黄豆的吃法和做法大全集
黄豆的吃法和做法如下：
用料：猪蹄600克、黄豆150克、红烧酱油2大勺、料酒1大勺、香料适量、姜片几片、花椒少量、鸡精1勺、干辣椒几个、冰糖2块、玉米油适量。
1、准备材料，猪蹄洗净，砍成小块，黄豆提前侵泡2小时，欣和六月鲜红烧酱油备好。
2、锅中倒入适量油烧热。
3、加入2块黄冰糖，小火炒出糖色。
4、倒入姜片和花椒，炒香。
5、倒入香料和干辣椒段，翻炒几下。
6、倒入猪蹄，使其翻炒上色。
7、倒入2大勺的六月鲜红烧酱油，加入1大勺料酒，翻炒1分钟。
8、加水没过猪蹄。
9、大火烧开后后倒入黄豆。
10、盖上锅盖小火慢炖，中途根据情况加一次水，避免糊锅。整个过程大约一个半小时。
11、当猪蹄焖至软烂时，加1勺鸡精，大火收至汤汁浓稠即可出锅。
12、色香味俱全，不得不夸一下六月鲜的红烧酱油上色很美。
老豆角的10种吃法,你会几种?爱吃豆角的快来收藏吧
4.麻酱太粘稠,放入两到三倍的凉白开,一点盐和半小勺香油搅拌均匀5.把调好的麻酱倒入豆角上面即可八、土豆炖豆角用料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个、花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许做法:1.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉...
豆角都有哪些吃法?
十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：1、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。2、锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。3、加入肉馅炒散，颜色发白加入生...
豆角豆怎么炒
一、豆角炒腊肠 1、准备食材:长豆角1把、腊肠1根、小红椒4颗、蒜米3粒。2、把长豆角掰断成长短一致的豆角(豆角想要吃起来好吃，最关键的第一步就是这一步哦，大家记好了，其实豆角手掰断和手撕白菜比刀切的好吃几倍是一个道理的)，去掉豆筋，然后装在盆里放入一勺盐浸泡10分钟，然后捞出来沥干...
老蚕豆的10种最佳吃法
1.起锅放油把姜葱煸香，再放雪菜、蚕豆煸炒。2.放水焖煮约5分钟后，放盐调味即可。| 2.清炒蚕豆 | 食材：蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4-5根。做法：1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂...
豆腐的10种最佳吃法
豆腐的10种最佳吃法 1、鱼香豆腐 材料：豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱 做法：1)把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4)豆腐捞...
家里有很多黄豆,除了榨豆浆,还能怎么吃?
1、豆子煮前不要浸泡。2、香油每次吃之前现加。 7》肉丝黄豆汤 原料:黄豆25克,瘦肉丝15克,肉骨头少许。 营养摄入量:热能110.6Kcal,蛋白质12.3g,脂肪5.0g,碳水化合物4.1g. 制法:黄豆冷水浸泡3小时,将肉骨洗净放入砂锅中,加水烧沸,放入黄豆,移至小火加盖焖4小时,黄豆酥后,将肉骨捞出,放入肉丝搅散,加入盐...
豆角的15种最佳吃法
做法 原料：豆角、蒜瓣、干辣椒调料：盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三...
黄豆做法大全
黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
新鲜蚕豆的做法大全家常菜
新鲜蚕豆的做法大全家常菜 新鲜蚕豆的做法大全家常菜,蚕豆,别名南豆,蚕豆是一种常见豆类食品,蚕豆做成菜后有一种特殊的香味,鲜嫩的蚕豆可以直接做菜或者煮饭吃。以下分享新鲜蚕豆的做法大全家常菜 新鲜蚕豆的做法大全家常菜1 一:清炒蚕豆 1、热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味 2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变...
豆角的吃法大全家常窍门
豆角是一种常见的蔬菜，吃法多种多样，既可以热炒，也可以凉拌，还可以做成馅料。下面为大家分享几个家常做法及窍门，让豆角的美味得到充分发挥。一、家常炒豆角 做法：1. 准备豆角、猪肉末、蒜末等食材。2. 豆角切段，焯水备用。3. 热锅凉油，下肉末和蒜末炒香。4. 加入豆角翻炒，调味即可。窍...
寿强佐匹： 先用清水泡,黄豆全部浸入水中至少泡两天,然后放入锅中,大火煮开转小火煮两个小时甚至三个小时,关火后不揭锅盖继续焖,这一步很重要,一定要焖,不管是泡还是煮和焖都要保证锅中有充足的水,以保证黄豆吸足水份才能吃起来面面的,煮时根据口味放盐和糖五香粉鸡精等,经过以上程序煮出的黄豆又面又鲜,美味可口.提示:泡黄豆时要放入冰箱或者用热水浸泡,否则黄豆就发芽了.
日喀则市13573785086： 黄豆的吃法有哪些? - ？
寿强佐匹： 康管家温馨提示,黄豆的吃法有以下吃饭(仅供参考) 1、吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头. 2、将大豆、黑豆、红豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时,再加大米、紫米煮成的杂豆饭,对减肥瘦身有好处; 3、将黄豆与排骨放在一起煮成的黄豆排骨汤有补脑强身的作用. 4、将黄豆、猪蹄和适量的盐、酒、生姜、茴香、桂皮一起放在锅中煮.(喜欢红烧 口味的还可以放入酱油). 5、葱白3根、萝卜3片、黄豆100克,水煎服,治感冒疗效颇佳.
日喀则市13573785086： 黄豆的做法大全 黄豆能做什么食物 - ？
寿强佐匹： 材料 原料:黄豆,青椒,红辣椒 配料:桂皮,香叶,八角,花椒 调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油 做法 1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
日喀则市13573785086： 黄豆怎么吃? - ？
寿强佐匹： 主料:黄豆一碗. 辅料:老抽一勺、一品鲜两勺、盐少许、牛肉粉一勺、白糖两勺、味精适量、八角一个、香叶两片、桂皮两块、干辣椒段适量、小茴香适量、孜然粉一勺、姜片适量、葱段适量、花椒适量. 黄豆做法: 1、黄豆适量洗净泡十...
日喀则市13573785086： 请问:黄豆都有哪些吃法?(除了烧骨头汤以外) - ？
寿强佐匹：[答案] 黄豆香卤海带 材料:黄豆、海带. 调味料:酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末. 作法: 海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时.海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干.海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可. 功效: ...
日喀则市13573785086： 黄豆的吃法都有哪些?？
寿强佐匹： 大豆的吃法很多,打浆喝,发豆芽,泡发了蒸或者炒,熬汤,还有一种就是黑豆或黄豆洗净,放坛子里用醋泡,两个月以后吃,补充营养,软化血管,也方便吸收,还有炒黄豆或煮黄豆作为餐间的蛋白小吃也不错,有利于调节胰岛素抵抗.预防糖尿病.
日喀则市13573785086： 有没有黄豆的一些烹饪方法呀, - ？
寿强佐匹： 1把黄豆泡一个晚上,用大白菜来炒,既好吃又有营养.炒锅加油烧热放少许肉片和干红辣椒,放少许酱油和糖最后放泡好的黄豆和白菜即可.2猪皮炖黄豆,排骨炖黄豆做法如下: 黄豆250克,盐三勺,猪皮或排骨250克,生姜、黄酒少许,味精 把黄豆泡在水里,约4个小时左右 洗净黄豆,放入高压锅,放入排骨,水及调味品,炖烂即可!3油酥豆: 黄豆泡软(还没长芽),下油锅炸,炸至金黄酥脆,出锅拌盐.鲜香酥脆,配酒最宜,小时候常拿来当零食吃(不要太咸的才可以)黄豆芽: 黄豆泡软到发芽,即可食用,或炒菜,或煮汤,或凉拌.豆芽可长可短,芽长出来就不需要太多水,保持湿润,勤换水,上面用潮湿的布盖起来.
日喀则市13573785086： 黄豆有哪些吃法?怎么做才好吃呢?？
寿强佐匹： 做法有很多 可以磨豆浆 可以煮熟后凉拌 可以煲黄豆猪手汤 等等
日喀则市13573785086： 黄豆怎么吃?？
寿强佐匹： 讨论黄豆的吃法,其实最内行的应该是营养学家、豆农和厨子,我说的只是我家常用的几种形式.前段孩子的姥姥姥爷到家住了些天,带来不少黄豆,所以最近常用黄豆做菜,也越发觉出它的好处. 第一种是干炒.不加任何作料,在锅里炒熟即...
日喀则市13573785086： 详解新鲜黄豆怎么做好吃 美味黄豆的做法大全 - ？
寿强佐匹： 1.准备新鲜黄豆,因为是放冰箱里冻着的,所以先散冻.2.洗净黄豆,沥干备用.3.准备肉,因为是冰冻住了的肉,所以先稍微散冻,这样也容易切一点.4.切成肉泥!5.热锅,少量的油,把新鲜黄豆放进去翻炒,然后把肉泥也放进去.6.继续炒,放上剁辣椒、其他调料.翻炒至变色.7.做好了
