下酒神菜的香辣小鱼仔应该怎么做？
作者&投稿：易荀 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
帅蚀速尿： 1、食材:小鱼仔200克、青椒20克、蒜10克、姜4克.2、将小鱼仔和干紫苏泡在清水里,清洗干净沥干水份备用;紫苏叶可以稍微泡久点.3、起锅倒入稍多食用油,烧至五成热后倒入小鱼仔,中小火炸至表面金黄后装盘出锅备用;4、锅内倒入适量食用油,油热后倒入姜末、蒜末翻炒爆香,然后放入辣椒段和紫苏继续爆炒;5、辣椒炒制变色后,倒入小鱼仔,大火翻炒1分钟左右,这样能让食材味道混合均匀;6、调入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量盐.7、继续翻炒均匀,最后沿着锅边倒入少许热水,翻炒均匀即可出锅了!
鸡东县15999047269： 香辣小鱼仔 ？
帅蚀速尿： 1、食材:小鱼干150g、干辣椒30g、大蒜3瓣、姜3片、料酒30毫升、盐适量、葱10克、鸡精适量、味极鲜酱油15毫升、白糖一丢丢、花椒6克、白芝麻适量.2、小鱼干放...
鸡东县15999047269： 香辣小鱼做法图解 ？
帅蚀速尿： 1、新鲜小鱼仔洗净,晾干.用料酒、生抽腌制一会儿.2、锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖.放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿,鱼仔熟了以后出锅.出锅前撒入蒜蓉和干辣椒粉.3、放入锡箔纸上烤盘中.撒上熟芝麻.4、烤箱260摄氏度,35分钟.5、出炉,稍冷却即食.
鸡东县15999047269： 青椒香辣小鱼仔的家常做法 ？
帅蚀速尿： 1、主料:小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量.2、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸.3、炸至稍微金黄色这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感.4、青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎.5、锅内放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的鱼仔和紫苏翻炒,放盐,酱油,调一点水后翻炒起锅.
鸡东县15999047269： 香辣鱼仔的做法,香辣鱼仔怎么做好吃,香辣鱼仔 - ？
帅蚀速尿： 步骤 1.把小鱼仔洗干净沥干水后,准备辅料把姜蒜头拍下,切碎,再把葱切下. 2.热锅把小鱼仔倒入油中,把葱姜蒜辣椒酱到入,把鱼仔煎香,加盐酱油五香粉翻炒. 3.最后把葱倒入加白酒闷.大功告成,适合吃饭,也适合当零食吃
鸡东县15999047269： 湖南麻辣小鱼仔做法有哪些 - ？
帅蚀速尿： 你好,很简单哦 1.小鱼干清水洗净 2.准备好麻椒粒 3.切好葱姜蒜、干红辣椒 4.热锅凉油,放入麻椒粒小火煸炒 5.放入葱姜蒜、干红辣椒炒出香味 6.放入小鱼干翻炒 7.倒入适量料酒炒匀 8.放入适量白糖炒匀 9.放入适量白醋炒匀 10.倒入少许酱油炒匀 11.大火翻炒 12.最后调入味精即可
鸡东县15999047269： 香辣鱼仔自己怎么做呢?？
帅蚀速尿： 香辣鱼籽 主料:鲜鱼籽、鲜红朝天椒 辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、 做法⒈鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟; ⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块; ⒊将腌制好的鱼籽放微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干; ⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽; ⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤; ⒍加香葱末起锅即可.
鸡东县15999047269： 麻辣小鱼仔鱼干做法 - ？
帅蚀速尿： 食材明细 小鱼干300g 蒜瓣3个 姜50g 红辣椒3个 花椒10粒 油适量 盐适量 酱油少许 料酒少许 麻辣小鱼干的做法步骤1 小鱼干浸泡半天,捞出沥干水分.2 红椒切段,姜,蒜都切成末.3 锅底放油,撒入花椒,小火爆香.4 加入蒜和姜小火爆香.5 加入小鱼干翻炒均匀.6 加入红辣椒翻炒均匀.7 放适量盐,酱油和料酒,翻炒一分钟,加小半碗水,大火收干即可.
鸡东县15999047269： 如何做辣鱼仔干 ？
帅蚀速尿： 1、材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒.2、准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝.3、锅里先放油.4、把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油.5、再把姜葱蒜先炒香.6、放入青椒.7、放入豆鼓.8、放小鱼干后放入糟辣子、食盐、料酒、炒熟起锅.
鸡东县15999047269： 香辣鱼仔怎么做呢?？
帅蚀速尿： 香辣鱼子 材料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克) 调味料:水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油、辣椒,胡椒粉各少许. 做法: (1)葱去根,洗净,沥干,切段,留用. (2)烧热油2汤匙,放入蒸熟鱼子,以中小火,将鱼子煎至两面呈金黄色,待用. (3)余下热油,爆香姜片及葱段,浇酒,辣椒,注放调味料,放入鱼子烩煮片刻至鱼子吸收汁料味及汁略为收干至浓,即可铲起上碟,趁热上桌供食. 注:鱼子可先蒸熟.
