虾球怎么做好吃又简单
虾球好吃又简单的做法如下：
工具/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。
1、虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。
2、锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油。
3、把酸奶、沙律酱、冰糖水、湿粉调匀，入净锅小火烧热，离火，倒入炸好的虾拌匀即可。
虾的挑选方法：
1、买活的，买大虾时必须是活的，而且是那种活蹦乱跳的。如果买冰冻的，挑选时要捏一下虾身部位，感觉摸起来硬邦邦的，这种是可以选购的。
2、看一下虾壳，一般来说雌虾的颜色是青白色的、雄虾是淡黄色的。不管哪一种，都要选购那种虾壳色泽光亮的，而且虾身与虾体紧密连接一起的。
3、闻一下味道，鲜活的大虾一般没什么问题。那种冰冻的大虾，闻起来也只有淡淡的海腥味，没有其它味道。
4、虾壳摸起来有黏液的，这种是已经变质的，不要选购。特别是那些冰冻时间很长的散装虾，尽量不要选购。
南瓜球怎么做好吃又简单
南瓜怎么做好吃又简单 一、南瓜芝麻球 1.将南瓜去皮切成薄片，放进蒸笼里，蒸熟取出装入盆中；2.趁热将蒸熟的南瓜加糖后碾成泥，之后再倒入糯米粉，用筷子搅拌成絮状；3.把拌好的南瓜泥，揉成面团；4.取出一半面团，搓成细长条。然后将长条切成大小均等的小块；5.将切好的小块面团，用两手搓成...
介绍下三馅地瓜球怎么做好吃?
双色地瓜球 地瓜球是我在夜市看到都会来上一包的经典点心，酥脆又Q弹的好口感总能让人一个接一个。前阵子我家小妹沉迷于钻研地瓜球食谱，地瓜球自己做要怎么做？其实超简单。照着这份简单的地瓜球食谱，准备好三样材料，就能马上动手做地瓜球啦。闲话不多说，直接开始吧。材料：地瓜球的食材非常...
黄金土豆球怎么做如何做好吃
用料 小土豆（或2-3大土豆） 15-20个 面包糠 适量 细盐 椒盐 食用油 番茄酱 黄金土豆球的做法 做了一半才想起来要不拍个照吧，如果好吃的话，做个菜谱，于是匆匆忙忙拍了几张丑丑的，见谅。先将小土豆煮熟剥皮，捣成土豆泥（也可用大土豆，小土豆易煮熟）。我用的是菜市场店家现成煮好...
羊蛋怎么做好吃又简单
羊球的做法如下：原料：羊球、鸡腰、姜片、蒜、干辣椒、青红椒、香菜。调料：料酒、八角、耗油、豆瓣酱、蒸鱼豉油、鲜露、白糖。1、羊球、鸡腰改刀焯水。将羊球外的瓣膜切除后，从中间切开成两瓣，再改刀成十字形。改刀完成后锅内倒入适量的水，加入料酒、姜片后将羊肉和鸡腰倒入焯水。2、等待水焯...
自制芝麻球怎么做好吃又简单,做法图解分
主料 芝麻球 ：一袋 辅料 花生油 ：400 具体步骤 第一步 1.从超市买的思念芝麻球 第二步 2.放入适量的花生油，然后把芝麻球放进去，一定要在油还是凉的时候就放进去，用小火 第三步 3.期间要不停的翻动芝麻球，让其受热均匀 第四步 4.炸到金黄色就可出锅了 第五步 5.成品芝麻球，很香...
怎么做好吃,空心白芝麻球的家常做法
食材明细 主料 糯米粉300克 辅料白糖适量 芝麻适量 开水 适量 甜味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 空心芝麻球的做法步骤 1 用开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定），待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。2 醒发好的糯米团分成若干小...
羊球怎么做好吃
一、红卤羊球。 原料：羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、 工艺流程： 羊睾丸工加-->锅烧热油-->炒香底料-->加入卤水-->加入调料-->烧开打渣-->加入羊睾丸-->小火卤制-->捞起改刀-->入盘成菜。
芋头球怎么做好吃
3.把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。7.在丸子外层沾裹上少许的水后...
生菜球怎么做好吃呢?
白灼生菜球的做法：主料：生菜球300g。辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。1、生菜球洗净去掉外面的老叶。2、用水撕成小块。3、锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。4、沥干水分放入盘中。5、蚝油生抽及盐放入锅中烧开。6、淋到生菜中。7、调匀即可。
南瓜圆子怎么做好吃又简单
将面球放到芝麻里沾满芝麻，放到案板上，重复搓球沾芝麻直到你的面团用完5.起油锅，等油烧到七八成热(用一根干净不沾水的筷子戳到锅里，看到周围起小泡即可)，从锅边溜入你的丸子，一个一个溜，别往里扔，否则你知道的，火用小火，炸它个5分钟左右，看到表面棕红色就ok了。6.有人问白糖怎么没...
司马宽蓝乐： 主料虾 :适量辅料调料 :适量具体步骤第一步 把虾子准备好第二步 处理好虾子后剁好第三步 加入调料做成虾球第四步 放到锅中蒸
察布查尔锡伯自治县19316417792： 虾球怎么做 虾球的材料和做法步骤 - ？
司马宽蓝乐： 原料:虾若2斤,调料:葱姜,盐,胡椒粉和香油适量,鸡蛋一个 做法 1,把虾剥虾仁去沙线,留几个大的,不要把尾巴去掉 2,把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶 3,煮锅开水,用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁,露出尾巴,尽量整成球型入锅,煮到浮起捞出
察布查尔锡伯自治县19316417792： 虾仁怎么做好吃?要简单点的 - ？
司马宽蓝乐： 原料:虾仁、鸡蛋.调料:葱、姜、番茄酱、白糖、胡椒粉、绍酒、白醋、盐.做法:1、将虾仁洗净后用牙签在背部挑去虾线;2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽;3、控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用...
察布查尔锡伯自治县19316417792： 虾球怎么做好吃,鲜虾球的家常做法 - ？
司马宽蓝乐： 1. 把虾仁打成虾泥,加适量盐,味精,黄酒搅拌上劲;2.把咸味白切片面包的边去掉,切成小粒;3.取一团虾泥放如面包粒中滚一下,并搓成球状;4.将油加热到4成,把虾球放入,炸至表面金黄,虾肉变红即可.
察布查尔锡伯自治县19316417792： 怎么样做虾球 (简易) - ？
司马宽蓝乐： 原料: 对虾500克,竹笋10克、香菇(鲜)10克、番茄50克、青椒50克. 调料: 大蒜5克、大葱5克、鸡蛋清10克、油皮5克、白砂糖5克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、味精1克、植物油70克、各适量. 做法: 1、虾剥去头、壳、尾,洗净,用...
察布查尔锡伯自治县19316417792： 怎么做红烧虾球才好吃 - ？
司马宽蓝乐： 1.准备好主料.2.生抽两勺,淀粉半勺,白糖两勺,白开水两勺调成红烧汁备用.3.平底锅加热油,放入葱姜蒜爆香.4.然后加入虾仁翻炒.5.虾仁炒到变红色就可以加入之前步骤2调制好的红烧汁继续翻炒收汁.6.收汁之后加入彩椒继续翻炒一下.7.出锅之前加入少许食盐调味.
察布查尔锡伯自治县19316417792： 烧虾球怎么做如何做好吃 - ？
司马宽蓝乐： 材料 主料:虾尾500g、青椒丝50g;辅料:油适量、盐味精适量、酱油醋适量、姜蒜辣椒适量 烧虾球1 小龙虾洗净后,抽取虾线,摘摘掉虾头2 锅里加油烧热后,加入姜蒜爆香.3 接着倒入虾尾进去煸一下.4 倒入料酒里面,翻炒一下.5 倒入一点酱油里面上色.6 加入小半碗水里面.7.再加入青椒丝里面,盖上盖子闷焖煮一下.8 水收到一半的时候加入调料,十三香,辣椒酱.9 再加入盐,味精翻炒一下.10 最后翻炒均匀了就可以出锅了.
察布查尔锡伯自治县19316417792： 番茄虾球的做法家常菜(家常菜:番茄虾球是什么菜系) ？
司马宽蓝乐： 1、番茄虾球一道地道的鲁式甜品,也就是鲁菜菜系.番茄虾球怎么做呢?2、原料:虾、番茄酱,配料:葱丝、姜丝,调料:盐、料酒、淀粉、番茄酱3、做法:把大虾去...
察布查尔锡伯自治县19316417792： 炒虾球的做法是怎样的 - ？
司马宽蓝乐： 简介 简单易学,营养价值高,味道也非常好.不过我做的时候也做了小小改动,比如我喜欢吃辣,所以用的青椒是有辣味的青椒,实践证明,味道更符合我的口味.材料 活基围虾约250g(14个左右),青椒2个,六月鲜酱油1小勺,蛋清1/6个,淀...
察布查尔锡伯自治县19316417792： 红烧虾球怎么做如何做好吃 - ？
司马宽蓝乐： 用料 大蒜 三个 辣椒 个人口味 啤酒 2罐 盐 适量 糖 适量 姜 一个 鸡精 适量 红烧虾球的做法 将市场买回来的虾球用水冲洗几遍,热锅热油煸炒配料 倒入虾球锅中煸炒,放调料翻炒均匀后倒入啤酒烧至半干 就完成了 特别简单出锅啦
