如何在家自己做雪糕
自制冰淇淋的做法步骤 1三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。 2 用打蛋器打至蛋液变色浓稠
首先你要有个冰箱。。（废话）
然后你要有模具（商店里有很多种）
其次你开始根据自己口味做咯，这里给你一些简单的做法
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕 清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。
提个醒!: 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。>_<
最简单的奶粉做雪糕、家庭做法大全,怎样制作冰淇淋、冰棍
将两种液体倒入雪糕模具或冰棒模具中，冷冻至少 4 小时。奥利奥奶粉雪糕 配料：基础奶粉雪糕液体 奥利奥饼干 100g 步骤：将奥利奥饼干碾碎。将碾碎的奥利奥饼干加入基础奶粉雪糕液体中，搅拌均匀。倒入雪糕模具或冰棒模具中，冷冻至少 4 小时。小贴士 使用冰棒模具可以制作出造型可爱的冰棍，深受孩子们喜爱。在...
手工冰淇淋怎么做?
手工冰淇淋教程如下：1、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。2、煮好的红豆放适量的白糖搅拌均匀，让白糖充分融化，放冰箱冷藏室静置3个小时，将红豆捞出备用3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克4、在干净的容器里倒入温热（40～60摄氏温度）纯净水，...
常见的28种冰棍怎么做
香蕉牛奶冰棍:香蕉与牛奶的香浓,冻成冰棍后,口感绵密,香甜可口。将香蕉去皮切块,与牛奶混合,放入搅拌机中打成奶昔,倒入冰棍模具中冷冻。果冻冰棍:Q弹爽口,晶莹剔透芒果果冻冰棍:将芒果果冻粉与水混合后,倒入冰棍模具中冷冻,晶莹剔透,Q弹爽口。*莓果冻冰棍:*莓果冻粉与水混合后,倒入冰棍模具中冷冻,酸甜可口,清凉解暑...
冰淇淋有哪些做法?
1.用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，搅拌均匀，分五等份倒入五个杯子里，分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时。2.往两个鸡蛋中加入白砂糖，搅拌均匀。将黄油加热至融化，倒入鸡蛋中，筛入低筋面粉，搅拌成糊状。3.预热蛋卷机，倒入面糊，制作蛋...
如何用牛奶和鸡蛋简单自制冰淇淋?
想要在家轻松制作美味雪糕？一起来学习这简单的步骤吧！首先，取两个鸡蛋黄与适量糖，用细腻的搅拌手法让两者充分融合，呈现出丝滑的糖蛋液。 然后，将一袋半的牛奶加热至沸腾，但切记不要煮过头，保持微温状态。接下来，至关重要的是将这温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，每加一点都要充分搅拌均匀，直到两者...
雪糕做法
出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀。再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
如何在家自制健康无添加的雪糕?
我之前是在家制作过绿豆雪糕的，主要的食材原料就是水，绿豆，白糖。我首先是把绿豆用冷水泡起来了，因为晒干了的绿豆很难煮开花，需要很长的时间，提前用水泡泡可以软化一下，这样煮起了就很快了。先把绿豆洗干净，再放到水里去泡2个多小时的样子，再把绿豆捞起来用盘子装着。然后把锅里边放油，油...
何做出好吃冰凉的糯米雪糕?
详情请查看视频回答
雪糕怎么做
有很棒的消暑作用。很多人特别好奇雪糕该怎么做呢?其实，这种绿豆雪糕比较简单，需要把绿豆煮烂之后，放入碗中，加入清水烧开，另外放入糖，蜂蜜，根据自己的口味调节。然后再把绿豆过滤一下，把其他的杂质去除，最后放入雪糕模具，就可以放入冰箱了，等待雪糕凝固之后就可以享受了。
好喜欢网红冰淇淋,太贵不舍得买,在家怎么做?
1、好何正确地控冰淇淋球：使用时勺底向上，勺口接触冰淇淋后翻转勺子做舀的动作，同时注意让勺子多进入冰淇淋一些，在冰激淋进入勺子后先不要提起，同时捏紧勺把，使冰淇淋勺的内勺翻转，提起勺子松开勺把，一个冰淇淋球就成了。不想麻烦，不挖球直接勺着吃也成。2、抹茶的浓度可以按自己喜好调整，...
慎枝去痛： 方法/步骤1 将牛奶、白糖、淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉.煮的过程中应不断的搅动,避免粘锅.2 将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻.3 将冷冻好的冰糕脱模,为了更易脱模,将模具背面用水冲一下.DIY冰膏完成.
安县18086009204： 自己家里,怎么做雪糕? - ？
慎枝去痛： 炎炎夏日,一杯冰冻香甜又软绵绵的软雪糕,是男女老幼的宠儿,如果走到火烫的街上买雪糕会令你难耐,不如考虑在家,只要有牛奶、砂糖、鸡蛋和雪糕粉、水果,就随时可以做出冰凉美味的软雪糕. ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克...
安县18086009204： 怎样在家做雪糕?而且材料简单? - ？
慎枝去痛： 巧克力雪糕 材料大号蛋黄两个(约40克),细砂糖20克,牛奶200克,淡奶油50克,巧克力65克 做法 1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色. 2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油,小火煮至刚刚沸腾立即关火.降温至不是特别烫...
安县18086009204： 在家怎么制作雪糕啊? - ？
慎枝去痛： 希望对你有帮助首先你要有个冰箱..(废话) 然后你要有模具(商店里有很多种) 其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150...
安县18086009204： 自己在家怎么做雪糕? - ？
慎枝去痛： 1,拿两个鸡蛋黄和糖搅拌, 2,把一袋半牛奶煮开, 3,牛奶慢慢倒入搅拌好的鸡蛋中,需要倒一点搅拌开,再倒一点再搅拌,依次下去. 4,把搅拌好的东西煮开,(生吃鸡蛋个人认为是不好的) 5,煮开后自然放凉,然后放入冰箱里,每隔半个小时搅拌一次,直至冻得自己认为可以就好啦,当当当,美味的牛奶冰淇淋就完成啦!~~
安县18086009204： 在家如何制作雪糕？
慎枝去痛： 简单方便的做法:调制一杯糖水冷却后扔冰箱冻成冰块就是雪糕了…
安县18086009204： 怎样在家做雪糕`````??? - ？
慎枝去痛： 首先你要有个冰箱..(废话) 然后你要有模具(商店里有很多种) 其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起...
安县18086009204： 在家里要怎么做雪糕?？
慎枝去痛： 自制香草味冰糕【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱、香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至发泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌.若不喜欢鸡蛋味,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的糊放入小杯子然后放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了.
安县18086009204： 谁知道在家制作雪糕的方法? - ？
慎枝去痛： ●苹果雪糕材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶.制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成. ●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油...
安县18086009204： 在家怎么做简单雪糕 - ？
慎枝去痛： 我来给你推荐个方法!这是我自己创作的雪糕,挺好吃的! 材料是再简单不过了:模具,两个鸡蛋,1瓶畅优一类的牛奶(有点粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果. 1、首先把...
