怎样用电烤箱烤羊肉串 电烤箱
主料:羊肉500g、辣椒粉50g、孜然粉50g、洋葱50g
辅料:植物油适量、盐适量、竹签子适量
1、羊肉备用。
2、羊肉切成小块。
3、加入盐调味。
4、加花椒和洋葱抓匀腌渍。
5、竹签子、辣椒面和孜然粉备用。
6、用竹签子把肉串起来。
7、都串好了。
8、把羊肉串放到烤架上。
9、烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油。
10、放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。
11、烤好了,拿出。
12、辣椒粉和孜然粉拌匀。
13、用小勺洒在羊肉串上即可。
14、成品。
烤箱烤肉串的做法,怎样用烤箱烤羊肉串
主料:羊肉500g、辣椒粉50g、孜然粉50g、洋葱50g
辅料:植物油适量、盐适量、竹签子适量
1、羊肉备用。
2、羊肉切成小块。
3、加入盐调味。
4、加花椒和洋葱抓匀腌渍。
5、竹签子、辣椒面和孜然粉备用。
6、用竹签子把肉串起来。
7、都串好了。
8、把羊肉串放到烤架上。
9、烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油。
10、放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。
11、烤好了,拿出。
12、辣椒粉和孜然粉拌匀。
13、用小勺洒在羊肉串上即可。
14、成品。
所需原材料:
1、主料:羊腿肉510克。
2、辅料:香葱、生姜5片、食用油、白芝麻、孜然粉、辣椒面、孜然烤肉酱60克、奥尔良烤肉粉18克。
第一步:先准备好所需的食材。
第二步:羊腿肉洗净沥干后切小块。
第三步:放入碗中加入孜然烤肉酱。
第四步:再倒入奥尔良烤肉粉。
第五步:加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜。
第六步:用竹签串好串。
第七步:并排放至烤架上。
第八步:放入预热好的烤箱中上层:选择热风烤、上火200度。
第九步:烤至10分钟时取出表面刷层食用油。
第十步:撒些孜然粉和辣椒面后翻面。
第十一步:放入烤箱再烤10分钟取出。
第十二步:刷油后撒孜然粉、辣椒面和少许白芝麻,再烤5分钟出炉。
第十三步:成品图如下。
用料
羊腿肉 600克
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
味达美味极鲜酱油 适量
植物油 适量
竹签 18根
盐 适量
奥尔良腌料 适量
胡椒粉 适量
电烤箱烤羊肉串的做法
买的羊腿肉,二十五元一斤,买了三十块钱的,
肉肉洗干净,切片。肉片放碗里加奥尔良腌料、酱油 、胡椒粉、 盐、 植物油、等,拌匀放入冰箱冷藏几个小时。
竹签洗干净(浸泡一阵最好),串肉肉(很麻烦要有耐心)。烤盘铺锡纸,串好直接放在烤盘上。
最后剩余的腌料汁刷到肉肉上。我用的ACA电烤箱,上下火都是200度,烘烤模式,时间是20分钟(如果切的厚就25分钟)(中途需要拿出来撒上辣椒粉和孜然粉,反面最好也撒一下)
烤好后过五分钟后取出来开吃。酱油
腌料
辣椒粉
白胡椒粉
孜然粉
一、材料:
羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克
二、做法:
1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。
2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。
3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。
4、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可。
烤箱烤羊肉怎么烤 烤箱烤羊肉的方法
4、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热。把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。5、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。6、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。7、撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可。出烤箱。放入盘里,即可食用。特别说明:通过以上关于烤箱烤羊肉怎么烤 烤箱烤羊肉...
家用电烤箱能用来烤羊肉串吗
家用电烤箱能用来烤羊肉串 家用电烤箱烤羊肉串做法:将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块肉,再将穿好的羊肉串平摊...
烤箱能烤羊肉串吗
当然可以了。我经常用烤箱烤羊肉串吃。可以把我的经验分享给你。将鲜羊肉和肥羊肉洗净 切成2厘米左右大小的肉块 在肉块中加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等(也可以买专用的调料)。混合搅拌,放置30-60分钟。用竹签将羊肉串串起来,最后肥瘦相间。将串好的羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中。确定烤箱...
烤箱烤羊肉串怎么做好吃?
取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可。一般看着颜色变深了即可,可以根据烤箱自己调节。肉片上锡纸的时候,锡纸上面不要去刷油,因为五花肉自带猪油就比较多。烤肉片的时候,时间一定要控制好。筷子厚度的肉片,烤一次10分钟,如果翻面烤,则把时间稍微缩短,7分钟,8分钟都可以。
怎样用电烤箱烤羊肉串 电烤箱
选择你的电烤箱,比如ACA,预热至上下火200度的烘烤模式,烤制时间为20分钟(如果肉片较厚,可延长至25分钟)。在烤制过程中,记得在第10分钟时取出,均匀撒上辣椒粉和孜然粉,翻面后再撒一次,以保证两面都均匀受味。烤制完成后,让羊肉串静置5分钟,让肉汁再次分布均匀,然后即可享用到香辣可口的电...
烤箱烤羊肉串的做法
烤箱烤羊肉串的做法步骤如下:材料:- 羊肉块 - 蔬菜(例如洋葱,彩椒等)- 调味料(例如盐,胡椒粉,孜然粉等)- 橄榄油 步骤:1. 将羊肉切成适当大小的块状,将其放入一个大碗中。2. 将调味料和适量的橄榄油加入碗中,充分搅拌,使羊肉均匀沾上调味料。可以根据个人口味添加不同的调味料。3. ...
烤羊肉串的烤箱做法
串肉之前,在腌制的羊肉中加一层薄薄的淀粉,将肉裹匀,可以使烤出来的羊肉肉质松嫩。将肉串好后,准备一张大大的铝箔纸,包裹住肉串,放入烤盘,中层烤制20分钟。烤箱调制220度,可以根据烤箱的实际情况微调。二十分钟后,将烤铝箔纸打开,刷上少量的油,撒上准备好的孜然粉,放入烤箱烤五分钟。五...
羊肉串烤箱的制作方法怎么用烤箱做羊肉串
3、切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉(菜谱给出分量的一部分)、生抽、植物油。4、抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上,腌的时间长羊肉会更入味。5、竹签提前泡水洗净备用,然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。6、烤箱提前预热至200度。羊肉串儿放在烤架上,烤...
如何用烤箱烤羊肉串?
1、将羊肉洗净、切块,不要切得太碎,大小均匀,肉片放碗里加奥尔良腌料、酱油 、胡椒粉、 盐、 植物油、等,拌匀放入冰箱冷藏几个小时。2、竹签洗干净(浸泡一阵最好),串肉肉(很麻烦要有耐心)。烤盘铺锡纸,串好直接放在烤盘上。3、用的ACA电烤箱,上下火都是200度,烘烤模式,时间是20...
烤箱怎么烤羊肉串
烤箱烤羊肉串的方法如下:准备材料:羊肉、盐、孜然粉,辣椒粉、洋葱碎、姜碎、胡椒粉、少许糖、花生油、一个鸡蛋。1、将羊肉洗净切丁,如拇指头大小。2、加入盐、孜然粉,辣椒粉、洋葱碎、姜碎、少许胡椒粉(不要放黑胡椒粉,会霸味),少许糖、花生油、一个鸡蛋,戴上手套将所有调料与羊肉拌匀。
宗圣玉益他: 主料 2人份 羊腿250克、洋葱半个 辅料 精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 电烤箱版羊肉串步骤1 半斤羊肉洗净切小块,肥油和肉需分开切,半个大洋葱切丝,加水,孜然粉和盐腌制2小时 步骤2 竹签在水中浸泡半小时后,将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起.小心手指不要被竹尖划到 步骤3 烤箱预热至220度,放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟,烤到一半时已经满屋飘香了 步骤4 取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟,再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
丹寨县18914619882: 九阳烤箱怎么烤羊肉串 - ?
宗圣玉益他: 1、花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用. 2、将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块. 3、把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10...
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宗圣玉益他: 将鲜羊肉和肥羊肉洗净2 切成2厘米左右大小的肉块3 在肉块中加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等(也可以买专用的调料).混合搅拌,放置30-60分钟.4 用竹签将羊肉串串起来,最后肥瘦相间.5 将串好的羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中. 确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟6 10分钟后,羊肉串可以取出食用了
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宗圣玉益他: 材料:肥羊肉、洋葱、辣椒粉、花椒粉、酱油、白酒、孜然、精盐 步骤: 1、羊肉切块,肥瘦分开; 2、洋葱用搅拌机打成蓉,加入白酒,酱油少许,盐少许; 3、用步骤2的成品将羊肉泡制24小时以上; 4、烤前将羊肉串成串,几块瘦肉与肥肉(肥油)间隔相穿.如果没有肥羊肉,就用羊肥油洗净切同样的小块; 5、烤箱预热200度,上下火,放入羊肉串烤约20分钟左右.中途翻面,刷辣椒粉,花椒粉,孜然,盐.
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宗圣玉益他: 烤箱烤羊肉串的做法步骤1. 羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了.2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点3. 穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘.220度,烤五分钟.4. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟5. 颜色变深,表面微干焦黄即可
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宗圣玉益他: 1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天; 4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串; 5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟
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宗圣玉益他: 电烤箱烤羊肉串的做法 使用电烤箱烤羊肉串的做法很多,可以直接选购串好的羊肉串,也可以选购新鲜的羊肉.相对来说,使用直接串好的羊肉串更方便. 1、取新鲜羊肉清洗干净,然后切成2cm大小的肉块. 2、将切好的肉块放在碗中,然后...
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宗圣玉益他: 自己烤的羊肉串 材料 竹签提前泡好,羊肉,盐,糖,1/4个洋葱切碎,辣椒面,孜然粉 做法1、羊肉切块块,略放盐、糖,1/4个洋葱切碎,放辣椒面、孜然粉,拌匀入味2小时.用竹签把羊肉块串起来 2、烤盘放锡纸,放羊肉串,200度烤20分钟(中途10分钟时取出,肉串上刷点羊油,翻个,继续10分钟~20分钟后就好了 http://www.xinshipu.com/doSearch.html?q=%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%94%A8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%83%A4%E7%BE%8A%E8%82%89