想做烤鱼吃,家常烤鱼怎么做简单又好吃?
腌鱼,
鱼切开,背部不切断。鱼身上切花刀。
适量盐抹在鱼上,加入料酒,葱姜蒜腌至少半个小时。
烤鱼,
拿出鱼吸干净水分,摊开放在烤盘上,正反把色拉油涂抹均匀。烤箱预热,200度烤20分钟。
有机花菜焯下水,等水再次开了就可以拿出来过冷水。
炒料,
烤鱼差不多的时候就可以准备炒料了。
放入适量猪油或者色拉油,放入三分之一的火锅料翻炒出香味,倒入葱姜蒜继续翻炒,加入甜椒,红椒,洋葱,翻炒出香味。加入适量热开水和有机花菜。加入一勺糖,一汤勺鲜酱油,一勺鸡精,口味按自己喜好调整,比平时的菜稍微重点,因为烤鱼是没有味道的,煮开。
把料均匀的倒在烤鱼上再放入烤箱考个几分钟就可以开动啦。
烤鱼的制作方法和配料家常 ,鱼香肉嫩,学会全家夸
好了。以前都是去店里吃烤鱼,这次我决定自己在家做,简单方便,味道一点也不比外边差。锅面我放了洋葱、豆芽、千张、藕、土豆、莴笋,食材丰富,超级诱人!鱼肉外焦里嫩,肉质细腻又入味,配菜丰富超满足,热乎乎的一大锅,太爽了!洋葱、豆芽、千张、藕 土豆、莴笋、草鱼 葱、姜、蒜、盐、胡椒粉...
烤鱼怎么腌制最快又好吃?
大家好!我是飞哥,好长时间没有做烤鱼了,今天我来做一道家庭版的烤鱼,具体做法一起来看看吧。 食材:黑鱼1条(约4斤重),老豆腐1块,食盐3克,大葱2根,姜1块,洋葱1个,料酒2勺,百叶1块,.青胡椒1个,红胡椒1个,洋葱1个,芹菜2根,香辣酱2勺,湖南辣酱2勺,蚝油1勺。老抽1勺,生抽1勺,白糖2勺,鸡精3克,胡椒...
4种烤鱼的做法!简单便捷又好吃
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烤鱼怎么做好吃,家庭自制烤鱼的家常做法
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
家常烤鱼最简单制作方法
2、一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻把蘑菇番茄洗净切片葱头洗净切丝熟土豆切片将鸡蛋煮熟后片,备用把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎。3、家常烤鱼1首先我们准备一下食材,刮净鱼鳞的鲤鱼一条,鱼的种类可以根据自身口味选择...
烤鱼家常做法
因为它们还需要和鱼一起烤制。另取一锅,加入葱姜和灯笼红辣椒炒香,将这道香味浓郁的调料倒在烤盘的配菜上,记得多加些油,以便更好地包裹食材。将烤盘再次放入烤箱,这次调整到烤箱的下层,继续烤制20分钟,直到鱼肉熟透且表面微焦。最后,撒上新鲜的香菜,一道家常烤鱼就完成了。
家常版烤鱼的简单做法
用料 鱼 1条 豆瓣酱 2勺 花椒 一把 姜 一块 香菜 2根 盐 适量 葱 半根 洋葱 半个 芹菜 一根 辅材 宽粉、青笋、腐竹等等 家常版烤鱼的做法 鱼洗干净,撒上适量盐腌制20分钟后入烤箱烤20分钟,250度.先烤十分钟,刷一层油后再烤十分钟出锅前撒上孜然粒(不...
家庭版烤鱼怎么做好吃,家庭版烤鱼的家常做法
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家常简易版烤鱼怎么做好吃
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
烤鱼怎样吃,烤鱼的家常做法
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
柘常优降: 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
邕宁县13774614218: 烤鱼要怎么做才好吃??需要哪些配料?
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邕宁县13774614218: 在家怎样做烤鱼 - ?
柘常优降: 工具/原料 工具:烤鱼炉,烤鱼夹子,托盘,木炭.原料:油盐料酒那是当然的,鲤鱼一条(三斤左右为宜),姜,葱,蒜米,花生,香菜,生辣椒,紫酥,薄荷叶,(现成的一金宫牌麻辣鱼调料)步骤/方法配料1、先将鱼去鳞,从鱼背...
邕宁县13774614218: 怎么做家常烤鱼好吃,最正宗家常烤鱼的做法 - ?
柘常优降: 家常烤鱼 主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜 1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟 3.配菜洗净切片或者切丁 4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面.然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的.然后倒到鱼和白菜上面. 5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦) 6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了
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柘常优降: 草鱼1000g、黄瓜100g、西芹50g、藕200g、香菇80g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量做法 烤鱼怎么做烤鱼怎么做 烤鱼的做法一:1.先准备一条两斤左右的鱼,如果自己不...
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柘常优降: 周末版烤鱼,简单健康By 辣自由用料草鱼(身体部位) 1000克胡萝卜 1个土豆 1个山药 1截约250克莴笋 半截黑木耳 250克金针菇 450克粉丝 50克花生米 适量料酒 30g菜...
邕宁县13774614218: 求助求助,自己做烤鱼怎么做回比较好吃? - ?
柘常优降: 做烤鱼的原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片. 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥; 3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热; 4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂; 5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可.
邕宁县13774614218: 烤鱼自己做怎么做好吃 - ?
柘常优降: 自制烤鱼 食材明细 鲫鱼1条 鸡腿菇适量 藕适量 胡萝卜适量 山药适量 郫县豆瓣酱适量 孜然适量 芝麻适量 料酒适量 微辣口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 自制烤鱼的做法步骤1 清洗干净,用烧烤腌料腌制2小时2 蔬菜清洗切好3 沾干淀粉煎好4 蔬菜配料炒好放上鱼,慢火轻炖
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邕宁县13774614218: 家常烤鱼怎么做好吃,家常烤鱼的家常做法 - ?
柘常优降: 1.放入烤箱200度烤15分钟左右,烤至7成熟2.所有配菜洗净切好备用3.热油锅,放入辣椒跟蒜头爆香4.倒入配菜,翻炒5.倒入水至淹没,焖至7成熟即可6.配菜炒好以后全部倒入烤鱼里7.再放入烤箱烤熟即可;出炉后摆上葱花跟香菜(喜辣的朋友可以放上干辣椒,然后淋上烧开的红油即可)