哪些食物不能和维生素c在一起吃
吃维生素C,尤其不能和海鲜之类的同吃。
有这样一则新闻,一个女孩在一家海鲜酒楼吃了2斤大虾之后,出门就死了,后来解剖尸体发现,她在这之前长期服用维生素C,在体内,维生素C和大虾内的一个什么成分结合后,形成剧毒,能把人立刻毒死。
我同学的一个朋友,每顿饭后要服用几种补药,结果还没到四十岁,莫名其妙就死了。
所以,在平日里,可以吃青菜、水果、坚果及粗粮补充各种营养,维生素之类的药一定要少吃。
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。
虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
维生素c不能和猪肝、鸡蛋一起吃。
1、和猪肝同吃。
维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。
2、不可与鸡蛋同吃。
牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。
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扩展资料;
维生素C是水溶性维生素,这意味着它在体内的储存很有限,需要不定期补充。老百姓最耳熟能详的方法就是多吃新鲜水果和蔬菜,年轻人更愿意选择使用维生素C泡腾片的营养剂补充方式。
不论是哪一种,都是经口服用的,因此均需遵照一定的膳食指南。我国2013年居民膳食营养素参考摄入量的最大允许上限为每天补充2000毫克。
为了避免维生素C的损失,也需要注意生活中的一些小细节。比如,不要将蔬菜切好了泡在水里,这样会增加维生素C的流失。还有就是蔬菜要用时再切、急火快炒,切不可用小火慢慢煮熟。
参考资料来源:/sh.people.com.cn/n2/2017/1220/c134768-31053438.html"target="_blank"title="人民网-哪些人需要补充维生素C?补充维C的注意事项">人民网-哪些人需要补充维生素C?补充维C的注意事项
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。
虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
吃维生素不能同时吃什么食物
3、当服用维生素AD时,应该忌喝粥汤。因为粥汤内含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,使维生素AD和维生素D流失。4、当服用维生素B1,应该忌食鱼类和蛤蜊。因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。5、当服用维生素B2时,应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。因为高纤维类食物可增加肠蠕动,...
善存不能和食物什么一起吃
具体来说,以下食物和饮料可能会降低或影响善存的吸收和效果:1. 高蛋白食物:如牛奶、肉类、禽类等。这些食物中的蛋白质可能与善存中的维生素相互作用,降低其吸收率。2. 咖啡和茶:这些饮料中的咖啡因可能会影响维生素的吸收和利用。3. 酸性食物和饮料:如柑橘类水果和果汁。酸性环境可能会对维生素的...
维生素B和维生素C不能同时吃
生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素,会与生物素结合,影响吸收,所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟。8. 含重碳酸钠的肠胃药 由于碱性物质会破坏维生素B1,应避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用。9. 服用维生素C时别喝牛奶,更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C,因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生...
哪些食物不能和维生素一起吃
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被...
维生素b不能和什么一起吃
咖啡因的饮料。维生素B主要参与人体的消化吸收功能和神经传导功能,不同的维生素B缺乏可能导致不同的表现,例如维生素B1缺乏会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病,缺乏维生素B2时容易出现口臭,睡眠不佳等。维生素b能够保持人体健康并且有活力,但维生素b摄入量并不是越多越好的,...
吃维C的同时不可以吃哪些东西?
尤其注意不可使用维生素C泡腾片冲水服用碱性药物。6、维生素K1 维生素K1具有氧化性,维生素C具有还原性,二者配伍可产生氧化还原反应,使疗效都减弱或消失,且容易出现混浊,属于配伍禁忌。此外,维生素C与维生素B12同服,即使剂量很小也会有较 大影响,甲钴胺类药物也属于维生素B12类,同样建议间隔服用。
吃了多种维生素,记那些食物不能吃
服用维c时不能与虾同食,因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食,如果维c与猪肝同服,猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素c迅速氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素b2的食物。这是因为维生素c具有还原性,维生素b2具有氧化还原性,且其...
牛奶为什么不能和维生素C一起服用?
不行。奶中蛋白质与维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和维生素C的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。由于猕猴桃中维生素C含量较高,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
哪些食物不能和维生素同吃
维生素C的作用很多,因而很多人都在疯狂地补充维生素C。但是,维生素C是不能与某些食物一起吃的。下面将列举几种维生素C需要避免的食物。1、猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使...
维生素c不能和什么食物一起吃
维生素C的作用很多,因而很多人都在疯狂地补充维生素C。但是,维生素C是不能与某些食物一起吃的。下面将列举几种维生素C需要避免的食物。1、猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使...
众逃四物: 吃维生素C,尤其不能和海鲜之类的同吃. 有这样一则新闻,一个女孩在一家海鲜酒楼吃了2斤大虾之后,出门就死了,后来解剖尸体发现,她在这之前长期服用维生素C,在体内,维生素C和大虾内的一个什么成分结合后,形成剧毒,能把人立刻毒死. 我同学的一个朋友,每顿饭后要服用几种补药,结果还没到四十岁,莫名其妙就死了. 所以,在平日里,可以吃青菜、水果、坚果及粗粮补充各种营养,维生素之类的药一定要少吃.
务川仡佬族苗族自治县19245534708: 维生素c不能和什么食物一起吃 - ?
众逃四物: 维生素C的作用很多,因而很多人都在疯狂地补充维生素C.但是,维生素C是不能与某些食物一起吃的.下面将列举几种维生素C需要避免的食物.1、猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子.而猪肝是铜含量极其丰富...
务川仡佬族苗族自治县19245534708: 哪些食物不能和维生素c在一起吃.. - ?
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务川仡佬族苗族自治县19245534708: 哪些食物不能和维生素c在一起吃.. - ?
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务川仡佬族苗族自治县19245534708: 维生素c不能和什么食物一起吃 - ?
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众逃四物:维生素C的作用很多,因而很多人都在疯狂地补充维生素C.但是,维生素C是不能与某些食物一起吃的.下面将列举几种维生素C需要避免的食物. 1、猪肝 维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子.而猪肝是铜含量极其丰富...