电烤箱怎么烤羊肉做法

电烤箱烤羊肉怎么弄~

电烤箱版烤羊肉的做法步骤
1.
新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。
2.
将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。
3.
烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。
电烤箱版烤羊肉的做法图解44.
腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。
电烤箱版烤羊肉的做法图解55.
15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃到没朋友！一口肉一口啤酒，非常过瘾！

用料
羊腿肉 适量
洋葱 2个
香菇 一盒
孜然粉 重中之重
辣椒面
黑胡椒粉
酱油
料酒
芝麻油
盐
糖
烤箱版烤羊肉的做法
先把羊肉切成片或者块，不要太薄。

把切好的羊肉，用料酒，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，
芝麻油，盐腌制30分钟～1个小时左右

在腌制过程中，把洋葱和香菇洗好，切好，香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。

烤盘上铺上锡纸，刷一层油，植物油之类的都可以，摆上切好的洋葱

再铺上香菇

铺上腌制好的羊肉

放入烤箱，烤烧功能，200度烤15分钟

拿出烤盘，将羊肉翻面，刷上一层油，再撒上孜然粉，胡椒粉。190度烤10分钟

然后就出锅啦，味道不足的话，可以单独拿孜然，辣椒，盐调汁的调料，蘸着吃。

电烤箱烤羊肉的做法：

烤羊肉串

主料：羊肉500克。

辅料：盐适量，洋葱100克，孜然粉适量，辣椒粉适量，竹签适量，羊板油适量。

制作过程：

1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。

2、把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。

3、把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。

4、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。

5、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。

6、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

7、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。

8、撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。

9、出烤箱。放入盘里，即可食用。

健康功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。

羊肉的营养价值：

羊肉性味甘、温、无毒。归经入脾、肾。具有补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血之功效。主治肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。禁忌暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。

电烤箱版烤羊肉的做法步骤
1. 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。
2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。
3. 烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。

4. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。

5. 15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足，不会糊，好吃

用料
五花肉老抽蚝油五香粉胡椒粉辣椒粉糖自调蘸酱：豆瓣酱+辣椒粉
自制烤肉（烤箱版）的做法
肉冷冻1小时取出切片（如果过硬不好切可放置片刻回温再切 切记趁着肉块没解冻完全时切 这样比较容易切出薄厚均匀的肉片）生抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合调汁 然后将调好的汁与肉片调拌均匀腌制一小时（也可更久 会更入味 我是冷藏腌制一夜后第二天烤的）锡纸四边折起固定（防治烤制时的肉油滴落）将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~）直接吃或者配上泡菜生菜大口塞我用豆瓣酱+辣椒粉拌了个酱配着吃还不错 大家可以自由发挥更多~

材料
羊肉，盐，孜然，、
做法
1、见肥见瘦的羊肉，切小块儿
2、穿串
3、烤箱预热480度。
4、放锡纸盘里烤4-6分钟，拿出来翻面，撒盐、孜然、辣椒面
5、再考4分钟左右，撒上孜然、辣椒面、即可

---

定安县19257784461： 电烤箱烤羊肉怎么弄 - ？
钱玲产后： 电烤箱版烤羊肉的做法步骤 1. 新鲜羊腿肉切块儿,不建议切太小块儿. 2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中,腌制至少1小时. 3. 烤盘上放好锡箔纸,均匀刷上油. 电烤箱版烤羊肉的做法图解44. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上,烤箱220度预热10分钟,烤箱下面放一碗水,烤盘入中层上下火220度,烤制15-20分钟. 电烤箱版烤羊肉的做法图解55. 15分钟时可翻面,再烤几分钟,这个随意.烤好后的羊肉味道很足,不会糊,好吃到没朋友!一口肉一口啤酒,非常过瘾!

定安县19257784461： 如何用电烤箱烤羊肉 - ？
钱玲产后： 自己烤的羊肉串 材料 竹签提前泡好,羊肉,盐,糖,1/4个洋葱切碎,辣椒面,孜然粉 做法1、羊肉切块块,略放盐、糖,1/4个洋葱切碎,放辣椒面、孜然粉,拌匀入味2小时.用竹签把羊肉块串起来 2、烤盘放锡纸,放羊肉串,200度烤20分钟(中途10分钟时取出,肉串上刷点羊油,翻个,继续10分钟~20分钟后就好了 http://www.xinshipu.com/doSearch.html?q=%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%94%A8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%83%A4%E7%BE%8A%E8%82%89

定安县19257784461： 在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)怎么做好吃 - ？
钱玲产后： 烤箱烤羊肉串的做法步骤1. 羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了.2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点3. 穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘.220度,烤五分钟.4. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟5. 颜色变深,表面微干焦黄即可

定安县19257784461： 超简单的烤羊肉(烤箱版)怎么做 - ？
钱玲产后： 我是这样做的,先把羊肉洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook芝加哥腌料腌制的,黑椒味道很浓郁,然后放置烤箱中高火,烤制大概15分钟左右翻面,再烤就可以了,味道很棒的.

定安县19257784461： 如何用烤箱烤羊肉串？
钱玲产后： 1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天; 4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串; 5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟

定安县19257784461： 电烤箱版烤羊肉怎么做如何做好吃 - ？
钱玲产后： 原料:羊肉500克 花椒约50粒 盐1茶匙(5克) 料酒2汤匙(30ml) 白胡椒1/2茶匙(3克) 孜然1小把 辣椒面1小把 植物油3汤匙(45ml) 洋葱1/4 姜3片做法:1)花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷...

定安县19257784461： 如何用烤箱烤羊肉块 - ？
钱玲产后： 原料:羊肉500克 切成块,没竹签,就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时,不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右.倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊,这可是我第一次做的啊!以后就可以在家做烤羊肉不出去吃了!听说外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢,好嫩,没嚼头,怪怪的不好吃啊!

定安县19257784461： 羊肉用烤箱怎么烤好吃 - ？
钱玲产后： 胡椒粉,200度烤15分钟拿出烤盘,摆上切好的洋葱再铺上香菇铺上腌制好的羊肉放入烤箱,烤烧功能,蘸着吃.把切好的羊肉,用料酒,酱油,刷上一层油,盐腌制30分钟~1个小时左右在腌制过程中,把洋葱和香菇洗好,切好,香菇对...

定安县19257784461： 烤箱版烤羊肉串,怎么做 - ？
钱玲产后： 烤羊肉串的做法1.羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦.肥瘦相间烤出来才好吃)2.竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上3.排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸.烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可

定安县19257784461： 烤羊肉(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
钱玲产后： 烤羊肉(烤箱版)的做法 把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上.预热烤箱,200度.十分钟.烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了.烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了.