烤箱烤羊肉的做法大全
羊肉是广受喜爱的食材之一，其肉质细嫩、营养丰富。通过烤箱烘烤可以充分保留羊肉的原汁原味，同时赋予其独特的焦香。下面将为您介绍几种简单又美味的烤箱烤羊肉方法。
方法一：传统烤箱烤羊排
1. 准备食材：羊排、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香。
2. 羊排洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀撒上盐和黑胡椒。
3. 烤箱预热至200°C，羊排刷上橄榄油，放置在铺有锡纸的烤盘上。
4. 放入迷迭香，烤20-30分钟，或直至羊肉达到理想的熟度。
方法二：香辣烤羊肉串
1. 准备食材：羊肉切块、青椒、红椒、洋葱、盐、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉、油。
2. 羊肉与蔬菜交替串在烤肉签上，撒上盐、辣椒粉、孜然粉，淋上生抽和料酒。
3. 烤箱预热至220°C，放入肉串，烤15-20分钟，期间翻面并刷油。
方法三：蜜汁烤羊腿
1. 准备食材：羊腿、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜瓣、姜片、盐、五香粉。
2. 羊腿洗净，划几刀方便入味，加入蒜瓣、姜片及所有调料腌制2-3小时。
3. 烤箱预热至180°C，羊腿放在烤架上，下方放一接油盘，烤1小时，期间每20分钟刷一次蜜汁。
无论您选择哪种方法，新鲜的食材和适当的温度控制都是关键。根据不同的口味和偏好，可以灵活调整配料和烘烤时间。羊肉与多种调料和蔬菜搭配都能产生美妙的口感，不妨尝试创新，找到最适合自己的风味组合。
烤箱版烤羊肉串,怎么做
烤羊肉串的做法 1.羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃）2.竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上 3.排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出...
烤箱羊排的做法大全
放入保鲜袋在冰箱冷藏室两小时以上。入味。两小时后取出放在锡纸上。上面盖上锡纸封上，放入烤箱200度烤六十分钟。一小时后取出，去掉油、水和圆葱。放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里200度烤制十五分钟。烤好装盘，即可食用。2、做法二 食材：羊排适量，羊肉串料适量。将羊排用羊肉串料...
烤箱烤羊肉串的烤制方法
电烤箱烤羊肉串的做法 原料：羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙（5克）、料酒2汤匙（30ml）、白胡椒1\/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙（45ml）、洋葱1\/4、 姜3片。做法：1）花椒放入锅中，加200ml左右的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除不要，...
电烤箱烤羊肉串的做法 在家用烤箱烤羊肉串
3、准备好的竹签先用清水浸泡一下，然后串2块瘦肉一块肥肉，一串也就串上8块左右，然后穿好后用手握紧，这样肉会更紧实些。4、串好的羊肉串放在烤架上面，烤盘中铺上一层锡纸，再把烤架放入烤盘中，再附上一层锡纸，放入烤箱的中层，烤箱220度烤5分钟。5、这个时候肉有一点点的熟，再反正面都...
烤箱烤羊肉串的做法
烤箱烤羊肉串的做法步骤如下：材料：- 羊肉块 - 蔬菜（例如洋葱，彩椒等）- 调味料（例如盐，胡椒粉，孜然粉等）- 橄榄油 步骤：1. 将羊肉切成适当大小的块状，将其放入一个大碗中。2. 将调味料和适量的橄榄油加入碗中，充分搅拌，使羊肉均匀沾上调味料。可以根据个人口味添加不同的调味料。3. ...
家用烤箱烤羊肉的做法
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如何用烤箱烤羊肉串
用料 羊肉一斤 食用油少量 盐（腌制羊肉用）一小勺 料酒少量 淀粉少量 孜然粉两大勺 辣椒粉一大勺 盐一小勺 白芝麻适量 烤箱版烤羊肉串的做法 将羊肉洗净、切块，不要切得太碎，大小均匀！加入盐、料酒腌制入味，大约半小时！这里的盐不易多，只是有底味儿就好！后期撒的孜然粉中也有少量盐 串肉...
用烤箱烤羊肉要多长时间?
不同的部位，不同的大小烤的时长是不一样的。以羊肉块为例 步骤：1、新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。2、将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。3、烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。4、腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面...
烤箱版新疆羊肉串的做法 烤箱版新疆羊肉串怎么做
4、腌制五分钟之后，再打入两个鸡蛋，鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑，同样用手套搅拌均匀，让每一块肉都均匀裹满。5、全部做好之后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏，腌制最少两个小时以上，如果您不着急吃，就腌上一晚上，让羊肉充分入味。6、如果是竹签，要提前泡水半小时以上，避免烤糊，如果是...
烤箱烤羊肉串的温度和时间是什么?
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。烤箱版羊肉串的做法 1、羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。2、羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。3、用的是烤火鸡盘，防止溢油。4、出炉撒上喜欢的调料，孜然辣椒白胡椒等。5、然后就畅快的撸串吧。
门烟振源： 1、取新鲜羊肉清洗干净,然后切成2cm大小的肉块. 2、将切好的肉块放在碗中,然后调入食盐、辣椒、孜然粉等调料,当然大家也可以选择市面上专用的羊肉串调料,口味更正宗.放入调料之后,腌制30~60分钟. 3、等腌制的时间到了之后,就可以食盐竹签串起来,最好的串法就是肥瘦相间,这样烤制的时候烤出来的油会沾到临近肉块上,也会使整串肉香气扑鼻. 4、将串好的羊肉串放入电烤箱的烤网或者烤盘之中,关好烤箱门. 5、调节烤箱温度,选择上下管加热模式,温度至180°,大约10分钟之后,羊肉串就可以出炉了.这里小编需要提醒大家的是,烤箱加热有一个过程,最好在烤制之前可以先将烤箱预热一下.
加查县19629425678： 烤羊肉(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
门烟振源： 烤羊肉(烤箱版)的做法 把羊肉切小块,把所有调料放入,搅拌均匀,放入冰箱,腌制十分钟以上.预热烤箱,200度.十分钟.烤盘上放一张吸油纸,把腌制好羊肉放入烤盘上,撒上芝麻,送入烤箱,200度,十五分钟至二十五分钟不等,喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了.烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了.
加查县19629425678： 烤箱烤羊肉串怎么烤? - ？
门烟振源： 材料:肥羊肉、洋葱、辣椒粉、花椒粉、酱油、白酒、孜然、精盐 步骤: 1、羊肉切块,肥瘦分开; 2、洋葱用搅拌机打成蓉,加入白酒,酱油少许,盐少许; 3、用步骤2的成品将羊肉泡制24小时以上; 4、烤前将羊肉串成串,几块瘦肉与肥肉(肥油)间隔相穿.如果没有肥羊肉,就用羊肥油洗净切同样的小块; 5、烤箱预热200度,上下火,放入羊肉串烤约20分钟左右.中途翻面,刷辣椒粉,花椒粉,孜然,盐.
加查县19629425678： 羊肉用烤箱怎么烤好吃 - ？
门烟振源： 胡椒粉,200度烤15分钟拿出烤盘,摆上切好的洋葱再铺上香菇铺上腌制好的羊肉放入烤箱,烤烧功能,蘸着吃.把切好的羊肉,用料酒,酱油,刷上一层油,盐腌制30分钟~1个小时左右在腌制过程中,把洋葱和香菇洗好,切好,香菇对...
加查县19629425678： 超简单的烤羊肉(烤箱版)怎么做 - ？
门烟振源： 我是这样做的,先把羊肉洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook芝加哥腌料腌制的,黑椒味道很浓郁,然后放置烤箱中高火,烤制大概15分钟左右翻面,再烤就可以了,味道很棒的.
加查县19629425678： 如何用烤箱烤羊肉串？
门烟振源： 1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天; 4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串; 5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟
加查县19629425678： 在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)怎么做好吃 - ？
门烟振源： 烤箱烤羊肉串的做法步骤1. 羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了.2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点3. 穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘.220度,烤五分钟.4. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟5. 颜色变深,表面微干焦黄即可
加查县19629425678： 如何用烤箱烤羊肉串 - ？
门烟振源： 一、材料:羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克 二、做法:1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时.把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用.把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串.2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定).3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱.4、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上.把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐.撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可.
加查县19629425678： 羊肉怎样烤才好吃 - ？
门烟振源： 葱香烤羊肉 材料羊肉,葱,盐,孜然粉,黑胡椒粉,生抽,鲜木耳 做法 1.准备一棵葱切成这样,旁边的小盘子里是盐、孜然粉和黑胡椒粉.2.把羊肉片在开水利迅速地过一下,沥干.3.拌上葱和调味料们,加一点生抽.某些人看见了还画蛇添足...
加查县19629425678： 烤羊肉的做法及制作方法详细介绍?？
门烟振源： 烤羊肉的制作材料: 主料:羊后腿净肉(当年生大羊羔)2公斤,葱头200克,芹菜150克,胡萝卜200克,生菜油50克,大蒜片50克,酸白菜250克,红菜头丁250克,西红市250克,香叶3片,生菜叶150克,胡椒粒5克.精盐、白醋各适量 烤羊...
