干豆丝的家常做法大全
简单好吃又营养美味的炒干豆丝的家常做法：
食材：干豆丝1把、香葱、姜丝、八角、花椒、干红辣椒丝、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、食用油
1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟，淘洗干净，挤干水分；
2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝；
3、准备一小碗，加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水，搅拌均匀成料汁；
4、炒锅中倒入少许食用油，烧热后放入八角、花椒、姜丝、葱段、红辣椒丝，爆香；
5、倒入之前调好的料汁，大火煮开；
6、放入干豆丝，盖上锅盖，焖煮一分钟；
7、掀开锅盖，快速翻炒至没有水分即可出锅装盘。
如何在家制作好吃的凉拌豆丝?
凉拌豆丝是一道简单、美味且健康的家常菜，适合夏天食用。以下是在家制作凉拌豆丝的详细步骤：准备材料：干豆腐丝：适量（根据个人口味和人数来定）黄瓜：1根 胡萝卜：1根 蒜末：适量 香菜：适量（可选）花生碎：适量（可选）调料：酱油：适量 醋：适量 香油：适量 白糖：少许 盐：少许 辣椒油或辣椒...
干豆丝怎么炒好吃
其实，这样炒出来的干豆丝发干不说，味道还不够鲜香，这就需要先做这一步，将料汁事先调好，入锅煮开后再放入干豆丝爆炒，这样做出来的家常炒干豆丝，简单好吃，美味下饭。请点击输入图片描述 简单好吃又营养美味的炒干豆丝的家常做法：食材：干豆丝1把、香葱、姜丝、八角、花椒、干红辣椒丝、生抽...
下饭菜牛肉豆丝的做法步骤是什么?
动作要快，以免牛肉出水变老。根据个人口味，可以适当调整调味料的比例，如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒提味。总之，这道菜的关键在于火候的掌握和食材的新鲜程度，只要这两点做到了，牛肉豆丝的味道一定不会让人失望。它既有牛肉的鲜嫩，又有豆丝的爽滑，再加上青红椒的清脆，是一道非常下饭的家常菜。
豆丝的家常做法
一般在外面吃早点吃到的，是绿豆湿豆丝;而黄豆豆丝一般都是晒成干品，储存起来，等到冬至后腊肉上架时，炒香腊肉、大蒜，再一同煮食，那味道真是一绝! 武汉人很爱吃豆丝，。早点摊上，一般炒豆丝有干炒和枯炒之分。好！上做法！材料：湿绿豆丝200克 腊肉1块 辅料：青菜少许 姜小块 蒜2瓣 大...
酱炒豆丝的做法,酱炒豆丝怎么做好吃,酱炒豆丝的家常
食材 主料 干豆丝 300g 辅料 油 适量 盐 适量 黑木耳 适量 郫县豆瓣酱 二勺 白花小菜 适量 步骤 1.豆丝先泡下大约15分钟左右 2.这是邻居从湖北带来的特色菜，正好用来炒豆丝 3.舀一勺郫县豆瓣酱 4.热锅热油炒豆瓣酱，在放白花菜一起炒出味道，口重可以放适量的盐 5.放豆丝一起炒 6.混...
湖北豆丝家常做法做法大全
谁不要加太多，不然不好成形 步骤3 不粘锅上先放点油，小火。然后就是用刮板在不粘锅上刮出一个饼够平整就行啦 步骤4 刮板在网上买的，做煎饼果子用的 步骤5 边吃边干活。可以打个鸡蛋上面加点咸菜火腿就是个卷饼啦。最后把冷却好的一张张豆丝切一切就OK啦。吃不完摊开晒干好存放呢！
腊肉煮豆丝有什么简单的烹饪方法?
腊肉煮豆丝是一道传统的家常菜，以腊肉和豆丝为主要食材，辅以其他调料。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家庭聚餐时制作。下面是一种简单的烹饪方法：【材料准备】腊肉：200克 豆丝：300克 大蒜：几瓣 生姜：一小块 青红椒：各1个 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 酱油：适量 料酒：适量 ...
煮豆丝的做法,煮豆丝怎么做好吃,煮豆丝的家常
主料 豆丝 300g 辅料 小白菜 适量 盐 适量 小葱 适量 莲藕汤 适量 步骤 1.准备好豆丝、小白菜、小葱 2.豆丝冷水下锅 3.煮开后放入莲藕汤 4.继续煮到豆丝熟了 5.下小白菜 6.加少许盐 7.关火后撒上小葱 小贴士 豆丝一定要冷水下锅，晾干的豆丝比较硬，开水下锅不易煮软。
炒豆丝的做法,炒豆丝怎么做好吃,炒豆丝的家常做法
土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。放入土豆丝。加入盐。再加入陈醋。开大火快速翻炒，直至土豆丝8成熟关火，放入香菜段和味精快速炒匀出锅。
豆丝怎么做好吃,拌豆丝的家常做法
主料 豆片 150g 黄瓜 100g 辅料 香油 适量 盐 适量 味精 适量 陈醋 适量 虾皮 适量 大葱 适量 香菜 少许 步骤 1.豆片、黄瓜切丝 2.葱切丝 3.加虾皮 4.加香菜 5.加味精、盐、香油、陈醋，拌匀可吃 小贴士 豆片、黄瓜、葱切细丝，易入味。
万尚西洛： (1)将豆腐干子先批成薄片,再切成细丝,放入沸水钵中浸烫,沥去水,再用沸水浸烫二... 干豆丝怎么煮 把豆子用水泡2小时,用磨子磨成江,在放在大锅里煮,煮20时分钟,...
宝山区18442713249： 凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
万尚西洛： 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
宝山区18442713249： 香辣干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
万尚西洛： 材料 干豆腐,黄瓜少许,盐,味精,米醋,辣椒油,糖,蒜末 做法1、干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝;2、放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了.
宝山区18442713249： 干豆腐做法大全网红(干豆腐做法) ？
万尚西洛： 1、我推荐了两款干豆腐的制作方法:(一冷一热)制作前先,先将干豆腐放入锅内用热水焯一下,去豆腥味,让豆腐柔软,切丝待用.2、尖椒干豆腐: 用料:花生油、肉丝、干豆腐丝、尖椒丝、胡萝卜丝、葱、姜、味精、十三香、水淀粉、盐.3、做法:先将锅里加油烧至80-90度,放入肉丝、十三香、葱、姜、胡萝卜、尖椒丝爆炒出香味,(顺序)放入干豆腐丝翻炒,加盐、味素,最后放入水淀粉即可.4、注意水淀粉要淡多一些.
宝山区18442713249： 炝干豆腐丝的做法,炝干豆腐丝怎么做好吃,炝干 - ？
万尚西洛： 1. 准备干豆腐2. 切小块,干豆腐切成细丝3. 切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里4. 葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.望采纳
宝山区18442713249： 晒干的豆丝怎么做好吃 - ？
万尚西洛： 主料 绿豆100克 大米50克 干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟3. 放在切菜板上待切4. 趁热切成条5. 放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!
宝山区18442713249： 干豆丝怎么炒? - ？
万尚西洛： 1,豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用.2,将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟.3,将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝.4,炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可.干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟.3. 放在切菜板上待切.4. 趁热切成条.5. 放盘摊凉,以后可煮可炒.
宝山区18442713249： 上汤干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
万尚西洛： 主料 干豆腐300g 浓汤宝30g 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤1.食材---东北干豆腐一张,姜一块,浓汤宝一盒.2.干豆腐切细丝,越细越好哦;姜切丝.3.皮蛋剥外皮切小块.4.将干豆腐丝入锅沸水里灼烫两分钟后捞出沥干.5.另起锅倒入食用油,四成热油时入姜丝煸香.6.倒入高汤大火煮开.(一盒浓汤宝+600ml清水)7.倒入焯烫过的干豆腐丝.8.接着倒入皮蛋,转中火稍煮一会儿,煮两三分钟吧大概.9.家里正好有熏兔,就拿了一块肉手撕后入锅里了,也可以换火腿肠.出锅前尝尝咸淡,觉得淡的话就添加适量的盐.小贴士 买来干豆腐丝后最后焯烫一下以去除豆腥味.这菜的味道都在浓汤宝里了,不需添加其他的调料就已经很鲜美了哦.
宝山区18442713249： 泼辣干豆腐丝怎么做 - ？
万尚西洛： 展开全部 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝. 3、锅中烧开水,下干豆腐焯一下. 4、焯个两、三分钟左右即可取出. 5、将焯好的干豆腐盛出,放入切好的葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀. 6、锅内放油,四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香. 7、注意不要炸糊,炒出香味即可. 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上.完活.
宝山区18442713249： 干豆腐丝怎么做 - ？
万尚西洛： 用料 干豆腐 500g 香葱 一根 鸡精 一汤匙 海鲜酱油 2汤匙 植物油 适量 盐 适量 干豆腐丝的做法 将干豆腐切丝,锅中放水加入鸡精及适量的盐,放入豆腐丝,开锅后再煮20分钟 将豆腐丝捞出并沥干水分 将香葱叶切丝放于豆腐丝上并淋上海鲜酱油 将油烧热后均匀的浇在豆腐丝上,大功告成
