竹笋的种类
竹笋的种类
毛笋的种类非常多，有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋以及绿竹笋等，按照季节又可以分为冬笋和春笋和冬笋，而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋以及红哺鸡笋等。毛笋：为圆锥形较肥大，笋内为白色，质地比较脆嫩；早竹笋：笋为圆锥形，先端出土部分往往为紫黑色；白哺鸡笋：为锥形稍修长，笋肉为白色，质地脆嫩。
毛笋的种类非常多，有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋以及绿竹笋等，按照季节又可以分为冬笋和春笋和冬笋，而常见的竹笋有毛竹笋、早竹笋以及红哺鸡笋等。
毛笋：属于毛竹的笋，又称为楠竹笋、孟宗竹笋，笋为圆锥形比较肥大，适时采收的长度约在25厘米左右，粗约20厘米；毛笋笋内为白色，质地比较脆嫩，在每年的三月下旬为收获初期。
早竹笋：又名早笋，由于出土较早而得名。适度采收的早笋为圆锥形，先端出土部分往往为紫黑色，中部以黄绿为主，晚期笋出土后颜色较早期比较淡。
白哺鸡笋：又名象牙笋。笋为锥形稍修长，适度采收的竹笋长度约为28厘米，它的出笋期比较集中，笋肉为白色，质地脆嫩。
笋分为哪几种?
一、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好。二、早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。三、红哺鸡笋：红哺鸡笋别称红笋，浙江栽培，竹秆高5～5.3米...
笋的种类有哪些?
1、春笋 春笋，一般来说2月－5月份上市的竹笋都可称为春笋。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。2、鞭笋 鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋，是各类食用竹类夏季和秋季生长的竹鞭梢。产季为每年6月到10月，笋型细长，状如马鞭，因而得...
笋子种类及图片
1. 毛竹笋：毛竹笋是最常见的一种竹笋，主要分布在中国的南方地区。它的外形呈圆锥形，表面有一层细细的毛，颜色为黄绿色。毛竹笋的口感鲜嫩，味道醇厚，是烹饪中常用的食材。2. 麻竹笋：麻竹笋主要分布在中国的南方和东南亚地区。它的外形与毛竹笋相似，但颜色较深，表面没有毛。麻竹笋的口感比毛竹...
竹笋的种类及图片大全
1. 毛竹笋：毛竹笋是最常见的竹笋品种，主要产于中国南方地区。毛竹笋呈圆锥形，表面有细毛，颜色为浅绿色。毛竹笋肉质鲜嫩，口感滑爽，适合炒菜、炖汤等烹饪方式。2. 冬笋：冬笋是冬季生长的竹笋，主要产于中国南方地区。冬笋呈圆锥形，颜色为深绿色，质地较硬。冬笋具有独特的香气，口感鲜美，适合炖汤...
笋的种类及图片大全
笋的种类有尖头青笋、细竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋等，图片大全如下：1、尖头青笋 尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高3.5-5.5米，横径3-4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳青紫，有褐色小斑点及云纹状斑块，青紫色，两侧青色，笋长33-40厘米，粗4-4.6厘米，单个重0.2-0.35公斤，肉厚味美...
笋有哪些种类
一、毛竹笋 毛竹笋是毛竹初生的地下茎，我国广泛栽培。春季，毛竹笋尖刚露出土面时，其品质最佳。此时，笋壳底色淡黄，单个重量在1至1.5公斤之间。随着笋体逐渐露出土面，笋壳颜色变褐紫色，表面长满棕色小刺毛，被称为“毛笋”，单个重量可达2至5公斤。二、早竹笋 早竹笋产自浙江和江苏南部，竹秆...
竹笋的种类图片及名称(竹笋的种类图片及名称特点)
1、竹笋的种类图片及名称特点。2、竹笋的种类图片及名称简笔画。3、竹笋的种类图片及名称简易图。4、竹笋的种类图片及名称。1.竹笋为多年生常绿草本植物竹的幼芽，有毛竹笋。2.早竹笋。3.红哺鸡笋。4.尖头青笋。5.麻竹笋。6.绿竹笋。7.吊丝丹竹笋。8.甜竹笋。9.淡竹笋等。
笋有几种 笋的种类有几种
1、毛竹笋：毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种，江南于3月下旬至5月上旬采收春笋，以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋体露出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。2、早竹笋：早竹产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变种。紫头红从...
竹笋有几种
7. 紫竹笋：紫竹笋主要产于中国南方地区，如广西、湖南等地。紫竹笋肉质较硬，口感鲜美，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。总之，竹笋种类繁多，各地的竹笋品种各具特色，为人们的生活增添了丰富的口感和营养。在食用竹笋时，可以根据个人口味和需求选择不同...
笋有几种 笋的类别分几类
竹笋种类繁多，在世界各地都有分支。从收集季节来的品种有：春笋、冬笋、鞭笋。有近80种竹笋，如毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋，各种竹笋味道鲜美，耐人寻味，味道更脆，深受人们喜爱。季节性品种的收集 收集季节有三种品种：春笋、冬笋和鞭笋。春笋白如玉，肉嫩鲜嫩，鲜美清爽，素有菜肴之...
仍张圣诺： 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.
芜湖市18256942516： 竹笋的种类? - ？
仍张圣诺： (1)毛竹又称楠竹、江南竹.是我国栽培面积最大,经济价值最高的竹种.竹杆高10~15米,横径10~15厘米.竹壁厚,质坚韧,用途广.在江南于3月下旬开始产春笋,盛期在4月,可持续到5月上旬.笋尖刚露出土面时挖取的春笋圆锥形,笋壳...
芜湖市18256942516： 一般吃的笋分几个品种? - ？
仍张圣诺： 竹笋主要分布于长江流域及秦岭以南的一些省份.竹笋品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋;依形状论,有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别;按质地说,有鲜笋、干笋之分.可供食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、等数十个品种.
芜湖市18256942516： 笋有哪些种类 - ？
仍张圣诺： 1、按种类区分.可以分为毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、黄竹笋、苦竹笋、绿竹笋等等,至少也有80多种. 2、按季节分类.可以分为春笋和冬笋. 扩展资料 鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,不耐贮藏...
芜湖市18256942516： 现在的竹笋有哪些? - ？
仍张圣诺： 竹笋分有春笋,秋笋,冬笋,营养价值最高的是南川产的方竹笋,属于雨后秋笋,含有十多种氨基酸和人体不能合成的八种必须氨基酸,被有关专家和现代人称为“人类肠道清洁工”、“铁笤帚”、“肠道卫士“
芜湖市18256942516： 竹笋的四季叫法 ？
仍张圣诺： 竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋.1、春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋.立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...
芜湖市18256942516： 竹子分几种? - ？
仍张圣诺：[答案] 竹子的种类根据竹竿和竹鞭的生长情况可分为三种类型:散生型、丛生型和混生型.散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等;丛生型的有佛肚竹、凤凰竹、青皮竹等;而混生型的有茶竿竹、苦竿竹.竹子大约有1200多种,在我国就有250余种. 竹子的...
芜湖市18256942516： 竹笋有那几种 - ？
仍张圣诺： 中国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等.毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季.麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎...
芜湖市18256942516： 竹笋一共分几种 - ？
仍张圣诺： 竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜.未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋.其在营养上富含优质蛋白质(2.8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性...
芜湖市18256942516： 笋有多少种类 - ？
仍张圣诺： 主要有毛竹笋,花壳笋、黄竹笋、苦竹笋、石竹笋、麻竹笋、鞭笋等等
