简单的春笋做法步骤
1食材春笋一棵金华火腿3片2春笋要先剥皮，切成大片用水煮上十几分钟，捞出以后泡在水里至少一个晚上，处理的春笋可以放好几天，而且只有充分泡过的才不会涩3金华火腿或者腌肉都行，只需三片块就可以了。
我们将炒好的春笋摆入盘中，一道炒春笋就这样简简单单的制作完成了，估计大家看着文字脑海都可以感受到炒五花肉跟春笋的味道，是不是香到让自己情不自禁的流口水啦这么简单的一个制作方法，你学会了没有呢。
制作步骤春笋剥去外壳斜切成片，开水中焯一下备用，里脊肉切片，加料酒，少许老抽白糖，水淀粉抓匀，锅中放油烧热，滑入肉片炒至变色，下蒜片姜丝，最后放入笋片调好盐味略炒即可做法四食材春笋 68根腊肉。
做法春笋切日字形厚片，香菇浸透切块，红萝卜切片，生姜切片，葱切段锅内加水烧开，放入笋片煮透，捞起待用烧锅下油，下姜片，红萝卜片爆香，放入春笋，香菇，攒入绍酒，调入精盐，味精，白糖，麻油，胡椒粉炒匀。
将五花肉倒入锅中，煎至表面金黄，将油脂煎出来，然后倒入春笋与五花肉一同翻炒，炒一两分钟即可，然后倒入没过五花肉和笋的水焖煮，倒入盐酱油，简单调味即可盖盖子闷煮至水收干之后，倒入葱花翻炒即可出锅这样一道融合。
炒的过程中一定要均匀火力控制在中和大约五分钟以后即可炒熟2炒春笋注意要点 虽然说炒春笋是非常简单的一道小炒，做法非常的方便，但是每一个细节还是需要大家注意的，尤其是在选料方面一定要用心一些，要选择新鲜的原料。
买回来的春笋处理好切成片，放入冷水上锅煮沸，捞出笋片放入再放回冷水中浸泡一段时间，这样能去除春笋中的苦涩准备猪肉，将猪肉切成丝，放入生抽料酒腌制30分钟，这样去腥还能软化猪肉，肉更加鲜嫩油锅放油至油热下春。
春笋简单易学好吃的做法 春笋怎么做好吃
春笋怎么做才好吃简单又好吃 一、清炒春笋 1、春笋处理 将春笋去皮，去掉根部较老的部分，切成薄片或者条状，以便于炒制时快速熟透，将葱切成小段，姜蒜切片备用。2、焯水 将切好的春笋放入烧开的水中焯水，大约1-2分钟，以去除春笋中的草酸，减少涩味。焯水后，迅速用冷水冲凉，以保持春笋的脆嫩口感...
如何做出简单又好吃的油焖春笋?
步骤：准备春笋：将春笋去皮，切成滚刀块或者斜片，根据个人喜好来定。如果春笋较老，可以先用刀背轻轻拍打，帮助软化纤维。水煮春笋：在锅中加入足够的水，水开后放入春笋焯水，可以加入少许盐和几滴油，焯水的目的是去除春笋中的苦涩味。焯水时间根据春笋的嫩度而定，一般3-5分钟即可。焯好水的春笋捞...
一道最简单也很好吃的油焖春笋,需要准备好哪些食材呢?
然后我们要准备一些葱末和姜末，最重要的调味料是酱油和蚝油，这两味调味料都是提鲜的。油焖春笋做法简单，口感咸香微甜我们先要把笋去皮然后切成小块，最好是滚刀块，然后起锅烧一些水，等水开后把笋放进去汆烫一下，大约烫两分钟就可以，在烫的过程中，要在其中放上半勺食盐，把笋块焯好后放入...
油焖春笋有什么简单且下饭的做法?
蒜瓣 3-4瓣 青蒜或者小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2汤匙 糖 少许 料酒 1汤匙 鸡精或味精 少许（可选）辣椒（可选，如果喜欢吃辣）步骤：春笋去皮：将春笋的外皮剥掉，去掉底部较硬的部分，然后切成滚刀块或者条状，根据个人喜好来定。水煮春笋：在锅中加入足够的水，放入切好的春笋，...
春笋怎么做好吃又简单的做法
推荐理由：春笋是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面介绍一种简单又好吃的春笋做法，让你在家轻松享受美味。剧情介绍：在一个春天的早晨，小明决定为家人做一道特别的菜来庆祝春天的到来。他走进菜市场，看到了新鲜的春笋，立刻决定用它来做一道美食。回到家中，小明开始准备食材，并按照以下步骤进行...
春笋怎么做好吃又简单
春笋蒸咸肉最好吃。春笋蒸咸肉的做法：一、食材：春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。二、做法：1、春笋绰一下水，切薄片，五花咸肉洗净切薄片。2、如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。3、取一个浅盘，先放入一层笋片再放入一层咸肉。4、再放入一层笋片、一层咸肉片，直至放...
凉拌春笋的家常做法有哪些?
2. 以下是一种常见的凉拌春笋的做法：- 材料：春笋适量，大蒜几瓣，小米辣或者干辣椒适量（根据个人口味），香菜适量（可选），盐适量，白糖少许，酱油适量，醋适量，芝麻油适量，花椒油或者辣椒油适量（可选）。- 步骤：a. 准备春笋：将春笋去皮，切成薄片或者条状，根据个人喜好来决定切法。b. 焯水...
新鲜竹笋的处理方法和做法
新鲜竹笋的做法推荐 食材：春笋（800g）、里脊肉（75g）、小米椒、葱、蒜适量 配料：生抽、老抽、冰糖、盐 4. 做法：- 春笋去壳洗净后，用刀拍打切开，备用。里脊肉切片，小米椒和葱切段，蒜切片。- 锅中加油，油热后放入蒜片炒香，再加入里脊肉片炒至变色，盛出。- 倒入冰糖和春笋翻炒，至笋块...
油焖春笋怎么做简单又下饭?
油焖春笋是一道简单又下饭的家常菜，主要原料是新鲜的春笋。春笋口感鲜嫩，营养丰富，适合春季食用。下面是一个简单的油焖春笋的做法：【材料】春笋 500克 生姜 一小块 蒜瓣 3-4瓣 青蒜或者小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2汤匙 糖 少许 料酒 1汤匙 鸡精或味精（可选）少许 【步骤】准备...
新鲜春笋的吃法分享,超级好吃又简单
五花肉炒春笋的做法 食材：春笋300克、五花肉100克；辅料：红小辣椒2,3根切条状、蒜头3瓣、葱花少许、酱油、白糖、盐巴、鸡精、老酒少许。制作步骤：春笋 1、将春笋剥壳然后洗干净，然后切片，用清水浸泡10分钟后，捞起，再用高压锅压15分钟，倒出，再用清水过2遍；五花肉 2、将五花肉洗干净切成薄片，...
龙关力尔： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
灵武市18781015280： 春笋的家常做法 春笋怎么做 - ？
龙关力尔： 油焖春笋的做法 材料:春笋 春笋切滚刀块 入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 沥干水份备用 高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用.(没有高汤可以用水代替.醋是调味,只能一点点,不能吃出醋味来) 油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 大火收汁,出锅
灵武市18781015280： 笋子的做法有哪些 - ？
龙关力尔： 笋的做法很多,比如竹笋炒肉,油焖笋,魔芋烧笋丝,胡辣冬笋汤等.下面简单介绍一下两道菜的做法. 一、竹笋炒肉 材料 猪肉250克,竹笋100g,姜2片,蒜1瓣,美极鲜适量,盐3g,鸡精2g. 做法 1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出...
灵武市18781015280： 竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法) ？
龙关力尔： 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
灵武市18781015280： 春笋的做法,清炒春笋怎么做好吃,清炒春笋的家常做法 - ？
龙关力尔： 材料 主料:春笋250克 调料:大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克 折叠编辑本段做法1. 春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.
灵武市18781015280： 谁有新鲜竹笋怎么做菜方法 - ？
龙关力尔： 竹笋炒腊肉 原料: 1.竹笋------适量 2.腊肉------适量 3.蒜头------适量 4.蚝油------少许 5.盐--------适量 做法: 1.烧一锅水,水开之后放入竹笋先煮一会,去除竹笋的青涩味. 2.将竹笋倒出,沥干水. 3.锅内放少许的油,放入腊肉煸香,腊肉变成透明之...
灵武市18781015280： 竹笋的烹饪方法 - ？
龙关力尔： 把笋干换成竹笋就行了. 最简单的笋干烧肉做法: 五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖.结束
灵武市18781015280： 美味的凉拌春笋的做法怎么做好吃又简单 - ？
龙关力尔： 主料春笋 :200 辅料 盐 :适量 生抽 :适量 醋 :适量 五香粉 :适量 鸡精 :适量 油辣子 :5 具体步骤 第一步1.春笋去皮然后切成条 第二步2.锅里加水加3克盐,水烧开加入春笋,然后冷水过一下 第三步3.然后加zd入生抽,醋,五香粉,鸡精,油辣子及3克盐 第四步4.搅拌均匀即可
灵武市18781015280： 正宗油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做好吃又简单 - ？
龙关力尔： 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
灵武市18781015280： 竹笋的做法有哪些 竹笋怎么做好吃 - ？
龙关力尔： 酱爆竹笋做法 材料:春笋,蒜末,豆豉香辣酱,盐,油,葱花 做法 1.春笋,或者别的什么笋,只要嫩就好. 2.笋切成滚刀块,准备些蒜末,准备点豆豉香辣酱. 3.煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋. 4.炒锅中放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末,炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水. 5.煮开后,然后把汆烫过的笋放进锅中,翻炒吧,到汤汁收差不多干就可以出锅了. 6.最后撒上葱花,OK啦!
