顾客反映最近的菜品没有以前好吃怎么办?
1. 表示理解和感谢:"非常感谢您提出的意见,我们非常重视每一位客人的反馈,以便于改进和提升我们的菜品质量。"
2. 询问具体问题:"我们希望能够更好地了解您的想法,可以告诉我们哪些方面的菜品您认为不如以前了吗?我们很愿意倾听您的意见并针对性地做出改进。"
3. 解释可能的原因:"菜品的味道和口感可能会因为季节、原材料供应或烹饪技术略有变动。我们一直在努力保持菜品的稳定性和高质量,但也许有一些变化是不可避免的。"
4. 承诺改进:"我们将会立即反馈您的意见给厨房团队,并进行必要的调整和改进。我们的目标是始终为每一位客人提供最佳的餐饮体验,请允许我们再次为您提供满意的菜品。"
顾客反映的问题怎么处理呢?
1. 我们深感抱歉,如果我们的菜品未能达到您的期望。请您告诉我们具体的问题,我们将立即采取措施改进。2. 感谢您的坦诚反馈,我们非常重视您的感受。请您允许我们为您更换一份新鲜的菜品,我们会确保其品质和口感。3. 我们承诺会持续改进,以提供更好的食物和服务。请您给我们一个机会,下次再来时,...
顾客反映最近的菜品没有以前好吃怎么办?
1. 表示理解和感谢:"非常感谢您提出的意见,我们非常重视每一位客人的反馈,以便于改进和提升我们的菜品质量。"2. 询问具体问题:"我们希望能够更好地了解您的想法,可以告诉我们哪些方面的菜品您认为不如以前了吗?我们很愿意倾听您的意见并针对性地做出改进。"3. 解释可能的原因:"菜品的味道和口感...
客人评价说我店菜品没有想象的那么好吃,我该怎么回复最好呢谢谢_百度知...
首先对于客人的意见表示感谢并表明会改进的态度,另外因为众口难调,每个人的口味都是有不一样的,所以你也可以把你家菜品的特色或者是不同做法介绍给对方。希望采纳!天天开心天天正能量!
客人反馈我店菜品没有想象的那么好吃,并且好多菜没有我该怎么回复呢请...
对於菜式的种类这是你可以解决的问题。菜品没想像中好吃这是客人主观的问题,而且该要针对客人所提出的问题以提供最正确的只应,这里你并没有提出客人所针对的问题,而你最需要的是多了解客人的想法多提问,比如说是味道不够、太咸、份量小,还是其他方面的问题等等,掌握问题核心,方能对症下药。我是...
对于顾客说咱们菜品没有原来好吃你是什么想法?
服务行业中顾客的反馈特别重要,出现这种情况我会先自己品尝所有菜同时多多和顾客互动如果很多人这样认为那就是厨房的问题,也许你请的师傅做不擅长你们餐厅的菜系,解决方案是推出新菜或者换厨师。
顾客反映菜量少了,怎么办?
1. 针对顾客关于菜品分量减少的反馈,我们可以诚恳地解释当前的情况。例如:“尊敬的顾客,感谢您的反馈。由于原材料成本的上涨,我们在保持价格不变的前提下,可能无法像以往那样提供同样分量的菜品。我们始终致力于提供高质量的食物,希望您能理解并享受我们精心准备的每一道佳肴。”2. 在解释原因的同时...
客人评价说我店菜品没有想象的那么好吃,我该怎么回复最好呢谢谢_百度知...
首先对于客人的意见表示感谢并表明会改进的态度,另外因为众口难调,每个人的口味都是有不一样的,所以你也可以把你家菜品的特色或者是不同做法介绍给对方。希望采纳!天天开心天天正能量!
一个菜品什么都没问题,而客人非说它有问题作为服务员的你该怎么做?
一个菜品什么都没问题,而客人非说它有问题作为服务员的你该怎么做?... 一个菜品什么都没问题,而客人非说它有问题作为服务员的你该怎么做? 展开 我来答 你的回答被采纳后将获得: 系统奖励15(财富值+成长值)+难题奖励30(财富值+成长值) 为你推荐: 特别...
菜品明明没问题,为何客人说不好?
当投诉出现时,我们应该如何应对?首先,我们要明确非目标客户投诉的情况。例如,如果你的餐厅以南方菜系为主,而投诉的顾客却是北方人,那么菜品本身并没有问题,只是口味不同导致的。例如,一家上海餐厅以海派菜见长,一次,一桌客人反映小黄鱼和白蟹不新鲜,要求退换。经了解,原来这桌客人来自宁波,沿海...
如果有客人提出菜品的分量太少了,你该怎么回答?
1. 若客人反映菜品分量不足,您可以解释上海的餐饮习惯与东北不同,这里的价格和成本较高,因此菜品分量可能较小。您可以礼貌地回应:“您好,上海的餐饮标准与东北有所不同,我们的菜品分量一直是如此,还请您见谅。”2. 如果是由于店员操作失误导致菜品分量不足,您应立即向客人道歉,并提供超出预期的...
爱阎复方: 当顾客提出口味不对的时候,服务员要小心处理.饭菜口味不对有很多原因,有顾客 口味的问题,也有菜肴质量的问题.实际操作的时候,可以按照下列方法来分别对待....
荥经县15026899096: 客人反映菜品没有之前的好吃了,该怎么跟客人解释 - ?
爱阎复方: 跟他说,大厨还是以前的大厨,采购菜品的原材料的渠道也没有变,让他帮你一起分析问题出在了哪里?如果他也说不出个所以然的话,那他就会感觉是出在了他自己身上了.
荥经县15026899096: 客人对菜肴质量有意见时服务员需要怎么做呢? ?
爱阎复方: 服务员应冷静考虑、认真对待,若菜肴质量确实有问题,要向客人表示歉意,并征得主管同意,将已上桌的菜肴立刻撤下去,立即更换另一道质量好的菜肴送给客人,或者征求客人意见换一款与之相近的菜肴,同时再次向客人表示歉意,如确系客人无中生有、无理取闹,则应报告主管或 经理,请他们处理.
荥经县15026899096: 客人投诉好几个菜不好吃经理应该怎么办 - ?
爱阎复方: 你好!前提是你的菜品确实没有质量问题!如果是回头客,不要做任何解释,直接问,想吃什么菜.重新做,或者换新的菜.如果是第一次来的客人,也判断不清对方是什么来头,道个歉,也是重新做,或者换个客人喜欢吃的菜.只有当这个客人第二次再故伎重演的时候,你才可激笭馆蝗弋豪龟通骇坤以叫板,这叫礼尚往来,来而不往非“礼”也!再者,聪明的揩油的客人一般是不会故伎重演的,你第一次低调处理,对方聪明的话,会看出来,对方摸不清,如果再次这样的话,你会出什么牌.再者,屡次这个客人都说菜不好吃,是没有道理的. 不要顾忌一时的得失,一道菜的损失,因为就餐的客人很多,要低调处理.谢谢!!
荥经县15026899096: 如果客人说菜品没有以好吃怎么 - ?
爱阎复方: 你做服务员
荥经县15026899096: 面对客人投诉菜品出问题怎么办 ?
爱阎复方: 1.菜本身质量问题{头发变质 虫子) 菜品内有头发引发客人投诉,解决方法是从菜品制作的第一道工序开始把好关,检查厨师有没有带帽子,服务员有没有把头发扎起来...
荥经县15026899096: 歺饮客人投诉菜品不合胃口怎么处理 - ?
爱阎复方: 我经常见到的几种客人投诉有: 1.客人认为某一道或多道菜品等待时间太长,等到上菜的时候客人投诉要求退菜. 2.客人由于卫生问题而投诉,例如发现餐厅里有蟑螂,菜里有头发等等 3,客人对服务员的服务不满意或者态度太差而进行投诉.
荥经县15026899096: 顾客反映厨师的菜没有原先好吃了到底是什么原因 - ?
爱阎复方: 客户嘴吃叼了,开饭店这是正常情况
荥经县15026899096: 怎么处理客人对菜不好的投诉? - ?
爱阎复方: 遇到这种问题真的不好办. 2.如果酒店的食物是经过仔细清洗得话,那我就要提醒你可能是碰到地痞无赖了.我家的酒店遇到的几次情况全是那些无赖过来要钱的.他们会故意把事先准备的异物放入口中,甚至弄伤自己,然后找你投诉,这种人一般...