粽子的馅做法和配料
2、做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，根据大家习惯去做即可。
饺子馅的做法(饺子馅的做法和配料)
1. 猪肉饺子馅 猪肉饺子馅是较常见的饺子馅之一。它的做法非常简单，只需要将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、酱油、料酒等调料，然后用刀或者搅拌机将其搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加细腻的饺子馅，可以将肉末用手或者搅拌机搅拌至细腻。2. 韭菜猪肉饺子馅 韭菜猪肉饺子馅是一种非常受欢迎的饺子馅。...
饺子馅做法大全
- 做法：将白菜切碎，用盐腌制片刻后挤出水分。将猪肉馅、白菜、葱姜末、香油等调料混合搅拌均匀，制成饺子馅即可。2. 韭菜虾仁馅：- 配料：韭菜、虾仁、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油。- 做法：将韭菜切碎，与虾仁一起切碎。将韭菜虾仁与葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油等调料混合...
粽子的馅做法和配料
1、馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。2、做法：糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，根据大家习惯去做即...
饺子馅的做法和配料
1、食材：五花肉适量，鱼肉适量，牛肉适量，虾适量，色拉油适量，盐适量，调料适量。2、猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅...
宝宝饺子馅做法大全 - 百度宝宝知道
调料：微量盐。 做法： 1、面粉加胡萝卜汁和成面团，揉匀放在一边。 2、胡萝卜洗净，用擦子擦成短细丝；虾处理干净，放入搅拌机，加少许清水打成虾泥；豆腐用勺子或叉子捏碎。 3、把胡萝卜丝，虾泥，豆腐碎混合(可以再在馅里打一个鸡蛋)，加一点点盐拌匀成馅备用。 4、把刚才和...
饺子馅用什么材料
1、将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。2、将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。3、再加入茴香碎末，往一个方法搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。三、韭菜鸡蛋馅 【食材】：韭菜500g、鸡蛋3个、十三香8g、盐适量、香油20g。
饺子馅的做法和配料
饺子馅的做法和配料步骤如下：材料准备：猪肉250克、白菜200克、葱2根、姜适量、蒜2瓣、酱油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、香油1茶匙。1.将猪肉剁成肉末放在一边备用。2.将葱、姜和蒜切碎，加入肉末中。3.将白菜洗净切成细碎的丝状，放入碗中。4.向碗中加入酱油、生抽、料酒...
包子馅做法大全
最好的做法，是将细葱、姜片、蒜末放入冷水中，事先浸泡1小时，等汁水充分渗透入清水后，再用葱、姜的汁水来调味肉馅。这样葱、姜、蒜的味道就能够更好地被肉吸收，从而让肉馅味道更加鲜美，而且吃起来也不担心吃到调料。（2）鸡蛋液 通常包饺子和做包子用的肉馅，经过水蒸或煮烫后，肉质会变干...
韭菜肉包子馅的做法及配料
韭菜肉包子馅的做法及配料：材料：韭菜 适量猪肉馅 适量姜末 适量葱末 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量鸡精 适量花椒粉 适量香油 适量步骤：将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、香油拌匀，腌制10分钟左右。将腌制好的韭菜肉馅搓成小肉球，放入包子皮中，包好...
玉米饺子馅的做法和配料
玉米饺子馅的做法和配料如下：主料：肉、玉米 配料：葱、姜、耗油、盐、香油 1、半肥半瘦的肉，剁成肉末。2、玉米切好。3、玉米水一碗，用玉米水往肉里加，分三次，每次加了玉米水，从一个方向搅拌均匀。4、加入玉米粒，搅拌均匀。5、然后加入盐，耗油，白糖，香油搅拌均匀备用。6、最后加入葱花...
绪韵典灵： 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净...
梨树县15369506684： 粽子馅怎么调? - ？
绪韵典灵： 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.
梨树县15369506684： 包粽子要放什么材料 - ？
绪韵典灵： 几种粽子的做法 1. 台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳. 做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香...
梨树县15369506684： 粽子馅怎么调制才好吃 - ？
绪韵典灵： 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
梨树县15369506684： 粽子肉馅怎么做? - ？
绪韵典灵： 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
梨树县15369506684： 粽子的做法和材料有哪些 - ？
绪韵典灵： 粽子的做法 材料 糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油 做法 1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味. 2.糯米洗净泡上一天.粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅. 3.还可以包枣和花生的,包法同样. 4.都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可.
梨树县15369506684： 粽子放什么馅好吃 做法和步骤分享 - ？
绪韵典灵： A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分.C、2斤半肥瘦...
梨树县15369506684： 四川肉粽子的做法 ？
绪韵典灵： 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜糯米用浸过肉...
梨树县15369506684： 粽子里面的肉馅怎么配料才好吃! - ？
绪韵典灵： 原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮3、5分钟就可以了;如果是干...
梨树县15369506684： 包粽子的馅怎么做? - ？
绪韵典灵： 1. 准备粮食原料:3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量. 2. 准备牛肉馅原料:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
