十种最好吃的淡水鱼
十种最好吃的淡水鱼：野生大黑鱼、黄河鲤鱼、鳜鱼、黄骨鱼、鲶鱼、马口鱼、鲈鱼、白条鱼、花鲢、翘嘴鱼。
1、野生大黑鱼
黑鱼又叫乌鳢，也叫乌鱼，是一种我们比较常见的鱼类。其分布广泛，主要生活在水草茂盛或是淤泥底部，以其他鱼类或小虾为食用。繁殖能力强且生长迅速，肉质鲜美是很多钓鱼人喜欢钓的鱼类之一。
2、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼因其肉质肥美，细嫩鲜美，被誉为中国四大名鱼之首，最出名的是山西产的黄河鲤鱼。其体态丰满，刺少肉嫩，营养丰富，是北方地区人们最喜欢的鱼类。因为黄河鲤鱼的数量稀少，价格自然昂贵。
3、鳜鱼
鳜鱼又叫桂鱼，算是一种比较出名的淡水鱼。其分布广泛，常见于各地江河湖泊之中，是一种肉食性凶猛鱼类。因其肉质鲜嫩，刺少肉多，同时价格便宜，是我们日常餐桌上不可多得的上等食材。
4、黄骨鱼
黄骨鱼又叫黄辣丁，是一种小型鱼类，也是公认最有营养五大鱼类之一。这种鱼虽说分布广泛，但是对水质要求比较高，喜欢生长在清澈的小溪中或是水塘中。肉质鲜嫩，几乎没有什么小刺，营养丰富，深受很多人的喜爱。
5、鲶鱼
鲶鱼又叫本土鲶鱼，生活在无污染水域，是主要分布在长江，珠江一带的肉食性凶猛鱼类。鱼身无鳞并且黏液多显得很光滑，肉质细嫩。
6、马口鱼
马口鱼又叫桃花鱼，其分布广泛，常见于山间小溪，河流中，是一种杂食性淡水鱼类。其个头不大，但是肉质鲜美，刺少，含有丰富的营养物质，富含脂肪酸并且DHA高达20.72％，蛋白质等。
7、鲈鱼
鲈鱼是我们日常最常见的鱼类之一。鲈鱼有两种，一种淡水鲈鱼，一种海水鲈鱼，两者都叫鲈鱼，其生活环境却不相同。淡水鲈鱼生活环境对水质要求高，以小虾小鱼为食，其肉质鲜香，口感紧实Q弹。
8、白条鱼
白条鱼是低海拔常见的鱼类之一，常见于小溪小河中。因其个头比较小，鱼体表面有银白色鱼鳞，因此而得名。白条鱼以藻类，小型虾为食，营养价值极高，含有丰富的蛋白质。同时肉质细嫩鲜香，受到很多人喜爱。
9、花鲢
花鲢是我国独有的鱼类品种，头部比其他鱼类要更大一些，因此也叫胖头鱼。其分布广泛，常见于大部分淡水流域。个头比鲢鱼还要大些，并且鱼身呈现为青色，嘴部较宽大，一般能长到三四十斤，其口感细嫩，肉质鲜香。
10、翘嘴鱼
翘嘴鱼因其嘴部翘起来而得此名，主要生活在水草茂盛或者是流水缓慢的小溪小河中。其肉质鲜嫩，个头越大味道越鲜美，不管怎么样的做法，都是人间美味。南方的翘嘴鱼要比北方的好吃很多，并且生长速度也比较快。
十大最好吃的淡水鱼都有哪些?
5、黄鳝（鳝鱼）黄鳝不仅可以烧汤还可以红烧，肉质相当的细滑，表皮很好吃，假如手艺好的话可以做到让人难玩的地步。6、罗非鱼肉质比较粗，并不适合炖汤，比较适合红烧或者烤着吃，用香料来进行覆盖，是十分下饭的美食。7、银鱼味道十分鲜美，越小越好吃，不管是炒鸡蛋还是炖蛋都是相当不错的。8、黄辣...
...湖库等中的鱼类,中国最好吃的淡水鱼排名是什么?
四、鳝鱼鳝鱼是合鳃鱼科、鳝鱼属淡水鱼类，别称泥鳅、田鳗、长鱼等，国内各地广泛都是有遍布，喜栖居在水稻田、水塘、溪水、湖水、水渠、沼泽地等各种各样浅水区多污泥水质的最底层，杂食，关键以水生物虫类、中小型鱼类、浮游动物、高等植物碎渣等为食。五、月鳢月鳢是鳢科、鳢属淡水鱼类，别称...
钓鱼人公认最好吃的6种淡水鱼
黄辣丁这种鱼对水质要求比较高，一般只在水质清澈的地方才有。而且这种鱼白天多数都是潜伏水底或石缝中，等到了夜间才出来活动、觅食，因此要垂钓它，最好是晚上去才好。③溪石斑鱼 有的人会认为它是一种海鱼，但它却是一种淡水鱼，主要是在一些溪流中才有。溪石斑鱼虽然是一种小型的鱼类，并且它...
中国最好吃的十种鱼
中国最好吃的十种鱼如下：1、鲫鱼 鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼，在我国的很多水系都有分布，它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高，是十大营养价值高的鱼之一。2、鲤鱼 鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类，也是十大好吃的淡水鱼之一，我国北方有很多经典名菜都是...
哪几种鱼是淡水鱼类中的“佼佼者”,味道不输海鱼,连渔夫都会买来解馋呢...
食用鱼类大致分为两种，淡水鱼和海鱼，前者较为便宜，后者略贵！一般来说，人们更加钟情于海鱼，毕竟是野生的，营养更加丰盛，口感也更好，所以南方人对淡水鱼都嗤之以鼻，肉质不嫩，完全不像海鱼有自身的香味儿，清蒸着吃也没有腥味儿！其实不然，淡水鱼中也有佼佼者，味道不输给海鱼，连吃惯海鱼的...
哪些河鱼比较好吃?
肉厚刺少，肉质佳，油多，蛮鲜美的。做法很多，清蒸，茄汁，松子，烤，炸...鲈鱼是肉食鱼，腮盖有肉，这块肉据说是鱼身上最好的肉，所以要给重要的人吃。鲈鱼还有海鲈，也不错，但不是淡水鱼，别搞混。第六名：鲢鱼，鳙鱼 和草鱼青鱼一样，我觉得这两种鱼性质也差不多，都能长很大，都很丑，...
有哪些营养好吃的淡水鱼推荐?
烹饪方法：健康的烹饪方法可以最大限度地保留鱼肉的营养成分。蒸、煮、烤或炖都是不错的选择，而油炸则会添加不必要的脂肪。来源：了解鱼的来源也很重要。野生捕捞的鱼通常比养殖鱼更健康，因为它们的饮食更加自然，含有更多的营养素。总之，淡水鱼是一种营养丰富、美味的食物选择，适合各种烹饪方式。无...
最好吃的6种河鱼,钓鱼人都喜欢
最好吃的6种河鱼，钓鱼人都喜欢 ①黑鱼 这是我从小吃到大的一种鱼，在我的家乡这边也叫它“财鱼”，听广东的同时叫它“生鱼”，也叫它蛇头鱼，这个名字确实很形象，它的鱼头长得很像蛇的脑袋。如果你爱吃酸菜鱼，那黑鱼就是最佳的鱼类。②黄辣丁 黄辣丁在长沙地区也叫黄鸭叫，听当地的人说是...
哪种淡水鱼好吃
第四种：刁子鱼，此种鱼的特点就是分部在农村，湖泊的地方比较多，非常常见的淡水名鱼之一。价格低廉，但味道却非常美味的，没有鱼特有的腥味。当然，这种鱼的吃法也是非常多，炸，煮，炖汤的都有。非常的美味。第五种：财鱼也叫黑鱼，这种以凶猛著称的鱼是水中霸王，它是肉食性的鱼，虾塘里出现了...
堪称极品的7种“河鲜”,全吃过的不是一般人,你吃过几种?
可是对识货得人而言，腊锥鱼则是一种称得上绝品的淡水鱼，尽管它长得很像泥鳅鱼，可却并非泥鳅鱼，反倒和鲈鱼是血亲的关联。由于刀鳅是鲈形目、刺鳅科，但泥鳅鱼则归属于鲤形目、鳅科、泥鳅鱼属鳅。并且腊锥鱼的肉质地是特别美味可口、细致的，加上它含有营养元素，在近年来慢慢受到了吃客好朋友的...
揣砍虚寒： 首先是鲑鱼(就是鳜鱼),这是最好的,刺少肉鲜.然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头.其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼.这也看如何烹调,手艺也是非常重要的啦.
罗庄区17342077282： - 淡水鱼中最好吃是哪种鱼? - ？
揣砍虚寒： 那要看是注重那种哪种口感,如果是喜欢肉质细嫩的,当然是鲢鱼!有条件的话就吃土鲢鱼,那种肉质是淡水鱼的极品(我是说市场上买得到的).要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼(可能lz没有听说过,但是你去问卖鱼的就绝对有,不过很贵的).不过说回来,吃鱼一般建议就是花鲢,不要吃白鲢,因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳,草鱼肉质太粗糙,鲫鱼熬汤是首选.PS:要说真的,在市场上买不到的鱼才好吃,比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼,要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~
罗庄区17342077282： 最好吃的淡水鱼排名 ？
揣砍虚寒： 1、抗浪鱼这种鱼的体型比较小,长得很像一个小刀一样.它们的身体比较平,它身... 也有人说,这种鱼最好吃的做法是烤着吃和油炸吃.吃起来感觉特别的香.2、虹鳟鱼...
罗庄区17342077282： 最好吃的淡水鱼有哪些 ？
揣砍虚寒： 1、草鱼.草鱼是一种广泛栖息于平原地区的江河湖泊之中的鱼类,喜欢成群觅食,... 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的淡水鱼类.
罗庄区17342077282： 淡水鱼有哪些(淡水鱼能吃的有几种) ？
揣砍虚寒： 1、以水生植物为主食:草鱼、鳊鱼、三角鲂、红眼鳟鱼等.2、以浮游生物为食:鲢... 6、可以吃的淡水鱼有几种:东南地区:鲥鱼、鲶鱼、马鲛鱼、东坡鱼、泥鳅、泥鳅...
罗庄区17342077282： 淡水鱼哪种鱼最好吃? - ？
揣砍虚寒： 鲈鱼:骨少且肉细腻 鳊鱼:肚子上的肉多,且肥美 河豚:鲜美(看看有人宁死也要吃就知道了) 除此外四大家鱼也是因为好吃而被广泛认可和养殖 其中野生鲫鱼很鲜,但骨头超多~~
罗庄区17342077282： 最好吃的鱼排名是什么?？
揣砍虚寒： 最好吃的鱼排名:河豚、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳗鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼等.每个人的口味是有差距的,因此每个人心中的鱼排名是不一样的.1、河...
罗庄区17342077282： 什么鱼好吃? - ？
揣砍虚寒： 如果说最好吃的鱼是什么鱼,那我就觉得非桂鱼莫属.桂鱼学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂.在鱼类分类学上属鲈形目.其中以翘嘴镢生长最快.桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于...
罗庄区17342077282： 什么淡水鱼最好吃 - ？
揣砍虚寒： 淡水鲈鱼为上品,每年十月至翌年四月为产卵期,此时期鲈鱼价昂贵也最好吃!
罗庄区17342077282： 所有淡水鱼里,肉质最鲜美的是那种鱼? - ？
揣砍虚寒： 淡水鱼种肉质最鲜美的.应该是鲫鱼鲫鱼虽然刺多,但是肉质却很鲜美.尤其是煲汤.鲜而不腥.味道是非常鲜美的.
