什么食物含钾高
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
扩展资料:
控制钠摄入量的同时,饮食中较高的钾含量与降低血压有关联。当饮食中的钾增加时,肾脏就会分泌更多的盐和水,这同时也会增加钾的分泌,吃高钾饮食就像服用利尿剂。
成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压,以此来降低摄入钠的影响,减少患肾结石和骨质流失的风险。
饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成,这些食物通常是低钾的。研究人员表示,如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯,钠摄入量一般都高,而钾摄入量则偏低,这样就会对血压增加起到明显的推动作用。
参考资料来源:人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神
参考资料来源:人民网-富含钾的食物可降低血压
以下是含钾高的食物:
1.橙汁
橙汁是早餐桌上不错的选择哦,3/4杯橙汁可提供355毫克的钾。橙汁,尤其是鲜榨的橙汁,富含钙、叶酸和B族维生素。
2.牛奶
牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦。
3.香蕉
说到钾,大家都会想到香蕉是高钾食物。香蕉含有超过400毫克的有益心脏健康的矿物质。但香蕉也富含抗性淀粉,这种碳水化合物有助于改善新陈代谢,最终战胜饥饿。
4.冬瓜
冬瓜比如意大利冬瓜面条对减肥很有效:每份含有大量的维生素A和纤维,却含不到50卡路里的热量。而且冬瓜钾含量也很丰富,每半杯含448毫克钾。
5.大豆
未加工的大豆产品(如毛豆,黄豆粉)是蛋白质的重要来源,也可以抵抗身体的炎症。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾。
扩展资料:
钾元素对人体的作用:
1、维持糖、蛋白质的正常代谢
钾离子是细胞合成糖原和蛋白质时所必需的常量元素,如果钾缺乏时,糖、蛋白质的代谢将受到影响。
2、维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡
钾主要存在于细胞内,在维持细胞内渗透压过程中起主要作用。当细胞失钾时细胞外液中钠与氢离子可进入细胞内,引起细胞内酸中毒和细胞外碱中毒。
3、维持神经肌肉的应激性和正常功能
细胞内外钾-钠离子浓度差是细胞膜发生动作电位的基础,动作电位的产生可以激活肌肉纤维收缩并引起神经递质释放。当血钾降低时,膜电位上升,细胞膜极化过度,应激性降低,发生松弛性瘫痪。
参考资料:含钾高的食物--人民网
1、口蘑
口蘑是一种可以直接食用的名贵真菌。它主要生长在蒙古草原上,伞盖肥厚,清香适口,被人们誉为“素中之肉”。
口蘑中含有大量的钾和丰富的植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且它属于低热量食品,可以防止发胖,是减肥的必吃良品。
2、紫菜
紫菜属于海藻类食物,它的含钾量是各种蔬菜水果之首。它不仅还有大量的钾,它同时也含有丰富的钠。在人体中,钾一般和钠在一起作用,维持肌肉的正常活动。
3、椰子
椰子是一种高钾水果。 在1杯椰子汁中含有480毫克钾。由其是在运动后饮用椰子汁有助于及时补充体内电解质,能够消除运动后的肌肉痉挛。而且椰子味甘性平,具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效。
4、菠菜
菠菜营养价值是很高的。各种营养成分的含量还很均衡,含钾这样的微量元素量也是很可观。经常食用菠菜,可以通便清热、理气补血、防病抗衰。而且它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用.
5、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,维生素C,碳水化合物含量和钾含量都较高。但是桂圆容易上火,吃桂圆的时候还是需要适量。桂圆有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。而且桂圆具有很不错的补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有不错的辅助疗效。
扩展资料:
钾
钾(Potassium)是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼(比钠还活泼)。是ⅠA族的元素之一,属于碱金属。
钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
参考资料来源:百度百科-钾
1.粮食:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
2.水果:以香蕉含钾元素最高。
3.蔬菜:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4.海藻类:每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
5.在茶叶中含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品。
拓展知识:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低。
最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
参考资料:人民网:补钾可防“夏打盹”
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。
含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。
家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。
蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。 含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽。豆类,像黄豆,蚕豆。
在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
扩展资料
缺钾的症状:
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
参考资料:百度百科——钾
含钾高的食物有哪些?
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋...
什么含钾高的食物
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋...
有哪些食物含钾比较高
含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。家禽类、...
什么食物含钾高
含钾最高的食物:1、豆类食物,比如黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆,这些豆类食物当中往往含有着丰富的钾元素。2、蔬菜,比如冬菇、竹笋、紫菜、韭菜、芹菜,这些蔬菜当中往往也含有着非常高的钾元素。3、含钾最高的水果往往是桃、梨、苹果、香蕉、西瓜,这些水果当中也往往含有非常丰富的钾元素,对于补充...
哪些食物含钾高?
注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴...
含钾高的食物是什么?
1、葡萄干钾、铁、铬含量高 每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有...
什么食物含钾高
答案:含钾高的食物主要包括蔬菜、水果和一些肉类。详细解释:1. 蔬菜类:蔬菜是获取钾的主要来源之一。例如,菠菜、红薯、山药、香菜、蘑菇等,都含有丰富的钾元素。这些蔬菜不仅钾含量高,而且富含其他多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。2. 水果类:许多水果也是钾的优质来源。例如,香蕉、橙子...
含钾高的水果、蔬菜、肉类有哪些?
1、蔬菜肉类含钾高的食物:黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。2、水果类含钾高的食物:鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。
含钾高的食物排行榜 含钾高的食物有什么
1、香蕉。香蕉是所有含有钾元素食物中含量最高的,香蕉中所含有的钾元素在330毫克以上(根据100克水果量计算)。反之,像同等单位的苹果含有的钾元素有些少,在119毫克以内。因此,一天至少吃三根香蕉才能实现保护心脏以及预防中风等目的。2、桂圆。桂圆除了碳水化合物高外,同时含钾量和维生素C等都较高。
什么食物含钾高
含钾高的食物 许多食物中都含有丰富的钾元素,尤其是以下几类:1. 蔬菜类 菠菜、土豆、山药、芋头、苋菜等蔬菜富含钾元素。这些蔬菜不仅钾含量高,还含有丰富的膳食纤维和其他营养素,有助于维持身体健康。2. 水果类 香蕉、橙子、柚子、芒果、西瓜等水果也是钾的优质来源。这些水果不仅美味可口,而且...
姜苗儿泻: 含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红...
汶上县13065598357: 哪些食物含钾高? - ?
姜苗儿泻: 谷类:全谷类、小麦糜芽. 奶类:各类调味乳奶. 肉类:鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高. 豆类:红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆. 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇...
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姜苗儿泻: 含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红...
汶上县13065598357: 什么食物含钾高??
姜苗儿泻: 附常见食物含钾量排列表,每100克食物含钾(毫克) 香菇1960 紫菜1649 海带 1503 银耳 987 木耳 773 荸荠 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米面 494 紫苋菜 478 香蕉 472 大葱 466 山药 452 等
汶上县13065598357: 以下哪组食物是含钾高的食物() - 上学吧?
姜苗儿泻:[答案] 含钾食物分布很广,几乎所有的动植物中均含钾,尤以豆类、蔬菜、水果的含量最高.豆类含钾量高的主要有黄豆、青豆、绿豆、蚕豆等;蔬菜中含钾多的是菠菜、山药、土豆、芹菜、大葱等.除此之外,玉米面、荞麦面以及牛奶、鸡肉、黄鱼等也有...