什么菜清蒸又好吃又营养
这个时候不妨多吃一些清淡的蒸菜，好吃不失营养，尤其是家里有孩子的， 妈妈多给孩子吃蒸菜 ， 推荐8道蒸菜 ， 清淡又营养 ， 孩子爱吃长得快 山药蒸排骨 山药蒸排骨，脆滑爽口，太美味了山药和排骨一起蒸真是妙不可言！排骨鲜嫩。
五花肉南乳红蒸菜粉料酒盐鸡精胡椒粉小葱做法 1五花肉切成06CM左右的厚片2置于大碗中，加入蒸菜粉料酒南乳汁盐鸡精胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味3将拌好的肉一片。
第一道菜，清蒸鲈鱼，鲜甜可口，原汁原味先将鲈鱼洗干净，晾干水分，两面打上花刀，撒入盐抹匀，再放上去新三件套，葱姜蒜，腌制半小时，夏天的时候最好放入冰箱进行腌制，防止变味然后将腌好的鱼取出来，放入一个。
蒸菜怎么做好吃,蒸菜的吃法
第一道:豆腐蒸虾经过十分钟的蒸制,鲜虾的汤汁浸在豆腐里,让整道菜吃起来又嫩又鲜,特别美味。具体制作方法第一步:准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。第二步:把虾去掉虾线,然后清洗干净。第三步:把处理好的虾放到大碗里,依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀,腌制10分钟。第...
清蒸肘子怎么做又烂又好吃
酱香蒸肘子 主料main 熟肘子肉半个3人份 辅料others 胡椒粉适适量 酱油1勺 蚝油1勺 盐适量 葱花适量 如果时间充裕就煮好肘子冰箱存放起来。最好吃的做法就是二次加工蒸肘子了，绝对比肘花儿蘸酱油要强出百倍。所以，过年节里尽管酱肘子比较费事，但也都是必做的，第一次做好了后期就是省事了，等到...
清蒸海鱼好吃又营养
海洋的馈赠，不仅仅是无尽的神秘与壮观，还有那口感鲜嫩、营养丰富的海鱼。今天，我们为大家介绍一道既好吃又营养的清蒸海鱼，让您在品尝美味的同时，享受健康的生活。主要食材及调料：海鱼为主，辅以生抽、白糖，为您的菜肴增添鲜美之味。再备上姜、葱、香菜，让清蒸的海鱼更加香气四溢。烹饪步骤：1. ...
怎么清蒸鲫鱼好吃又营养
想要品尝到美味又营养的清蒸鲫鱼，关键在于掌握一系列的烹饪技巧。下面，让我们一起学习如何制作清蒸鲫鱼。首先，挑选大小适中的鲫鱼，一般重量控制在约600克。这样的体积不仅摆在鱼盘中看上去更为美观，而且生熟火候也更容易把握。接着，将鲫鱼收拾干净后，在鱼体两侧均匀抹上一层油，再轻轻沾少许白酒或...
十二种蒸菜的做法大全
2、粉蒸肉：粉蒸肉是一道美味可口的蒸菜，最早起源于江西，现在在全国各地的大小饭店里都能见到。它的糯而清香、酥而爽口的滋味，让很多人热衷于制作这道美食。3、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是一道既好吃又好做的菜，鲈鱼的刺还少，吃起来也方便。蒸能保持一条鱼的原汁原味，生姜和香葱的加入能增加菜肴的香气...
排骨清蒸怎么好吃又营养
4. 最终装盘与装饰：蒸制完成后，撒上葱花和小米椒丁作为装饰，即可上桌享用。此时，排骨鲜嫩多汁，香芋绵甜可口，二者的完美结合带来味蕾的极致享受。这道菜不仅保留了食材的原始营养，还通过清蒸的方式，锁住了肉类的营养汁液和香芋的天然甜味。在繁忙的日常生活中，为家人烹饪这样一道既美味又养生的...
如何自制好吃又营养的清蒸鲈鱼?
蒸鱼时，水一定要开了再放鱼，这样鱼肉蒸出来才会嫩滑。调味汁的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以适量增加蒸鱼豉油。淋热油的步骤不仅能增加风味，还能使鱼肉更加光滑，但要小心油溅。通过以上步骤，你可以在家轻松制作出既好吃又营养的清蒸鲈鱼，享受健康美味的家常菜肴。
鲫鱼怎么清蒸好吃又营养
可用料酒也可用米酒，自己在家习惯了用米酒，鱼不是很大一般腌十五分钟左右就可以了把姜，蒜，辣椒剁碎，做鱼用葱会比较香。在家里做出清蒸鲫鱼需要仔细杀鱼备好配料腌制清蒸1杀鱼将买来的鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜或许也可以直接在菜市场买来杀好的鱼2...
怎样清蒸鲈鱼好吃又营养
8、关火取出，将里边的汤汁倒掉，拿掉筷子和葱姜，淋入蒸鱼豉油和生抽，撒上三丝，再淋入热油即可食用总结以上就是今天的清蒸鲈鱼分享，记得以后在制作这道菜时，牢记我给你说的2不放，加3样，鱼肉出锅鲜嫩又好吃。9、这份清蒸鲈鱼就算是做好了这样子做出来的清蒸鲈鱼不仅肉质鲜嫩，而且口感也比较好...
夏天必吃的清蒸凉拌茄子,怎么做好吃又简单?
清蒸凉拌茄子是夏天非常受欢迎的一道菜，它不仅清爽可口，而且做法简单，营养丰富。茄子含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。下面是一种简单又美味的清蒸凉拌茄子的做法：【材料】茄子（中等大小）2-3根 大蒜 3-4瓣 生姜 一小块 青红椒（可选）适量 香葱 适量 酱油 适量 醋 适量 芝麻油 ...
姚冒兆威： 茄子蒸着吃比较有营养,避免摄入过多油脂的摄入. 食材:茄子、青辣椒、红辣椒、蒜末 做法: 1、茄子洗净,一切两开,打十字花刀.并用水泡一下,上屉蒸8分钟.2.葱、蒜、青红辣椒切成小丁.3.热油稍微煸炒一下,倒在蒸好的茄子上...
平川区18434221986： 哪些蔬菜可以蒸着吃 - ？
姚冒兆威： 蒸鸡蛋羹、蒸带鱼、蒸茄子、蒸肉饼,清蒸鲫鱼、带鱼、鳗鱼、黄鱼、甲鱼....
平川区18434221986： 哪些食物可以清蒸的? - ？
姚冒兆威： 1. 清蒸的方法适用面很广,蔬菜,肉类,禽类,海产品大都可以采用,代表性的菜品有清蒸大闸蟹,清蒸鲳鱼,清蒸乳鸽等. 2. 使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且能够最大程度保留食材的营养物质,因而被公认为是最健康的...
平川区18434221986： 哪些蒸菜好吃又营养? - ？
姚冒兆威： 蒸的花色品种和方法很多,主要如下:1.粉蒸 即将原料调好味后,拌上米粉蒸制.2.扣蒸 将原料拼成各种花案图形放在特制的器皿中蒸熟.3.包蒸 用菜叶、荷叶包上调味后的原料蒸制,有的外面再用玻璃纸包好才上笼.4.清蒸 又称清炖,是将原...
平川区18434221986： 有什么最简单又营养的蒸菜谱 - ？
姚冒兆威： 最简单又营养的蒸菜谱1.榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎...
平川区18434221986： 什么菜蒸起来好吃又有营养？
姚冒兆威： 蒸功夫 ··
平川区18434221986： 猪腰子清蒸什么好吃又营养 ？
姚冒兆威： 1、猪腰子清蒸红枣好吃又营养.食材主料:猪腰400g、红枣10粒,辅料:油适量、盐适量、姜适量、白砂糖适量、粟米粉适量、白酒适量、酱油适量.2、猪腰洗干净,在中间切开,清除内部的血管.3、猪腰切成一小片,条状就可以了.4、用盐水浸10分钟.5、再来回冲几次清水,把猪腰的血水都冲干净.6、红枣去核,切成小块.7、红枣、猪腰、姜放在一起,放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀,这时已闻到淡淡的清香.8、盖上保鲜纸,隔水蒸15分钟即可食用.
平川区18434221986： 什么菜用蒸的比较有营养?？
姚冒兆威： 蒸菜的营养都不错,因为营养不易留失,都溶到汤里.比炖菜的营养还保留的好,所以有很大一部份菜都可以用蒸的方法,营养价值都不错,高,要看你选的原料啦.呵呵.
平川区18434221986： 什么菜蒸着吃味道比较好 - ？
姚冒兆威： 腊肠腊肉之类的先说说蒸小芹菜吧. 1、 洗芹菜,晾干(别湿淋淋就行)2、 把小芹菜切好(长度不超过一公分,我喜欢小一点),放进面盆里.3、 给切好的芹菜拌上干面粉,面粉的用量不宜过多,否则蒸出来的麦饭不松软.大概就是一斤...
平川区18434221986： 什么蔬菜蒸着好吃 - ？
姚冒兆威： 南瓜,冬瓜,葫芦瓜,白菜,娃娃菜
