简单实惠,色香味俱全,鲜香可口,没有人不爱吃的几道家常菜有哪些?
口味鱼包羊
原材料:野生小鲫鱼8条(每一条100克,约长12cm),羊腿肉150克,葱、姜、蒜、香莱共10克。调味品:盐5克,味精5克,耗油5克,米酒10克,五香粉1克,辣椒面1克。制做:1、鲫鱼斩头去尾留正中间,沿背部裁开,除去内脏器官,剔净大刺,做成约7cm长的鱼片,清洗备用。2、牛肉改成长3公分、宽1公分、厚0.2公分的片状,与鱼肉片一起放置盆中,加葱、姜、蒜、盐、味精、耗油、米酒抓匀腌渍30min。3、鱼肉皮向下铺平在案板上,上边铺一片羊肉,折起来,用煮熟的香莱扎牢,入预热的电烤箱,维持左右环境温度各150℃烤15min至熟,取下当然放凉。4、走菜时,锅入宽油烧沸八成热,放入鱼羊卷炸至金黄表层稍显烧焦,捞起来当然放凉后摆盘,上洒五香粉、辣椒面既成。
腌西瓜皮
原材料:西爪皮、香油、盐、大蒜、米醋、白砂糖、豆豉酱1勺、野山椒2粒作法1、西瓜切去尖肉,只剩少量尖肉在皮上。将表面绿皮削掉,切成薄片放盘里。2、大蒜剁碎粒,倒进西瓜皮中。3、洒上盐、白砂糖,倒米醋4、野山椒剪段儿放进西瓜皮中,淋点香油,加一勺豆豉酱。搅拌均匀后放冰箱冷藏大半天就可以。
可乐排骨
食物猪排骨500克,可口可乐一罐葱一根,麻椒适当姜一小块,八角一个桂丁一小块,良姜2片老抽王1勺,植物油一勺作法1.猪排清洗,放进清水锅里,烧沸,撇去浮沫,捞起来,用开水冲干净。2.锅置火上,加点油,烧沸5分熟,放进生姜片、葱爆香。3.倒进焯焯水的猪排,煸炒,倒进老抽王,放进八角、麻椒、良姜和桂丁。4.最终倒进可口可乐一瓶,沫过猪排,烧沸,转小火慢炖40分钟即可。
虎皮青椒简直就是下饭神器,香辣又开胃,做法也很简单,下班回到家几分钟就做一盘。鲜香可口,没有人不爱吃
香辣牛排,土豆炖羊肉,烤羊腿,麻婆豆腐,香煎豆腐,这些饭菜都很可口,做法特别快。
鱼香肉丝,蒜苔炒肉,番茄炒鸡蛋,这几道食物营养可口,美味简便,很受家人欢迎。
好评语30字通用餐饮的有哪些?
如下:1、非常好,包装很好,喜欢的小伙伴么快快下单,量很足,味道很好啊!已经是第二次购买了,真的很好吃哦!2、量非常足,套餐一个人完全吃不完,还是一如既往的好吃,色香味俱全,下次再尝尝其他没吃过的。3、很喜欢这家的餐点,味道正宗,口感很好,是我喜欢的味道,很满意,值得推荐!4、...
最经典,色香味俱全,营养丰富,全家都爱吃的几道美味家常菜有哪些?_百 ...
茭白炒鸡胗原材料:鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法:1.鸡珍清洗切成片,加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。2.莴笋切成片预留,锅滚油放进姜片炒出香味,放进鸡珍煸炒,锅里添加生抽酱油、米酒与糖走红油爆...
你吃过的最实惠的一顿饭是什么样的?
现在的人们对吃的要求越来越高,但是免不了有许多奸诈的商家为了赚钱,价格见长,菜量反而不变或者更少。出去吃饭的时候花了不少钱,却总感觉自己没吃到嘴里什么,就是店家越来越不实惠了。一听到实惠,很多人的第一反应就是自助餐。不过我吃过的最实惠的一顿饭确实是自助餐。虽然我们只有两个人,...
哪些家常菜简单好做很实惠,鲜香美味吃不够呢?
孜然粉牛肉粒食物:牛肉,盐,白胡椒,五香粉,生抽,蚝油,玉米粉,生鸡蛋,料酒。作法:1.备好牛肉,把他清洗一下,沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒,放入到一个碗里。2.在牛肉里边倒进盐,五香粉,白胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,一个鸡蛋清和一勺玉米粉,抓拌匀,让牛肉腌渍30min进味...
美味诱人,简单实惠味道棒,学会做给家人尝尝的家常菜有哪些?
将食物过滤出来,汤预留;2、把所有食物切割成必须的形态备好;3、芝麻油倒进辣椒面中翻拌预留;4、热锅热油,文火加温,倒进圆葱和蒜泥炒香,炒到全透明;5、随后添加猪肉炒熟,添加韩式泡菜炒匀;6、添加过虑好一点的汤和锅里的平菇烧开,添加北豆腐;7、再放入糖、生抽酱油、盐与日式辣椒面,用...
便宜又好吃的家常菜谱?
鸡炖蘑菇:主料是鸡肉和蘑菇,营养丰富且价格便宜。鸡肉滑嫩,蘑菇爽口,口味浓郁。家常豆角炖菜心:以豆角、菜心和调料为主,既营养又便宜实惠。软烂的豆角与爽脆的菜心相得益彰,色香味俱全,深受老少皆宜。青椒肉丝面:肉丝和青椒爽口,与面条完美匹配,色彩明亮价格实惠。肉丝的软嫩与青椒的脆爽相得益彰,深具...
30字外卖好评
色香味俱全,量大味美,包装很走心,用餐很愉快,超赞。 6、这款美团外卖产品比较好,色泽比较好,而且价格优惠价格实惠,上门顾客服务周到,送快递送的及时,服务周到,好评!总体来说非常的满意。 7、骑手来的速度很快,本来想着这么冷的天,饭菜应该都冷掉了,没想到汤还是很烫,不过有点需要改进的是,今天的饭有点夹生...
大盘鸡拉条子怎么做,香滑味美,非常解馋呢?
色泽鲜艳,滑爽鲜嫩的鸡肉和软软糯糯清甜的马铃薯,辣中有香,是大家聚会活动优选的菜式,便宜实惠,色香味俱全。目前很多菜式都已不再是在当地才能吃到,而是在很多城市都扎落了根,伴随着本地饮食的不一样,而构成了独有的口感。大盘鸡无利不起早,基本上家家户户都有各自的习惯性,我家的大盘鸡...
台州九大碗的菜分别是什么?
肉圆、红烧肉块、鱼蛟、鸡肉是九大碗必不可少的菜肴,其他五碗菜肴依富裕条件的不同而有变化。“九大碗”多见于普通百姓宴请客人,九碗菜肴山珍海味齐全,营养丰富,搭配合理,老少皆宜显,色香味俱全。反映了三门古人待客不求奢侈,不摆排场,但求实惠,自奉节俭的一种务实精神。四盆八碟,俗称四盆...
宜昌最有名的十大小吃是什么?你知道吗?
《舌尖上的中国》火爆全网的时候,里面并没有提到宜昌当地的美食,宜昌绝对是一个蒙尘的珍珠,等待人们去挖掘属于它的美味。一、十大小吃之首当属红油小面,色香味俱全 宜昌的食物很有当地特色与风味,完全值得一尝,显示了当地人民烹饪的智慧。在这十大经典小吃之中,最受欢迎的绝对是红油小面,它可以说...
仇牲杏丁: 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半...
索县19446014679: 学做一道菜,简单的,好吃的,色香味俱全的??
仇牲杏丁: 咖喱饭.好吃又简单. 开火放油,先将(鸡丁、或者牛肉等肉类)切块放入锅中翻炒,炒的差不多的时候放切好的蔬菜(必备蔬菜有,胡萝卜/洋葱、土豆)一起翻炒一会,然后放入水,盖过食材,最后放入咖喱块,用铲子铲碎,最后放中小火,盖上锅盖,闷至熟透.注意不要熬干了,咖喱没有汤汁不好吃.(最好用超市卖的那种二十块一盒的咖喱块) 其中当然别忘了放盐、味精等调料.不要放醋酱油什么的. 好了之后诚如大碗内,浇到米饭上,很好吃,很下饭.绝对好吃!!
索县19446014679: 又好吃制作又简单的小吃? - ?
仇牲杏丁: 褡裢火烧 原料配方:面粉500克 花生油50克 肉末200克 葱末50克 姜末5克 白菜馅150克 精盐10克 酱油25毫升 味精适量制作方法: 1.将肉末、葱末、姜末和白菜馅放入大碗中,加入精盐、味精、酱油(亦可稍加凉水)拌匀,制成馅. 2.将面粉...
索县19446014679: 介绍几种家常小菜的做法要湘菜色香味俱全,并且简单好吃的. - ?
仇牲杏丁: 湘菜油重色浓,在颜色上就比较吸引人,味道以酸辣、香鲜、软嫩为主,作为下饭菜最合适不过.今天就为你准备几道家常的湘菜,闻着香香辣辣的味道,大概又要多吃一碗饭了吧.辣子田鸡 原料:田鸡、红椒、食盐、味精、姜、蒜、料酒、生...
索县19446014679: 有什么好的食谱适合一个人吃?即省事又简单. - ?
仇牲杏丁: 好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜. 1、青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富.主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:...
索县19446014679: 谁能教我做简单可口色香味俱全的家常菜?
仇牲杏丁: 试3试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
索县19446014679: 家常菜—酸汤鱼怎么做啊(简单又实惠) - ?
仇牲杏丁: 您好,我跟您简单说一下,家常菜中的酸汤鱼做法:1. 黄豆芽洗净去根;鲜竹笋去皮切斜刀片;莲藕、土豆去皮切片;豆皮温水泡发切菱形片;姜切片,香葱切段,香芹切段备用.2. 番茄入沸水烫一下去皮.3. 海带切条打结扣备用.4. 黄豆芽入...
索县19446014679: 什么凉拌菜又简单又好吃? - ?
仇牲杏丁:三十一种凉拌菜做法 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油...
索县19446014679: 谁能给我介绍几种简单又便宜实惠的家常食谱? - ?
仇牲杏丁: 萝卜炖排骨: 萝卜一根,洗清切块. 排骨买切块的,用热水洗清(至少洗两遍),放碗里用料酒、少许盐腌一下.生姜切6-8片.大葱切成段. 弄一锅水,把萝卜、排骨、生姜放进去,再放入酱油、料酒、少量糖、少量盐、豆瓣酱 (咸的少放些,水烧开后不咸可以再加.)水烧开,再小火炖15-20分钟就差不多了.出锅前把大葱放进去,闷一分钟. 开锅,完美!~ 玉米排骨汤、冬瓜排骨汤各类汤,可仿照上述方法,色香味俱全. 还可以加方便面的调料包,做起来也很好吃的. 炒菜的话,用料酒、盐、酱油基本都很好吃.本人不喜欢用味精,都是用糖代替的,放少量糖味道也很鲜的.
索县19446014679: 请问有没有很好吃的菜啊??材料尽可能的简单一些,要求色香味形俱全,很特色的那种, - ?
仇牲杏丁: 我是东北人啊..我觉得酸菜炖粉条最好吃,最好要带些肉片的,哦~~~味道好吃极了!!如做成火锅....那那那那..人间极品!!!!极品!! 回答者:r36731670 哈哈哈 估计这人口水都要出来了 我更喜欢吃炒的酸菜粉~^_^ 楼主你做番茄炒蛋吧 很容易的 油好了先放打好的鸡蛋 稍微炒一下就放番茄 这样番茄会烂烂的很入味 再加上盐和番茄酱 就出锅咯 这道菜最大的特点就是很容易做!做起来10分钟搞定(你忘记放盐了都没问题 因为油番茄酱^_^) 营养比较全面!颜色上也比较好看!(你还可以加辣椒进去 就是那种不辣的大辣椒) 那颜色就更好看了 你怎么吃都行 可以连汤汁都浇到米饭上