五谷杂粮指的是哪几种
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：
五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。
在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子；而“杂粮”则指的是除这五种谷物外的其他粗粮，包括玉米、黑米、小米、绿豆、红豆、薏米、糯米、莲子、花生等杂粮。因此，在现代社会中，“五谷杂粮”已经成为了广义上的概念，形容包括传统五谷之外的所有谷物。
五谷杂粮的营养价值非常丰富，它们不仅能为人体提供足够的能量和蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、锌、硒等。因此，适当摄入五谷杂粮不仅对人体健康有益，而且能够增强身体免疫力、缓解压力、增强身体抗病能力。
总之，五谷杂粮是指包括小麦、稻米、玉米等经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称，其中也包括传统五谷之外的其他谷物，它们都是非常重要并且营养价值很高的食物。
谷田梦：天然谷物食品倡导者
以上是谷田梦解答，希望对大家有所帮助。
“五谷”现在一般指稻米、小麦、豆子（大豆为主）、玉米、薯类等，其中玉米和土豆来源于美洲，番薯来源于菲律宾，在明清时期引进中国种植，大规模的推广后，在中国的一些地区很快成为主要食物，它们的地位在民间自然也水涨船高，很快上升到五谷的行列。
“五谷”的提法来源：
最早记载五谷的是《论语.微子》，当时孔子和弟子们出行，子路掉队，问一个挑着担子的老农，夫子在哪里？这位老农的回答非常搞笑：四体不勤，五谷不分，孰为夫子？
老农以为子路问的是谷物，所以说出了这样的话。四体是指两只手两只脚，五谷当时指的是：稻（大米）、黍（黄米）、稷（小米，）、麦、菽（豆子），在当时这五类谷物是百姓的主要食物。
五谷在各地和历史不同时期也有差异，不过大同小异，和百姓日常生活息息相关，因此五谷才有诸多的变化，到清朝中后期后，外来的玉米、番薯、土豆等异军突起，在百姓生活中占据了非常重要的地位，排名自然上升，五谷中自然增加了玉米和薯类。
五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
五谷杂粮哪五种
五谷杂粮有小麦、稻谷（水稻）、玉米、高粱、豆类等。1、小麦 小麦是一种常见的谷物，在中国的饮食中占据着重要地位。它被广泛用于制作面食，如面条、馒头和包子等。小麦富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质。2、稻谷（水稻）稻谷，又称为水稻，是亚洲饮食中不可或缺的主食之一。稻谷可分为粳稻和籼稻...
五谷杂粮有哪些?
二、五谷杂粮的来历 “五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗?”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子?”五谷的意思是指五种谷，但是五谷这一名词在当初...
五谷杂粮指的是哪几种
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子；...
五谷杂粮都有哪几种粮食
五谷就是麦、稷、黍、菽、麻五种。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有：高粱、谷子、荞麦即甜菜、苦荞、燕麦即莜麦、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆即芸豆、绿豆、小豆即红小豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆即兵豆、黑豆等。
五谷杂粮说的是什么五谷是哪几种东西
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。《中国居民膳食指南（2016）》中推荐，每人每天需摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～1...
真正的五谷杂粮是哪几种粮食
五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并...
五谷杂粮是哪5种?
五谷杂粮指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类五种粮食种类。稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。大豆，古时称它为菽，蕴含着丰富的植物蛋白质，多被用来做成豆制品食用。黍其实...
五谷杂粮是哪几种五谷
五谷是什么？
来说说你知道五谷杂粮指的是哪五谷吗?
五谷是指五大类粮食：第一种稻谷类。包括大米，小米，黄米等。第二种麦子类。包括冬小麦，春小麦，大麦等。第三种大豆类。红豆，黄豆，黑豆，芸豆，花豆，绿豆，青皮豆等。第四种玉米类。包括春玉米，夏玉米。第五种薯类。包括山药（地瓜），甘薯，芋头，马铃薯（土豆）等。这些食物包含着人体所需要的...
五谷杂粮是哪5种
4. 高粱：高粱以其耐旱、抗逆能力较强而被广泛栽培。在中国南方湿润地区相对较为常见，其谷粒呈梨形，富含多种营养成分，包括较多的碳水化合物、蛋白质及维生素B族。5. 黍子：黍子是一种特色杂粮，在中国南北各地都有栽培。它口感甜美，含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素以及人体必需的微量元素。除了...
度柿蛇胆： 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”
鄂州市15934574370： 五谷杂粮都包括哪些粮食? - ？
度柿蛇胆： 有人问杂粮都包括什么,一般来说并没有严格的界定,像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
鄂州市15934574370： 五谷杂粮五谷是那几种? - ？
度柿蛇胆： “五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”.但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻.这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致.“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致.因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物.
鄂州市15934574370： 五谷杂粮是哪五种粮食 - ？
度柿蛇胆： 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻
鄂州市15934574370： “五谷杂粮”指的是哪几种食物? - ？
度柿蛇胆： 1、哪些粮食为“五谷”,我国历史上的说法并不一致.一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼'职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》.当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;后来麻主要...
鄂州市15934574370： 五谷杂粮都有哪些? - ？
度柿蛇胆： “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻. ＂杂粮＂通常是指五谷以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分.
鄂州市15934574370： 五谷杂粮的五谷指的是那五种粮食 - ？
度柿蛇胆： 现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物. 粗粮:粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕...
鄂州市15934574370： 五谷杂粮是那五种杂粮 - ？
度柿蛇胆： 稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,
鄂州市15934574370： 五谷杂粮是哪五种?？
度柿蛇胆： 稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米
