五道美味的烤鱼食谱,赶紧试试吧
一、香辣烤鱼
1. 材料:针鱼、土豆、葱、姜、黑胡椒、海鲜酱等。
2. 步骤:先将针鱼腌制,再将土豆片烤至金黄色。接着调制酱料,抹在鱼身上,放在土豆片上烤制。
二、盐焗烤鱼
1. 材料:鳊鱼、土豆、洋葱等。
2. 步骤:将鱼腌制后,将配菜煎炒,放在烤盘上。将鱼放在配菜上,撒上调料后烤至熟透。
三、辣味烤鱼
1. 材料:鲈鱼、藕、蒜苗等。
2. 步骤:将鱼煎至金黄色,再将调料炒香后浇在鱼上,放入烤箱烤熟。
四、什锦烤鱼
1. 材料:鱼肉、土豆、胡萝卜等。
2. 步骤:将鱼和蔬菜一起腌制后,放入烤盘,撒上调料烤至熟透。
接下来,我们再来一道特别的烤鱼——酱香烤鱼。这道烤鱼所需材料丰富,包括鲤鱼、芹菜、洋葱等多种食材。将鱼烤熟后,炒香调料并浇在鱼身上,香味扑鼻,令人垂涎欲滴。
此外,我还想分享一种使用空气炸锅制作锡纸烤鱼的方法。首先,将小鱼清洗干净,用料酒腌制。然后在鱼的表面涂抹橄榄油,放入预热好的空气炸锅中。根据鱼的种类和大小调整时间,翻面并涂抹调料,直至鱼肉熟透。这种方法简单易行,方便快捷,让您轻松享受美味的烤鱼。
至于烤箱烤鱼的方法也非常简单。将鱼洗净切半后腌制一段时间,然后在鱼的身上切花刀并刷食用油,撒上调味料。烤箱预热后放入鱼烤制一定时间,最后炒制配菜并浇在烤鱼上再烤一段时间即可。操作简便,您也能轻松做出美味的烤鱼!
烤鱼怎么做好吃
一、香辣烤鱼 1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制;2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀;3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟;4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌...
五道美味的烤鱼食谱,赶紧试试吧
今天我们来学习几道美味的烤鱼食谱。第一道是香辣烤鱼。我们需要针鱼、土豆、葱、姜、黑胡椒、海鲜酱、江米酒、孜然和辣椒粉等材料。先将针鱼腌制好,再将土豆片烤至金黄色,接着将调制好的酱料抹在鱼身上,放在土豆片上再烤一段时间即可。第二道是盐焗烤鱼,我们需要鳊鱼、土豆、洋葱、莴笋、胡萝卜...
五道美味的烤鱼食谱,赶紧试试吧
1. 材料:鲈鱼、藕、蒜苗等。2. 步骤:将鱼煎至金黄色,再将调料炒香后浇在鱼上,放入烤箱烤熟。四、什锦烤鱼 1. 材料:鱼肉、土豆、胡萝卜等。2. 步骤:将鱼和蔬菜一起腌制后,放入烤盘,撒上调料烤至熟透。接下来,我们再来一道特别的烤鱼——酱香烤鱼。这道烤鱼所需材料丰富,...
烤鱼有哪些家常做法?
清蒸烤鱼 这是最简单的烤鱼做法之一。首先,将鱼洗净,用刀在鱼身上切几道斜口,然后撒上适量的盐和胡椒粉。接着,将鱼放在烤盘上,放入预热至200度的烤箱中,烤约20-30分钟,直到鱼皮变脆,鱼肉熟透。最后,撒上葱花和香菜点缀即可。红烧烤鱼 这种做法需要先将鱼煎至两面金黄,然后再进行红烧。首先...
烤鱼有哪些好吃又简单的做法?
柠檬黄油烤鱼 这道菜的口味清新,适合喜欢柠檬香味的朋友。首先,将鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分。然后,准备一份黄油混合物,将融化的黄油与切碎的大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒混合均匀。将这个混合物涂抹在鱼身上,然后将鱼放入烤箱中,以200摄氏度烤制25-30分钟,直到鱼肉变得鲜嫩。亚洲风味烤鱼 这是一...
在家怎么做出好吃又美味的烤鱼?
在家制作烤鱼是一件既简单又能够带来巨大满足感的事情。以下是一份详细的烤鱼食谱,帮助你在家中做出既好吃又美味的烤鱼。材料准备:新鲜鱼一条(如鲈鱼、鲷鱼或者是三文鱼,根据个人口味选择)橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬 大蒜(切片或压碎)香草(如迷迭香、百里香、欧芹等,可选)辣椒片或辣椒粉(可选)其...
烤鱼这样吃最好吃!最嫩!连鱼刺都舍不得放下
用筷子夹,鱼皮焦脆,鱼肉却依然鲜嫩。配上麻辣鲜香的酱料,一盘鱼瞬间只剩下鱼骨~今天,我我教你一个超级实用的烤鱼食谱。你甚至可以在锅里做,这样你就不会打电话不用排很长的队!自烤鱼鲫鱼\/莲藕\/芹菜\/洋葱\/土豆大蒜\/生姜\/生抽\/料酒\/油\/盐豆酱\/孜然粉\/辣椒粉1.将鱼洗净,在背部均匀地划几刀...
简单又美味的家庭版烤鱼
清江鱼 1条 各种涮菜(绿叶菜) 随意 葱姜蒜 适量 豆豉酱 适量 郫县豆瓣 适量 火锅底料 适量 腐乳 少许 十三香 少许 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 糖、盐 适量 简单又美味的家庭版烤鱼的做法 1、买一条清江鱼,买鱼时告知是烤着吃,让...
在家怎样做美味的烤鱼?
在家做美味的烤鱼并不难,只需要准备好食材、调料和一些耐心。下面是一个简单的烤鱼食谱,你可以根据个人口味进行调整。材料:新鲜鱼一条(如鲈鱼、鲷鱼、三文鱼等,根据个人喜好选择)橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬 大蒜(切片或压碎)生姜(切片)香菜、葱或洋葱(可选,用于增加风味)辣椒片或辣椒粉(可选,...
香辣烤鱼怎么做更好吃?
24、倒到烤好的鱼上,再把香菜和花生米倒上,好吃的烤鱼就做好了。四、小窍门 1、草鱼买回来之后,自己还是要处理一下,残余的鳞片、腹部的黑膜都要处理的一干二净。2、配菜自由搭配,土豆和莲菜也是不错的选择。3、配菜不用煮全熟,七八分就可以了。4、根据自己的口味放豆瓣酱和底料、辣椒。5...
骆雅明目: 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
汨罗市17843044906: 怎么烤鱼好吃? - ?
骆雅明目: 各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种.5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克. 将上述原料和鲜鱼充...
汨罗市17843044906: 烤鱼的做法怎么烤好吃 - ?
骆雅明目: 一般烤鱼需要烤三十分钟左右才好吃,详细的做法如下 麻辣烤鱼 材料 草鱼1条约2斤,土豆1个,豆腐200克,口蘑4个,香菇8朵,芹菜2根,洋葱半个,青红椒2根,豆芽100克,香菜适量,(配菜的品种,完全随自己喜好,爱吃的菜都可以往上...
汨罗市17843044906: 烤鱼的做法,鱼当道十里香味烤鱼是怎么做的? - ?
骆雅明目: 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右 2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆...
汨罗市17843044906: 怎样制作美味烤鱼 - ?
骆雅明目: 材料: 草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱...
汨罗市17843044906: 鱼当道的烤鱼怎么做才好吃? - ?
骆雅明目: 原料:罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜调料:生抽,老抽、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱做法:1、1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜...
汨罗市17843044906: 烧烤的做法烤鱼怎么做才好吃 - ?
骆雅明目: 烧烤中烤鱼的配料和方法如下: 食材 主料 鲫鱼300g 辅料 辣椒红油2g 盐2g 孜然粉适量 米酒20ml 生姜4片 1.钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味 2.鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜,鱼身剜浅花刀,用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断 3.盐和孜然粉分三份,一份用于腌制,将鱼置于碗中,鱼身抹盐,撒孜然粉,撒广东米酒,加姜片,入冰箱腌制24小时 4.将碗内腌汁倒去,鱼身内侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉 5.烤盘垫锡纸,将鱼移入烤盘,鱼身下垫姜片,鱼身外侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉 6.烤箱预热180度,将鱼入烤箱烤25分钟即可
汨罗市17843044906: 烤活鱼的做法? - ?
骆雅明目: 1.主料:一条新鲜1.2市斤左右的罗非鱼,其它鱼也行不过要身短的. 辅料:炸黄豆,酸豆角或其它酸料,扁菜(又称壮阳草),其它可以根据自己口味适当加.2.制作方法:将鱼刮鳞去内脏洗净,开成两边(开边是为了让鱼更快熟以免失去鲜味)...
汨罗市17843044906: 味道鲜美,做法简单的番茄烤鱼做法那里可以学到呢? - ?
骆雅明目: 1.鱼肉从肚子剪开平铺擦干水,用一些姜片 料酒 生抽腌制,超过一小时.2.锅里多一点油,爆香八角,花椒,捞出扔掉.鱼肉两面稍微炸一下.捞出.3.烤盘垫锡纸,一整个洋葱切片铺入烤盘.缝隙摆上姜片.把鱼两面涂上调料(一半花椒粉一...
汨罗市17843044906: 煎锅版傣味烤鱼的做法,煎锅版傣味烤鱼怎么做 - ?
骆雅明目: 材料 主料:罗非鱼1条; 辅料:油适量、盐适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣4个、缅芫荽4棵、大韭菜叶适量、大韭菜根100g、酱油适量、味精少许、花椒粉少许、香茅草少量 煎锅版傣味烤鱼 1 罗非鱼处理干净后放案板上,在鱼身上剞三道花刀. ...