胡萝卜能和黑木耳一起吃吗
胡萝卜和黑木耳 当然可以同食。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用。意见建议:对于这种情况, 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,两者可以同吃。胡萝卜和木耳是可以一起食用的,一起食用的营养价值更高,木耳可以治疗便秘、痔疮,可以促进胃肠道的蠕动,胡萝卜的营养价值也很高,可以补充人体的维生素,还可以补充胡萝卜素,可以用木耳和胡萝卜炒着吃。
可以的。
准备材料:
西兰花一朵、胡萝卜两根、木耳、食用油、料酒一勺、盐、蚝油一勺
做法:
1、洗净所有蔬菜。木耳提前泡发,胡萝卜切片,西兰花切小块。
2、热锅冷油,将食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒几下。
3、放入西兰花再翻炒几下。
4、加入提前泡发的木耳,撒入适量的盐,一勺料酒和一勺蚝油,翻炒至断生。
5、盛盘。
准备材料:胡萝卜100g、黑木耳30g、食盐3g、香茅5g、生粉适量、调和油10ml
一、干香茅用剪刀剪碎。黑木耳水发洗净。胡萝卜削皮洗净切丝,瘦肉切丝,食材准备好待用。
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二、起锅,热锅后注入少量油,放入黑木耳爆香
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三、放入肉丝炒匀
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四、肉丝炒至变色后放入胡萝卜丝同炒
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五、所有食材炒至断生后,将生粉调成湿淀粉,入锅炒匀。
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六、加入盐和香茅调味
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七、装盘即可食用。
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胡萝卜能和黑木耳一起吃。
(1)胡萝卜具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
(2)黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
胡萝卜和黑木耳一起吃具有健脾胃、化积滞,明目、益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容的作用。
胡萝卜和黑木耳一起吃的做法:
胡萝卜炒黑木耳
主料:干黑木耳一把,胡萝卜一个。
辅料:蒜米四瓣,生抽3克,花生油10克,盐2克。
制作过程:
1、黑木耳提前泡开,
2、胡萝卜切条。
3、干锅下油、盐,煸香蒜米;
4、下胡萝卜炒至断生,
5、加入黑木耳,翻炒三分钟;
6、加生抽提鲜,翻炒均匀,即可。
7、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:健脾胃、化积滞,明目、益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容。
胡萝卜炒黑木耳
1、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
2、黑木耳性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。
胡萝卜能和黑木耳一起吃
一、胡萝卜能和黑木耳简介
1、胡萝卜简介:又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
1)食用:胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。
2)营养成分:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。
2、黑木耳简介:又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
1)食用:黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。
2)营养成分:黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
二、胡萝卜炒黑木耳的食材
主料:木耳50g 、胡萝卜2根
辅料:洋葱10克 、油5克 、盐1/2勺、鸡精1/2勺
三、胡萝卜炒黑木耳的步骤:
1.木耳泡发;胡萝卜切细丝,洋葱切丝备用。
2.炒锅放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
3.放入胡萝卜,煸炒。
4.放入泡好的黑木耳。
5.放入盐,煸炒。
6.加入鸡精少许,调味,即可出锅。
四、烹饪技巧
1、胡萝卜切细丝,最好先过油,这样营养好吸收。
2、黑木耳提前泡发,最好用温水,别用热水哦。
3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程,别过了,不好吃。
胡萝卜木耳能一起吃吗
胡萝卜和木耳不能一块吃,放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎,皮癣和老年斑,那么胡萝卜应该怎么吃呢?怎么样吃才能吃出它的功效?它又有什么功效呢?
胡萝卜和木耳不能一块吃,木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。放在一起吃,会导致皮炎,皮癣和老年斑. 您说的皮肤痒就是皮炎的原因,应该马上到医院就诊,吃一些消炎的药物.在日常生活中, 很多食物放在一起吃会对身体不利,世界卫生组织的专家大声疾呼:‘如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手.”比如,白萝卜+红萝卜,香蕉+牛奶,黄瓜和西红柿,黄瓜和生花生,白萝卜和黑木耳,菠菜和豆腐,黄瓜和辣椒,大葱和枣,豆浆和蜂蜜,猪肉和豆类,茶和酒等。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大胡萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,胡萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用
煮萝卜胜过胃肠药
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个胡菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
可以吃的.因为这两样都含有丰富的维生素.又没有固醇类物质.因此这两样东西合在一起吃无害.
黑木耳的营养价值十分高,每100克干品中含蛋白质12克,脂肪1.5克,膳食纤维9.9克,糖类35.7克,钙247毫克,铁97.4毫克及多种维生素.黑木耳具有滋养强壮,补血治血,滋阴润燥,养胃通便,益智健脑等功用,适宜用于贫血,体虚多病,失眠,慢性胃炎,高血压,白细胞减少,慢性支气管炎等病症.
胡萝卜富含胡萝卜素,每100克鲜重含17毫克胡萝卜素,有“维生素A宝库”之称.根据营养学的规定,成人每日膳食中,胡萝卜素的供给量应为4毫克,化疗病人则应超过上述标准.因此,长期食用胡萝卜,摄入充足的胡萝卜素,可补充化疗病人缺乏的维生素A,并可减轻化疗中的毒性反应.
祝你健康
希望对你有所帮助,望采纳,谢谢!
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可以的,可以做成黑木耳萝卜排骨汤。具体步骤:主料:排骨200g 辅料:葱适量、盐适量、姜适量、黑木耳适量、白萝卜适量、红枣适量、枸杞适量 具体做法如下:1、排骨洗净放入砂锅,加入适量水,放入葱姜,大火烧开。2、加入黑木耳。3、加入适量红枣、枸杞一起炖煮。4、加入适量盐。5、中火烧15分钟后转...
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预防感冒等功效。木耳和胡萝卜可以一起吃,二者并不是相克的食物。相反,木耳和胡萝卜一起吃还可以互补,用胡萝卜炒木耳来食用,不仅可以护眼、抗癌,还能排毒等。在用胡萝卜来炒木耳的时候,往里面加入肉丝可以让蔬菜的口感更好;而且胡萝卜切丝后用油过一下,可以使得人体更好地吸收胡萝卜中的营养。
松文伊得: 可以一起吃的. 胡萝卜炒木耳的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:猪肉300、胡萝卜50克、干木耳8克、青椒1个、蒜2瓣. 2、辅料:酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、盐1小勺. 第一步:先将所需的原材料准备好. 第二步:然后...
武宁县14724149341: 胡萝卜和黑木耳能一起吃吗? - ?
松文伊得: 你好朋友别担心啊,胡萝卜和黑木耳是完全可以一起吃的,没有副作用的 查看原帖>>
武宁县14724149341: 黑木耳与胡萝卜能一起吃吗 - ?
松文伊得: 可以在一起吃的像我们在鱼香肉丝和凉拌木耳的时候往往2种菜都有混在一起的个人而言不会有事的.偶尔可能对某个人有异常的情况.
武宁县14724149341: 胡萝卜和黑木耳能一起吃吗? - ?
松文伊得: 胡萝卜和黑木耳能一起吃的!
武宁县14724149341: 胡萝卜和木耳能一起吃吗?有影响吗? - 久久问医?
松文伊得: 你好,胡萝卜和木耳是可以一起吃的,而且这两种都是营养价值比较高的食物,可以在一起炒,不会对身体有影响的,不过要注意如果是对木耳过敏的人就尽量不要吃.建议在日常中了解一些饮食搭配的常识,这样可以在饮食上加以护理,对身体健康大有好处,总的来说,饮食应该注意清淡 、有营养,做到均衡、多样化,平时也应该多休息,适当地运动.
武宁县14724149341: 红萝卜可以和黑木耳同吃吗 - ?
松文伊得: 木耳+萝卜吃不会产生皮炎,相反的还有含丰富的维生素,能改善一些因维生素缺乏引起的皮炎
武宁县14724149341: 胡萝卜和木耳一起做菜,可以吃么 - ?
松文伊得: 把胡萝卜切丝,用油煸炒,然后再放泡过的木耳一起炒,加一点炒鸡蛋也可以一起炒.很好吃哟,还很方便
武宁县14724149341: 为什么萝卜和木耳不能一起吃? ?
松文伊得: 因为萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效.但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎.为健康起见,建议不要将这两种食物混合食用.
武宁县14724149341: 牛肉和木耳和萝卜同吃会中毒吗 - ?
松文伊得: 不会,牛肉、木耳、胡萝卜可以同时吃,以下是萝卜木耳牛肉汤的制作方法: 主料:牛肉400g、白萝卜1个、黑木耳50g辅料:盐适量、红糖适量、料酒适量、酱油适量、红枣适量 步骤:1、白萝卜去皮洗净切块.2、牛肉切片放入高压锅中. 3、加入白萝卜. 4、加若干红枣. 5、加浸泡好的黑木耳. 6、加适量盐、红糖、料酒及酱油. 7、高压锅烧十多分钟. 8、盛入碗中即可享用.