如何用电饭煲蒸出美味的糯米饭?具体步骤是怎样的?
电饭煲蒸出美味的糯米饭,这个是前提,具体的步骤如下:
1.把糯米淘干净,放的水要比平常煮的米要小一些。
2.放到电饭锅里煮熟,把糯米打送,放凉。
3.把放凉的糯米饭像炒饭那样,在锅里炒。
4.把蘑菇,腊味,虾仁,猪肉等切成小颗粒,提前炒熟,再糯米饭一起炒。
5.把所有的配料都炒均匀后,放点生抽,糖,盐,再炒均匀。
6.放点葱花炒熟就可以吃了。
比例谁便你,怎么都可以,要糯一点就多放点糯米。全部用糯米也可以:将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料:
长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5~6朵
高汤 3杯
姜片 4~5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料:
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙- ·操 作: (1)糯米洗
净泡30分钟后沥干。
(2)土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。
(3)起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可。- ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...
电饭煲蒸糯米饭的做法如下:
准备材料:紫薯、糯米、红糖
1、备好食材,
2、红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,
3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀,
4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,
5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完,
6、压实,
7、放入电饭煲里蒸,
8、按煮饭键开后在闷30分钟,
9、取出倒扣碗里即可,
10、电饭煲蒸糯米饭成品图。
电饭煲蒸出美味的糯米饭,这个是前提,具体的步骤如下:
1.把糯米淘干净,放的水要比平常煮的米要小一些。
2.放到电饭锅里煮熟,把糯米打送,放凉。
3.把放凉的糯米饭像炒饭那样,在锅里炒。
4.把蘑菇,腊味,虾仁,猪肉等切成小颗粒,提前炒熟,再糯米饭一起炒。
5.把所有的配料都炒均匀后,放点生抽,糖,盐,再炒均匀。
6.放点葱花炒熟就可以吃了。
1.糯米淘净
2.糯米放在水里浸泡30分钟,捞出糯米沥净水,淘米水留着备用
3.炒菜锅里倒入少量油烧开后,把米饭倒入翻炒,加少许盐,至米饭透明发亮
4.把炒锅的糯米饭倒入电饭锅、加上留用的淘米水蒸米饭
5.少许,又亮又软的糯米饭就做成功
先把糯米洗干净,泡一泡(大概20分钟),之后切好你要做的材料,再将米倒进电饭锅,放材料,等1个小时,好吃的糯米饭就OK了哦,望采纳。(*^__^*) 嘻嘻……
电饭煲:让你的米饭更美味
别担心,下面我将为你介绍几个小技巧,让你的米饭更加美味。水分是米饭的灵魂锅巴的形成往往是因为电饭煲中的水量不足。多加一些水,让米饭充分吸收,这样蒸出来的米饭不仅更加松软,还能有效避免锅巴的产生。冷水浸泡的魔法如果米饭不幸全成了锅巴,不妨尝试将它放入冷水中浸泡片刻,然后再用电饭煲加热。这个简单的...
如何用电饭煲蒸米饭?
电饭煲蒸米饭:1、将米淘洗干净,装入碗中(这个碗要能够放入电饭锅内部的大小),加水,水位高出米一指节。2、在电饭煲内胆中放大约2指节深的水,放入三角支架,然后将装有米的碗放在支架上,盖好盖子,按下煮饭键。3、在上汽之后20分钟左右,即可拔下电源,闷几分钟即可以打开盖子。电饭煲热饭和煮饭...
用电饭煲可以蒸出些什么美味的菜呢?做法如何?
武汉名小吃,粉蒸肉,自己在家经常做的,如果能在超市买到粉蒸肉现成的粉子,就更方便了,肉切吧切吧,滚下粉就可以上屉蒸了 家常粉蒸肉 1 把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按到合适就好。 还可以加些排骨进去!2 准备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。3 土豆滚刀块。4 用盐,生抽,老抽...
怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭
当前,使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法:\/47.94.224.236\/baidu\/shuidaojishu100w\/19787109132627020001_0087_1.jpg"\/> 一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15~30分钟左右,然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。...
用电饭煲蒸米饭,水和米的比例多少合适?
用电饭煲蒸米饭,水和米的比例是非常重要的,影响着蒸出来的米饭口感和质量。一般来说,水和米的比例为1:1.2-1.5。具体来说,可以按照以下步骤操作:1、将米洗净,放入电饭煲内。2、加入适量的清水,水和米的比例为1:1.2-1.5。3、搅拌均匀,让米饭充分吸收水分。4、将电饭煲插上电源,按下...
怎么用电饭煲蒸出美味松软的蛋糕?
使用电饭煲蒸蛋糕是一种简便的家庭烘焙方法,尤其适合没有烤箱的家庭。以下是一个详细的步骤指南,帮助你用电饭煲蒸出美味松软的蛋糕:材料准备:低筋面粉:150克 糖:100克(根据个人口味可适量增减)鸡蛋:3个(室温)牛奶:50毫升 植物油:50毫升 泡打粉:1茶匙 香草精:几滴(可选)盐:一小撮 工具...
电饭锅怎么蒸米饭?
4. 过筛后,倒入蒸碗中。5. 锅内烧开水,将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟,至蛋羹熟为止。6. 胡萝卜片煮熟。7. 将胡萝卜切成两个大水滴和6个小水滴,组成两条小鱼的形状。8. 在大水滴圆头一端切出鱼嘴,放进蒸熟的蛋羹上,摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛,用少许黄瓜丝做水草,香葱...
用电饭煲做出好吃米饭的方法与技巧
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电饭煲怎么蒸米饭好吃 具体方法介绍
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入...
电饭煲如何把米饭煮的更香?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米...
麻盼十香: 具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:糯米75克、水少量. 1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水. 2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架. 3、将洗好糯米放在蒸架上. 4、预约早上6点. 5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了.
宁南县17818371246: 如何用电饭煲蒸糯米 - ?
麻盼十香: 第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点,再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等,当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了.
宁南县17818371246: 用电饭锅怎么做糯米饭? - ?
麻盼十香: 把米洗干净放进去,放点水泡一会儿再煮,电饭锅设置成煮饭就好了,水不用放太多,盖过水一点就好了
宁南县17818371246: 用电饭煲怎样煮糯米饭才好吃 - ?
麻盼十香: 步骤 9/10分步阅读 猪油 现代人喜欢养生,家中都极少存放猪油,殊不知,在煮米饭时,加入一点盐,少许猪油,煮出来的米饭香气四溢.2/10 醋 蒸米饭时,加几滴醋,煮出来的米饭香味会更浓,还丝毫没有醋味,最好的是防馊.3/10 啤酒 ...
宁南县17818371246: 怎么用电饭煲蒸糯米饭 - ?
麻盼十香: 和做大米饭一样,就是少放些水,最好是米先浸泡30分钟.
宁南县17818371246: 美味Q弹的糯米饭怎么做 - ?
麻盼十香: 美味Q弹的糯米饭的做法 首先将糯米洗净(我一般是洗三遍)无需提前浸泡,放入电饭煲,加入清水,水没过大概一个半食指关节.当电饭煲自动跳转到保温时闷15分钟,(这步一定要先检查好糯米饭是否已经完全熟透,没有熟透的话不能加糖哦!!)打开倒入白糖拌均之后闷40~50分钟就完成啦~Q弹无比!美味停不下来!最后装碗装饰~完工!
宁南县17818371246: 怎样蒸糯米饭 - ?
麻盼十香: 主料:糯米200克、鲜枣适量 辅料:水适量、花生米10克、白糖适量 具体步骤: 1、准备食材. 2、糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟. 3、枣去核. 4、放入锅里煮一下. 5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟. 6、把花生米枣铺碗底. 7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里. 8、压平. 9、在放入电饭煲里蒸30分钟即可. 10、取出倒扣在盘中撒些白糖开吃.
宁南县17818371246: 电饭锅做糯米饭怎么做好吃 - ?
麻盼十香: 普通糯米饭 食材准备 红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量.制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用.排骨糯米饭 食材准备 糯米饭 ...
宁南县17818371246: 电子锅煮糯米饭要泡糯米吗? - ?
麻盼十香: 电饭锅煮糯米饭需要泡糯米,因为糯米粗纤维含量高,不易煮熟,提前泡一下会让糯米充分吸收水分,这样煮起来的糯米饭,软糯适口,还利于人体的吸收.包粽子之前,我们都需要将糯米泡一段时间,不然就会煮很长时间也不熟,就是这个道...
宁南县17818371246: 跪求电饭煲糯米饭煮法!!! - ?
麻盼十香: 可以先在电饭锅里像平常煮饭一样煮,水加多一点,等水开5分钟后把米用漏勺捞起来,然后再用炒锅把其他的材料炒好后把刚捞起来的糯米放进去一起炒匀,再在锅边煨点水,水不要太多(主要是不要让饭粘锅)最后盖上锅盖等饭焖熟就可以开动了.