怎么煮豆子又软又快 这四种方法推荐给大家
作者&投稿：鲍贵 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、豆子洗干净后，想放到热水里面煮一下，然后把豆子放到冰箱里冷藏，煮粥的时候拿出来，豆子冷热交替，很容易就能煮烂。这种方法需要家里有冰箱，没有冰箱是没办法冷冻的。
3、煮开后多加几次凉水，用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。
4、用专门煮粥的压力锅煮，用这种锅，不用考虑要不要浸泡豆子，直接把豆子和米洗干净放进去就可以了。这种是最简单的方法，省时省力又省心，而且煮的也烂。
示庞普乐： 黄豆怎样容易煮烂:1. 将黄豆用水泡软2. 泡软后将黄豆放入冰箱速冻箱3. 速冻2小时以上,需要的时候将黄豆从冰箱取出4. 无需解冻,直接煮,会很容易煮烂
余姚市19460029890： 如何快速把豆子煮烂 - ？
示庞普乐： 快速煮烂豆子方法:1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了.
余姚市19460029890： 有什么方法可以让豆类更容易煮烂你好!告诉你我家的煮法:1、头天晚 ？
示庞普乐： 你好! 告诉你我家的煮法:1、头天晚上用水把各种豆全泡上:红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、玉米粒等看你家喜好,待明天煮. 2、第二天,锅里放上头天泡的各种豆,添上水,水过豆子两寸高. 3、水开后,让豆子煮一会儿,在把需要的水全部兑好,这样击一下豆子,反而豆子好烂. 4、水开后,(可放些江米、花生、大枣等)转微火慢煮,直至粥好
余姚市19460029890： 怎样使豆子更容易煮烂? - ？
示庞普乐： 先煮或泡再冷藏:有待实验 绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂.绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂,但只要先煮一下,待冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可煮烂.豆子要分类,红豆一般泡4小时...
余姚市19460029890： 黄豆怎样才能煮烂 - ？
示庞普乐： 用温水瓶.把洗净的豆子放入温水瓶内,需要注意的是,一个八磅的温水瓶最多能放100克左右,然后加入开水,只需淹过豆就不能加了,然后盖上瓶盖,第二天早上换上锅,把豆倒出来,只需要稍微煮煮就能很软很烂了.其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理,只是这样比高压锅更安全和方便.扩展资料 大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮.其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等.而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等.另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品.参考资料:搜狗百科-黄豆
余姚市19460029890： 干黄豆怎么弄才软得快 - ？
示庞普乐： 方法一:泡豆子 有的人是不知道这一步,还有的是因为想偷懒,而直接跳过了这一步. 要知道磨刀是不会误砍柴工,提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀,可以让黄豆更加容易煮熟煮烂. 方法二:炒豆子 热锅不要放油,让放入洗净的豆...
余姚市19460029890： 红豆怎么煮容易烂? - ？
示庞普乐： 方法如下: 第一种方法——冷冻法:首先把红豆洗干净,放在保鲜盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个小时以上.这样可以在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来.只要水分出来了,红豆就很容易煮烂了. 第二种方法——热炒法:...
余姚市19460029890： 怎样快速把豆子煮烂 - ？
示庞普乐： 我都是这样煮的 就是所有的豆类都是可以的、可以把你需要的豆子 用水先泡软的 可以多泡一些的.然后你可以把泡好的豆子在收好 可以放在冰箱的速冻里面的.这样在煮的时候就很容易熟的 营养也不会流失的.用的时候 洗下就可以了 不需要解冻 ;经过速冻豆子比较好煮的.
余姚市19460029890： 又到吃红豆的时候了,怎么才能煮的又香又烂 - ？
示庞普乐： 1.提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡.把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快.充分浸泡过...
余姚市19460029890： 豆类 怎么才能加速煮烂? - ？
示庞普乐： 1 加瓷片.据说是瓷片中有碱性物质,煮的过程中会有微量的释放,能够使豆子很快煮烂.2 加食用碱也行,但是量要把握好.
