什么是蔬菜
是芋头
别 称
青芋、芋艿、毛芋头
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
秋葵
蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。
水果都是果实 蔬菜就可以是其他部位啦 不过也可以是果实哦
比如黄瓜 番茄 即可以当蔬菜也可以当水果啊
还有一点很重要 蔬菜一般需要弄熟来吃 而水果一般是生吃的
蔬菜与水果没有太严格的区分，有些东西既是蔬菜又是水果，比如西红柿。
吃叶子，根，茎的是蔬菜
吃果实的是水果
非动物性的菜统统可以称为蔬菜，也就是素菜！应该明白了吧？
这是什么蔬菜?
这种蔬菜是黄秋葵， 它的学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外，中国人名也有称为黄秋葵的。黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，...
什么蔬菜既是蔬菜又是水果哪些蔬菜既是蔬菜又是水果
4、圣女果。圣女果既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用；还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果，具有减少皱纹的作用。5、佛手瓜。佛手瓜...
什么的蔬菜
新鲜，绿油油。蔬菜可以用新鲜来形容，可以表明蔬菜的状态是非常好的，保存的特别好，水分特别足。蔬菜可以用绿油油来形容，形容蔬菜叶子或整个植株呈现出翠绿油亮的颜色。
是什么蔬菜
莴笋，，，又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用...
什么是蔬菜、什么是水果 蔬菜和水果到底是以什么标准划分的
可以这样分的，有酸、甜味的是属于水果。
什么蔬菜有哪些种类?
蔬菜大全 葱、姜、蒜、葛 大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、...
什么蔬菜呢?
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为...
有什么是蔬菜植物?
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜:豆薯和葛等。〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。①地下...
有些什么蔬菜
蔬菜的种类繁多，主要有以下几种：1. 叶菜类蔬菜 叶菜类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、芹菜等。这类蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是日常饮食中不可或缺的一部分。它们的叶片嫩绿，含有丰富的叶绿素，有助于健康。2. 根茎类蔬菜 根茎类蔬菜如萝卜、胡萝卜、莲藕等，主要生长在土壤中。这类蔬菜...
土豆属于蔬菜么?
土豆是蔬菜，属于蔬菜类。土豆，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，...
漕咐苓桂： 蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称.早在1800多年前的中国第一部字书《说文解字》(许慎撰)中,就将“菜”字解释为“草之可食者”.然而,蔬菜中有少数木本的嫩茎嫩芽(如竹笋、香椿、枸杞的嫩茎叶等)、部分真菌、藻类植物也可作为...
东光县18769124991： 什么是蔬菜? - ？
漕咐苓桂： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本). 种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 蔬菜就是蔬菜,就是你认为有营养的东西,所以叫蔬菜,呵呵,其实我也不知道滴
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 菜是指可以做菜用的、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物.包括:1、瓜类;2、绿叶类;3、茄果类;4、白菜类;5、块茎类;6、真根类;7、葱蒜类;8、甘蓝类;9、豆荚类;10、多年生菜类;11、水生菜类;12 菌类;13 其他类:木本果类入菜等 绿色的菜,有水分、有维生素的蔬菜
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本).
东光县18769124991： 蔬菜为什么叫“蔬菜”,蔬是什么? - ？
漕咐苓桂： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质.据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜....
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 蔬菜含有维生素``及叶绿素```对身体很有好处```
东光县18769124991： 什么是蔬菜什么？
漕咐苓桂： 你好,希望可以帮到你.蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物). 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等.目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现.
东光县18769124991： 什么是蔬菜?？
漕咐苓桂： 1)蔬菜含有人体极为重要的各种维生素,如维生素A原(胡萝卜素)和维生素C、B1、B2等.含胡萝卜素较多的蔬菜有:胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等;含维生素B1较多的蔬菜有:金针菜、草头、香椿、香...
