陕西合阳十大特产,合阳旅游美食攻略
一、踅面
踅面[xué miàn]，是陕西合阳独有的传统特色面食。
踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前 204 年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面，踅面可称得上是我国最早的“方便面”。
二、羊肉煳饽
陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁说一盘糊饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。
三、合阳辣子豆腐
辣子豆腐流行于选汽痕陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子。
四、同家庄水鲜饸饹
水鲜饸饹同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成，是陕西的传统风味面食，和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面番久放在瓷盆里备用。随吃随压，使用细眼饸饹床子，在锅里煮熟后随即捞入清水中过水，故名“水鲜饸饹”。
陕西合阳十大特产？
陕西合阳的特产有哪些呢？合阳县是隶属陕西渭南市的一个县城，这里因为气候温度适宜，环境条件好，适合种植各色无公害水果，如今已成为全国无公害水果生产基地，这里生态资源丰富，特产也众多。
1.洽川乌鳢 地理标志产品
2.合阳九眼莲 地理标志产品
3.合阳红薯 地理标志产品
4.羊肉餬饽 热点特产
5.荞面煎饼 热点特产
6.路井扯面 热点特产
7.黑乌鲤 热点特产
8.三池削面 热点特产
9.水鲜饸饹 热点特产
10.合阳面花 热点特产
合阳小吃排行榜前十名？
1、合阳踅面
踅面，是陕西合阳独有的传统风味小吃，是用七成荞麦面与三成小麦面混合制作的一种面食。相传是汉朝大将韩信所创，在打仗出行的时候，拿上一些踅面，吃时用开水一泡，吃起来非常方便，被称为方便面的始祖。现在的合阳踅面用料更加丰富，吃起来更加美味，也是合阳人离不开的地方美食。
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2、羊肉餬饽
羊肉煳饽是合阳县比较有名的小吃，合阳大街小巷都可以看到这道小吃的身影，羊肉是用大茴 、肉桂、荜拨、良姜、胡椒、茴香、表盐、草蔻、丁香等十多种香料煮成的，饼子使用的烫面烙成的，面饼虽薄却筋道，吃的时候切成三寸长条，然后和原汁羊汤一起煮，煮好了加入辣子和葱花，吃起来非常不错。
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3、黑乌鲤
合阳洽川最有名的美食就是黄河的黑乌鲤，可不是平常说的鲤鱼，无小刺，肉质鲜美。黑乌鲤是合阳美食的一个特色标签，人们只要点吃合阳名菜，黑乌鲤绝对是首当其冲。
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4、辣子豆腐
辣子豆腐是流行于陕西合阳县的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好哨子，内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相掺合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭哨子，最后淋上辣子油，味美可口。
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5、石子馍
石子馍是合阳县的美味食品，石子馍茴香出头，健脾暖胃，增进食欲。吃时酥脆，在嘴里嚼碎了才能下咽，有利于消化，夏天不易发霉，易于保存，成为合阳农村答谢亲友的礼物，也是老人和孩子理想的食品。
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陕西合阳十大特产,合阳旅游美食攻略
1、合阳踅面 踅面，是陕西合阳独有的传统风味小吃，是用七成荞麦面与三成小麦面混合制作的一种面食。相传是汉朝大将韩信所创，在打仗出行的时候，拿上一些踅面，吃时用开水一泡，吃起来非常方便，被称为方便面的始祖。现在的合阳踅面用料更加丰富，吃起来更加美味，也是合阳人离不开的地方美食。?2、羊...
陕西合阳特产:合阳九眼莲
九眼莲，是合阳县独有的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”，九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如纸翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜，鲜美爽口；荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储。九眼莲盛产于合阳...
合阳县名优特产
红提葡萄，特别是红地球品种，八十年代引入中国后，以其特大穗、大粒、耐贮运的特点，成为合阳县的另一大特产。红地球葡萄在合阳县的生长条件非常适宜，其优质品质使其在国际市场上具有竞争优势。
陕西合阳特产:合阳面花
面花艺术制作精巧，造型美观，民俗内涵丰富，婚庆、做寿、满月、祭祀等民间活动都有相应的面花。合阳县面花久负盛名，被列为“秦艺六绝”之一。 合阳县贺俭村妇女中的能人巧手特别多，在她们的手中白面可捏制成飞禽走兽、花鸟鱼虫等上百个品种，被当地人誉为“面花村”。因而在1998年陕西省面花制作大赛...
陕西合阳特产:合阳富硒小米
1、悠久的历史人文营造出富硒小米的良好声誉。合阳小米的历史源远流长，商朝宰相伊尹躬耕种植，周文王妃太姒亲手烹饪，因其口感香醇、油味浓厚被定为朝廷贡品。相传公元104年汉武帝来合食用后赞不绝口，更让合阳小米名扬天下。2、优越的生长环境造就出富硒小米的独特品性。雨阳富硒农产品专业合作社小米基地...
合阳踅面是哪里的特产
“中国最古老的方便面”：合阳踅面踅面，是陕西合阳独有的地方风味食品。在合阳，在东府，那都是相当有名。而在合阳当地流传的这句“没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县”，就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要。踅面的来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创，到现在已有2000多年的历史，可称得上是“中国...
陕西合阳特色踅面你吃过吗?
合阳特色风味小吃—踅面 踅面颇有出处。相传，西汉高祖三年（公元前204年）河东魏王豹造反，汉高祖令韩信领兵征剿。大军进驻合阳西塬，时值盛夏，军情紧急。为了解决众多士兵的吃饭问题，韩信号令沿河农妇，用当地盛产的荞麦、小麦面粉烙成大饼，切成条状，发给士兵，开饭时，用开水稍煮即食。方便快捷。有一...
合阳黑池羊肉糊卜是哪里的特产
合阳黑池羊肉糊卜：合阳黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁说一盘糊饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲究。煮羊肉要用大茴、肉桂、荜拨、...
合阳辣子豆腐属于哪里的特产
辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭梢子，最后淋上辣子油，味美可口，有"宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"...
渭南都有什么土特产
4. 风味小吃：牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉泡馍、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子等。5. 土特产品：华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨...
娄欣养血： 1、合阳九眼莲2、羊肉餬饽3、荞面煎饼4、水车头豆腐5、合阳辣子豆腐6、合阳踅面7、党氏铁锅炖8、十碗席9、路井扯面10、黑乌鲤11、拔丝红薯12、合阳北雷红薯13、合阳苹果14、黑池羊肉糊饽15、清汤羊肉
双台子区13633966832： 合阳的特色小吃是什么? - ？
娄欣养血： 合阳黑池镇的羊肉糊饽、踅面、路井扯面、辣子豆腐、三池削面、清汤羊肉同家庄水鲜饸饹、石子馍、花样面条、拔丝红薯、红烧黑乌鲤、九孔莲菜、惊网鱼宴.踅面是陕西合阳的特色小吃.在合阳当地流传的这句“没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县”,就更加说明了踅面在合阳人生活中的重要.合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一.黑池镇,因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名,且是明代传奇戏曲家王异的故里,文化底蕴丰厚.单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王镇有关.
双台子区13633966832： 有谁知道合阳的特色小吃是什么吧. - ？
娄欣养血： 合阳黑池镇的羊肉糊饽 合阳特色风味小吃——踅面 路井扯面 辣子豆腐 三池削面 清汤羊肉 同家庄水鲜饸饹 石子馍 花样面条 拔丝红薯 红烧黑乌鲤 九孔莲菜 惊网鱼宴
双台子区13633966832： 合阳有什么好吃的 - ？
娄欣养血： 合阳的咥一碗牛羊肉泡馍非常不错,值得去!
双台子区13633966832： 渭南的名吃是什么?? - ？
娄欣养血： 牛羊肉泡馍为渭南传统风味名吃,妇孺皆食,久食不厌.改革开放以来,海外游客亦争先品尝,以饱口福.牛羊肉泡馍以秦川牛和同羊肉及其骨架、水发粉丝、蒜苗、草果、桂皮、良姜、八角、精盐、明矾、熟羊肉等为原料,分骨肉处理、煮肉...
双台子区13633966832： 合阳有什么小吃? - ？
娄欣养血： 我是合阳人,有娃娃馍﹑最著名的是方镇踅面,打听下电很多.
双台子区13633966832： 合阳县有什么特产 - ？
娄欣养血： 苹果 核桃 葡萄 九眼莲
双台子区13633966832： 合阳黑池有啥特产 - ？
娄欣养血： 合阳黑池镇的羊肉糊饽曾被誉为关中四大名吃之一
双台子区13633966832： 华山有什么好吃的 - ？
娄欣养血： 华山多民间小吃,既有陕西的特色美食,面花、麻食、荞麦凉粉、锅盔、牛羊肉泡漠等名吃.又有华山特色小吃,凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼,尝过后让人流连忘返.华山脚下玉泉路...
双台子区13633966832： 合阳的辣子豆腐作文400字左右 - ？
娄欣养血： 辣子豆腐流行于陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的汉族传统小吃.先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好＂哨子＂.内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油备用.吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有＂宁吃一碗辣子豆腐,不吃十碗席＂之说.
