有少量咖啡因,可引起戒断症状或上瘾.一些医生和消费者不建议经常饮用咖啡,主要原因是害怕上瘾,或停止饮用咖啡后会引起头痛.按照世界反麻醉剂协会的规定,咖啡因不再属于被禁...

滨江区18922031605： 咖啡喝多了会上瘾吗 - ？
寿录心脑： 很多人都喜欢喝咖啡,但是又担心咖啡喝多了会上瘾,究竟咖啡喝多了会不会上瘾呢?不妨来看几个喝咖啡的常见误区. 【误解1.咖啡可以上瘾】 这句话有一定的真实性,但这得取决于你对“上瘾”的理解...