包谷珍子面条的做法
用料
玉米珍
面条，干面条，或者外面买的压好的面条都可以个
西红柿一个
酸菜，外面买的也可以，但是自己在家做的很好吃
蒜苗，葱
黄豆芽
菠菜或者青菜都可以
包谷珍糊汤面的做法
先贴好西红柿贴小块，喜欢吃蒜可以放点蒜末也可以包谷珍糊汤面的做法 步骤1
自己泡的酸菜，用的是芹菜叶子和白菜，小芹菜白萝卜丝都可以泡酸菜包谷珍糊汤面的做法 步骤2
油热后放入切好的葱蒜苗和西红柿，在放入酸菜，只需放入盐和十三香就可以包谷珍糊汤面的做法 步骤3
熬玉米粥稀一点就可以，水开后放入玉米珍在放点碱面，这样熬出来的香而且容易熟要多搅拌，小心粘锅包谷珍糊汤面的做法 步骤4
熬15分钟左右就可以下面条，我今天用的干面条，干面条多煮会，要多搅拌容易粘锅包谷珍糊汤面的做法 步骤5
面条熟后放入菠菜，最后把之前炒好的西红柿和酸菜一起倒入锅中，搅拌均匀就可以了，我今天没买黄豆芽就没放，外面买的黄豆芽最好开水煮一下在放进去包谷珍糊汤面的做法 步骤6
面条的做法
材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：小白菜20克，
调料：大葱10克，盐2克
做法
1. 小白菜净，切段放在碗中备用；
2. 面条放入开水中煮熟；
3. 小白菜放入煮面水中烫熟；
4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；
5. 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
面粉450g、南瓜泥100g
调料
食盐适量、调和油适量
步骤：
1.菠菜洗净，放入料理机中。
2.倒入水，打成菠菜汁。
3.南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁。
4.面粉分成三份。
5.三份原材料都站好队。
6.加水各自和成面团：紫色面面，黄色面团，绿色面团。
7.以绿色面团为例，开始手工作面条制作 ：将面团擀成大大厚约2CM的簿片。
8.均匀地多撒些面粉。
9.将圆形对折成半圆形。
10.在半圆面上均匀撒面粉。
11.像折扇子那折好。
12.另外半边圆也这样处理。
13.刀切。
14.撒些面粉将切好的面条，抖散。
15.制作好绿面条。
16.制作好紫面条。
17.制作好黄面条。
18.锅里烧开水，下面条。
19.装入碗中。
话说我也是太行山脚下的，但好像不记得吃过啊~对了，包谷珍就是玉米面吧，那就是是传说中的糊涂面条！烧开水后，下玉米面，放花生米，山芝麻叶之类的（这个依个人喜好放东西），一会沸腾后下面条，最后用油烹（方言读音，我不知是哪个字，就是用油炸，然后在油还沸腾时放入锅内，盖上锅盖）个蒜瓣加进去，就好了，吃的时候加醋啊~~个人认为，花生米是不可少的。呵呵~
ps ：玉米面必须先下，其他的依照个人生熟喜好。
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