羊肉片可以做什么菜？
一、可以做葱爆羊肉，具体做法和用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。
二、葱爆羊肉的具体做法：
1、首先，所有调味在小碗里调匀待用。
2、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。
3、熟羊肉稍微炒炒。
4、放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白即可。
三、烹饪技巧
大葱的葱白要多一点，葱白最惹味儿。
肉片炒菜有什么菜式呢 肉片炒菜有什么啥菜式呢
1、香菇腐竹炒肉片，生炒羊肉片，豆角炒肉片，山药炒肉片， 蟹柳冻豆腐金菇炒肉片，高笋木耳炒肉片， 酒香木耳炒肉片， 蕃茄咖哩炒肉片， 胡萝卜炒肉片 山药炒肉。2、 白菜炒肉片， 西葫芦炒肉片， 豆角炒肉片， 红箩卜炒肉片，尖椒炒肉片，东北小炒——口蘑鸡肉片， 黄瓜木耳炒肉片， 平菇炒肉片...
什么炒肉片好吃的家常菜
炒肉片的配菜很多啊！肉片抄什么都好吃。肉片炒竹笋，肉片炒芦笋，肉片炒洋葱，肉片炒黄瓜，肉片炒蒜苔，肉片炒蒜片，肉片炒白玉菇，肉片炒青椒。这些都是家常菜，你可以肉片配两样三样蔬菜，都很好吃。只是需要加淀粉勾芡，烹炒时要加合适的调料和高汤才更好吃。
肉片炒什么菜好吃
3. 炒蒜薹肉片 蒜薹具有浓郁的蒜香，与肉片搭配炒制，既能凸显肉片的嫩滑，又能使蒜薹的口感更加脆嫩。这道菜色香味俱佳，是下饭的好选择。4. 炒胡萝卜肉片 胡萝卜的甘甜与肉片的咸香完美结合，炒制出的菜肴色泽艳丽，口感丰富。胡萝卜的营养价值高，与肉片搭配，不仅美味，还能提供身体所需的多种...
肉片能做什么菜
肉片可以做小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等。小酥肉做法：1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片，葱切片,姜蒜切片。2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀，腌制10分钟。3、用中火把油烧热，放入五花肉，中火炸至金黄色。4、锅中会有少许底油，放入葱姜蒜花椒暴香，随后放入木耳和...
肉片的做法有哪些?
滑肉莴笋 原料:莴笋，肉片，水发木耳，葱末，姜末，猪油，盐，味精，料酒，水淀粉，高汤，植物油。做法：将莴笋洗净，横刀切片焯烫，过凉后沥干；木耳泡发择洗干净后撕片；肉片洗净，加入水淀粉、盐上浆。锅烧热，倒植物油，用温油将肉片滑开，捞出待用。锅内放入猪油，用葱、姜炝锅，投入莴笋、...
肉片炒什么菜
肉片可以搭配多种蔬菜进行炒制，如青椒、木耳、蒜薹、西兰花等。肉片炒制是一种常见的中餐烹饪方式，肉类的鲜美与不同蔬菜的独特口感和味道相结合，使得菜肴丰富多样。以下是关于肉片炒什么菜的详细解释：1. 青椒炒肉片 青椒的爽脆和肉片的嫩滑相结合，口感丰富。肉片可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，与青椒一同...
家常菜炒肉片做法大全,炒肉片怎么炒好吃
根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。将猪肉洗净，切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱、生抽、胡椒粉拌匀均匀备用。起锅热油，加入少量豆瓣酱、姜蒜沫翻炒均匀。加入肉片翻炒，再加入木耳爆炒。待食材炒熟以后，加入适量盐、味精调味即可出锅。肉丝可以配：包菜...
肉片可以和什么菜一起炒?
西葫芦炒肉片 原料：西葫芦，水发木耳，猪肉，鸡蛋清，精盐，酱油，葱，姜末，料酒，清汤，香油，味精，水淀粉，植物油。做法：西葫芦去瓤，切成0.4厘米厚的片；猪肉切薄片，放碗内，加精盐、蛋清、水淀粉拌匀。炒勺置中火，加植物油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油，然后放入肉片滑散，...
牛肉片配什么菜炒好吃
牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：1、牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮，然后切丁。3、锅里热油，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒至变色马上盛出备用。4、锅里倒入番茄丁，放入一勺番茄酱，炒出番茄出汁。5、...
肉片可以和哪些菜一起炒大锅菜?
能和肉片在一起炒大锅菜的菜有很多，比如肉片炖大白菜，再放点粉条，味道是很不错的。还可以用肉片炒黄豆芽，记得多放点猪油，这样炒出来的黄豆芽才好吃。
穰录赫泰： 羊肉是国人最推崇的滋补食品之一.羊肉性属温热性,可以温胃御寒,尤其适合在冬季食用.下面向大家介绍几款羊肉的美味吃法,望能在严冬带给大家一丝温暖和醇香. 这几款美味羊肉分别是:红焖羊肉、山药羊肉汤、苁蓉羊肉粥、附片归杞...
沈阳市15596425505： 羊肉能做哪些简单的菜? - ？
穰录赫泰： 可以做很多菜的啊,给你举几个例子: 一、孜然羊肉 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然...
沈阳市15596425505： 羊肉片除了火锅还应怎么做更好吃? - ？
穰录赫泰： 嗯哼~孜然羊肉 主料: 嫩羊肉400克 洋葱 、生菜、盐、孜然、花椒粉,料酒,酱油,适量制作步骤: 1 肉片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时. 2 洋葱切丝. 3 锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可. 4 卷着生菜吃很好吃.以上~
沈阳市15596425505： 羊肉片能做什么菜？
穰录赫泰： 冬天很多家里都会吃火锅、涮羊肉,简单又暖和,但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了,变得软塌.此时如果再次放入冰箱冷冻,下次取出时,肉片就冻成冰了,放入锅中再煮,既难溶化,最后肉片口感也会很不好.利用这个办法就能很好的解决剩余羊肉片、肥牛片; 原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把 做法: 1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3.看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4.羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
沈阳市15596425505： 羊肉可以做什么菜 - ？
穰录赫泰： 首选鱼,鱼、羊一个鲜吗(涮锅) 其次:羊肉一般是做汤得多,冬瓜羊肉汤,白萝卜羊肉汤,娃娃菜羊肉丸子汤(放些粉丝) 再次:包馅,羊肉白菜,羊肉西葫芦,羊肉胡萝卜 最后:炒菜,葱爆羊肉,羊肉+木耳+西红柿
沈阳市15596425505： 吃剩的羊肉片做什么菜比较好吃?？
穰录赫泰： 寸段儿香菜 倒油 油烧开 放羊肉 因为羊肉片太薄了 扒两下马上放香菜 翻炒一下就放盐 羊肉熟了就出锅 记住要爆炒 速度要快 要不肉老了这叫 芫爆羊肉 简单又好吃 不复杂吧
沈阳市15596425505： 羊肉能做什么菜?？
穰录赫泰： 红焖羊肉做法: 1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水; 2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅; 3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒; 大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂 仁、丁香、...
沈阳市15596425505： 羊肉炒什么好吃. - ？
穰录赫泰： 羊肉炒洋葱好吃羊肉切丝,加copy料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀.2. 淋一勺油拌均匀,腌五分钟.3. 临下锅前,往肉里加一勺淀粉2113,拌均匀.4. 5261取一小碗,来一勺叉烧酱,加水和一点生抽拌均匀.5.洋葱切丝.6.炒锅烧热倒油,下羊肉炒散.7. 肉全部变色后,将4102肉推一边,下洋葱.8. 稍加翻炒,加一点盐调味9. 淋入之前调好的叉烧酱汁,拌均1653匀出锅即可. 温馨小提示: 洋葱很好熟,下锅翻几下就可以了.
沈阳市15596425505： 羊肉可以做什么菜好吃 - ？
穰录赫泰： 葱爆羊肉的家常做法 食材:羊肉150克,大葱200克,油适量,2113盐适量,小葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,糖适量,淀5261粉适量 做法: 1、羊肉清洗干净后切成片放碗里备用. 2、将大葱从中间剖开,然后斜切成大段. 3、羊肉中加葱、姜、4102蒜、酱油、盐、糖和淀粉.加点水抓拌均匀.腌十几分钟. 4、事先做好1653水淀粉勾芡. 5、锅中放油,油热下大葱.快回速炒出香味,加盐调味盛出备用. 6、另起一锅倒油,油稍热后,下腌好的羊肉,快速滑炒. 7、羊肉炒变色后,将之前炒好的大葱倒下答锅,翻炒均即可出锅.
沈阳市15596425505： 羊肉炒什么菜好吃 - ？
穰录赫泰： 野葱炒羊肉 材料 主料:羊肉(瘦)400克,辅料:野葱150克,调料:料酒5克,盐2克,味精1克,酱油5克,姜5克 做法1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿.2.锅烧热,倒入羊肉煸炒...
