大虾土豆打卤面的做法，大虾土豆打卤面怎么做
材料
肉片，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个
做法
1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内
2.木耳洗干净，黄花摘好洗净。
3.鸡蛋两个最后下锅
4.锅中放油，放入葱丝、姜丝（油适当多一些）先把肉片滑炒
5.然后放入木耳，香菇炒一下，放入香菇汤在放入一些开水，锅中水开后放入黄花，打入鸡蛋花，在炖煮10分钟放入5克盐就可以出锅了。
茄子土豆打卤面的做法
1.准备食材，将土豆和茄子切成丁，肉也切丁备用。
2.油锅热后先将肉丁炒熟。
3.再下如准备好的土豆和茄子丁，一起翻炒。
4.翻炒几下后，放入适量的豆瓣酱。
5.倒入适量水。
6.再加入少许盐和味精，炖一两分钟即可。
7.将水烧开，然后下入面条，直到面条熟为止。
8.把茄子土豆卤加在面条上，这道打卤面就做好了！
主料
面条
300g
土豆
260g
圆葱头
100g
大虾
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将土豆切成小块状
2.圆葱头切好
3.大虾洗净去头去尾
4.先将锅内加水，将水烧开把提前压好的面条放入，并不断用筷子搅
5.面条熟后捞出过两遍凉水
6.另起锅，锅内将油烧热倒入圆葱头烹锅
7.再将切好的土豆倒入继续翻炒
8.接着把虾放入
9.加入适量的水
10.加入适量的盐和味精调味，等烧开后，将面装入碗内浇上土豆卤就可以了
鲜虾打卤面怎么做好吃,西葫芦鲜虾打卤面的家常做法
步骤 1.切好葱花备用 2.西葫芦切成薄薄的条状备用。3.木耳提前泡泡发好 4.先将切好的肉丝放在油锅里面煸炒。5.然后放入葱花，炒出葱香味之后再放入西葫芦煸炒加入味极鲜，煸炒之后，然后放入适量水，水开之后搅入两个鸡蛋，把泡发的木耳切成小朵，放入扒好的鲜香虾放入，开锅两分钟之后，加入香菜...
打卤面,都有什么卤
打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味，其中最重要的就是卤汁的制作。卤汁的制作：主料：大骨头5根，辅料：白糖，盐，酱油，香精等。猪棒骨剁成小块，清洗干净 2.入凉水锅大火煮开，继续滚煮5分钟，撇去浮沫 3.捞起，用热水再次清洗干净 4.棒骨入深锅，...
海鲜打卤面卤子的做法大全
海鲜打卤面卤子的做法大全主要包括以下步骤：准备海鲜食材，炒制卤料，烹煮汤底，最后进行调味和勾芡。首先，需要准备海鲜食材。常见的海鲜包括虾仁、鱿鱼、鱼片、蟹肉等，这些都可以在超市购买到。食材要新鲜，以保证打卤面的口感和食品安全。将海鲜清洗干净后，切成适当大小的块状备用。接下来是炒制卤料。在...
打卤面的各种卤的做法 打卤面卤的做法
香菇虾仁卤的做法 食材：虾仁100克，香菇4朵，鸡蛋1个，黄花菜10g，木耳10g 辅料：生抽10g，水淀粉10g，盐5g，汁3g 香菇虾仁打卤面的做法：1.锅里倒油，加入虾仁炒至变色后，加香菇片、提前泡发好的黄花菜、木耳炒匀;2.加生抽、盐、鸡汁炒匀后，加水至沸腾，加入打散的鸡蛋液;3.出锅前，加入水...
天津打卤面的卤怎么做 天津打卤面的卤子做法
天津打卤面的卤怎么做 天津打卤面的卤子做法1、首先准备食材:猪肉250克、虾仁6、7只、鸡蛋3个、香菇4朵、面筋2块、香干2块、木耳7、8朵。2、放油，油热后猪肉及虾仁断生；3、锅中放八角、切好的大葱末、姜片炝锅；4、锅中放一小勺糖到入料酒、生抽、耗油、老抽再把切好的香菇到入锅中翻炒一...
天津卫三鲜打卤面的做法步骤图,怎么做好吃
天津卫三鲜打卤面的做法步骤 用料：猪肉50g、活虾50g、面筋50g、香干50g、泡发好的木耳50g、黄花菜30g、鸡蛋2枚、香菇30g、葱姜少许 调料：盐，鸡精，酱油，花椒，香油各少许 天津三鲜打卤面的做法 切葱姜米，肉切片 香菇、木耳、黄花菜分别切段 面筋、香干，切好 虾拨皮，去头，把虾头虾壳留好 把...
咸鲜味美,顺滑爽口的虾仁鸡蛋打卤面,究竟是怎样的做法?
说起面条这道食用方便、做法简单的美食，各地对于它的解锁方式更是发挥得淋漓尽致，炸酱面、炒面条、蒸面条、浆面条、芝麻叶面条、凉面、番茄鸡蛋面、打卤面……不管是什么做法，在这风味人间，这道简简单单的面条都让面食的风味发展到了极致，今天阿飞和大家分享打卤面的最家常做法，做法简单，煮好的面条...
打卤面的做法最正宗的做法窍门
打卤面做法多样，风味不一，用料随做法不同有差异。[1]特点是做卤，有荤有素，然后煮白水面条，煮好以后把卤放到白水面条充分搅拌，[2]是北方人最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜。[3]中文名 打卤面 英文名 noodles with gravy 主要食材 面条，卤汁，香菇，香干，猪肉，鸡蛋，木耳，豆腐干，...
地道的打卤面怎么做? 卤里都有什么? 才香喷喷!
3.把泡好的香菇、黄花菜、木耳、虾仁放进锅里，并把泡发香菇和黄花菜的水倒进去，增加香味。4.烧开后，放入适量的酱油，开锅两三分钟后放盐、勾芡，然后倒进打好的鸡蛋，当鸡蛋花翻上来的时候，关火，浇上花椒油，倒在卤上。5.把卤浇在煮好的面上，打卤面就做好了。贴士：● 煮面时一般需要...
夏至这天你准备吃什么面?
夏至这天我家准备吃三鲜打卤面,本来我爸打算做炸酱面的,但我觉得炸酱面稍微有一点点腻,而且配料不够多,吃的不过瘾,所以强烈要求改成三鲜打卤面了。 三鲜打卤面可是我们天津人的真爱,我们平时管它叫捞面,每家的做法可能都不太一样,但是虾仁、猪肉是必须的,其他的看你自己发挥,我家的做法就比较传统,木耳、香干、黄花...
单于疤万苏： 食材 主料 面条 300g 土豆 260g 圆葱头 100g 大虾 150g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量步骤1.将土豆切成小块状2.圆葱头切好3.大虾洗净去头去尾4.先将锅内加水,将水烧开把提前压好的面条放入,并不断用筷子搅5.面条熟后捞出过两遍凉水6.另起锅,锅内将油烧热倒入圆葱头烹锅7.再将切好的土豆倒入继续翻炒8.接着把虾放入9.加入适量的水10.加入适量的盐和味精调味,等烧开后,将面装入碗内浇上土豆卤就可以了
嘉善县18952399786： 虾仁捞面的做法? - ？
单于疤万苏： 【主料】手撖面 卤:虾仁,鸡蛋,干黄花,干木耳,鲜香菇,西红柿. 酱:甜面酱,肥瘦猪肉丁. 面板:黄瓜,胡萝卜,菠菜,豆芽菜,黄豆,土豆,豆角(扁豆),蒜,紫萝卜(里面都是紫红色的,我也不知道叫什么,里面那颜色切的时候...
嘉善县18952399786： 鲜虾打卤面怎么做? - ？
单于疤万苏： 鲜虾打卤面 主料:手擀面400克,水发黄花菜20克,水发木耳20克,鸡蛋1个,虾仁150克,鲜口蘑100克,鸡胸肉一块(约200克)黄瓜半根腌肉料:蛋清15ml,盐2-3克,黄酒10ml,淀粉1勺,植物油10ml,白胡椒粉一小撮腌虾料:盐1-2...
嘉善县18952399786： 卤面怎么做? - ？
单于疤万苏： 如果是北方的打卤面,主要掌握两点:一是面不能下得太烂,八分熟即可捞出,最好用凉开水过一下;二是卤要打得比汤略咸,一般材料都可以切成丝先油炒一下再添水小火煮开后,勾芡后再加入鸡蛋,这样蛋花漂亮,卤汁也易入味儿.可以加些...
嘉善县18952399786： 打卤面各种卤的做法 - ？
单于疤万苏： 打卤面拉面
嘉善县18952399786： 土豆打卤面怎样做? - ？
单于疤万苏： 把土豆切成块,做成鲁在面上即可给个采纳被1.土豆去皮洗净切丁2.肉切丁3.锅油热放入葱花煸炒4.煸炒出葱香味时,放入十三香、肉丁、老抽进行翻炒5.翻炒至肉丁变色6.再放入肉丁进行翻炒7.翻炒几下后再放盐进行翻炒8.再加入适量水9.盖上盖子开中火慢10.土豆差不多熟时,开大火收汁11.等汁收的差不多了,露出土豆和肉时关火,趁余热放入鸡精,出锅12.土豆肉丁卤打好喽13.水开后下面条,开大火煮面14.下面条后迅速的把面条搅开,免的面粘到锅底15.煮面,水滚开二次就熟了16.盒里放上凉水,把煮好的面捞出放盒里17.把打好的卤浇在煮好的面条,土豆肉丁打卤面就OK啦
嘉善县18952399786： 打卤面怎么做？
单于疤万苏：打卤面的做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精.以上是炸酱.卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成...
嘉善县18952399786： 打卤面怎么做好吃,土豆打卤面的家常做法 - ？
单于疤万苏： 食材 主料 面条 适量 辅料 蒜苔 适量 土豆1个 木耳 适量 肉 适量 步骤1.将蒜苔、土豆、木耳、肉切成丁2.将锅烧热爆葱姜炒香放入肉丁翻炒3.将土豆、木耳、蒜苔放入翻炒放入生抽少许老抽4.加入开水煮10分钟至土豆软烂加盐淋入水淀粉少许5.煮...
嘉善县18952399786： 怎样做打卤面？
单于疤万苏：材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 做法: 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末.
嘉善县18952399786： 卤面怎么做？
单于疤万苏：双鲜卤面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:卤双鲜卤面的制作材料: 主料:挂面200克辅料:对虾50克,西兰花75克,淀粉(玉米)10克调料:姜汁10克,葱汁20...
