最简易烤箱面包的做法

作者&投稿:樊房 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、准备食材:250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。
2、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。
3、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗中的面粉都呈絮状之后,下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子,放在一旁发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团,搓揉2分钟排一下气,然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适,做出来的【小面包】大小刚刚好。用手将每个小剂子都搓揉一下,最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后,盖上保鲜膜,二次醒发至2倍大。
5、锅中加入食用油,开火预热至5-6成热,然后转小火,将醒发好的面团放进锅中开始炸,一面炸至金黄之后,翻面继续炸,一直炸至两面金黄,就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉。


家用烤箱烤面包的做法
先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。这个面团要和的比较软,才能做出来蓬松柔软的面包。面团和好后, 盖上锅盖 ,让面团发酵20分钟。20分钟以后,掀开锅盖,加入猪油20克,家里有黄油的,加入黄油做出来的面包颜色更好看。首先把猪油揉进面里面,这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。我们把面团取出来...

用烤箱烤面包需要什么食材?
烤箱版面包需要用到的食材有:面包粉,黄油,酸牛奶,酵母粉,鸡蛋,白糖,玉米油。我前几天做了,下面分享一下做法,希望能帮的上您!1 盆中倒入300克的高筋面粉,加入3克酵母。打入一个鸡蛋,加入15克的白糖,加入1袋酸牛奶。(加酸奶能吃出来老面包那种酸酸甜甜的口感)搅拌均匀,倒入37度左右的...

烤箱面包的简单做法
1、将牛奶,植物油,盐,糖,奶粉,面粉,酵母等材料先后倒入面包机桶里。2、按和面或者发面程序,进行和面。3、可以多和面几次,拉出筋最好。发酵。4、将面团切成小块,搓成长条。5、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵。然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。6、入烤箱,170度,烤15分钟左右...

烤箱简单做面包的做法
烤箱简单做面包的步骤:1. 准备面团:将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。2. 加入水和油:慢慢倒入适量的温水,并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。3. 揉面:将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑。4. 发酵:将面团放回碗中,盖上湿润...

家用烤箱烤面包的做法
烤箱预热至220℃。在面包坯表面撒上一些面粉或水,放入烤箱中烘烤。烘烤时间约为25-35分钟,具体时间取决于面包的大小和形状。烤至面包表面金黄酥脆,出炉即可。温馨提示 面粉的用量: 配方中的面粉用量只是一个参考值,实际用量可能因面粉吸水性不同而有所调整。如果面团太湿,可以适量再加些面粉;如果...

用烤箱在家做一些小饼干、面包之类的怎么做?
烤箱做面包:1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出...

烤箱怎么做面包简单做法
制作面包是一个有点复杂的过程,需要一些时间和技巧。然而,如果你想尝试在家用烤箱做面包,下面是一个简单的做法,供参考:材料:- 500克面粉 - 10克酵母 - 10克糖 - 5克盐 - 300毫升温水 - 30毫升橄榄油(或其他植物油)步骤:1. 首先,将酵母和糖溶解在温水中,搅拌均匀。让混合物静置10...

烤箱面包的做法
烤面包的制作方法和步骤:用料:高筋面粉300克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶65克、酵母3克、玉米油25克、豆沙馅适量。步骤:1、除了油外其他食材放入面包机中和面。2、面包机和面10分钟后加上油再继续程面10分钟。3、这种状态以后再和10分钟。4、岀的手套膜。5、醒20分钟。6、分8份。7、整个自己...

怎么用家用烤箱烤出好吃的面包?
新手烤箱的第一个食谱是准备150克高筋面粉1克盐2克酵母8克奶粉1个常温鸡蛋30克糖5克黄油80克温牛奶。如果你想吃面包,你不需要买。教你在家容易做面包。第一步,将高筋面粉倒入容器中,加入盐、酵母奶粉、白糖和黄油,提前从冰箱中取出。让黄油在室温下变软,然后把它敲成鸡蛋。搅拌均匀。将温牛奶...

怎么用烤箱做面包窍门
窍门是入烤箱前的面包上刷上一层蛋液,可以使面包上色更好;烤盘放入烤箱之前,烤箱要预热好。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:高筋面粉 300克、鸡蛋 一个、糖 20克、盐 1勺、黄油 20克。1、把酵母用温水化开,放五分钟 2、盆中放入面粉,糖,盐,鸡蛋,拌匀。3、揉成面团,发醒一小时...

菏泽市17855277181: 我需要最简单的用烤箱自做面包的方法 -
惠欣艾达: 如果用烤箱的话做面包很简单的,您可以参考以下方法: 第一步首先发面,然后在面中加些作料,揉成面包的形状,再放入烤箱中烤10到20分钟就可以了.面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.

菏泽市17855277181: 用烤箱烤面包最简单的方法是怎样 -
惠欣艾达: 用烤箱烤面包最简单的方法 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 2鸡蛋一个. 做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液).微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

菏泽市17855277181: 怎样用烤箱做面包?要最简单的方法 -
惠欣艾达: 主料:椰枣5颗、温水75克、玉米油1.5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克 调料:盐1/8小勺 做法步骤: 1、用料:椰枣5颗,温水75克,玉米油1.5小勺,鸡蛋1个,糖15克,核桃45克,小苏打3/4小勺,盐1/8小勺,...

菏泽市17855277181: 最简单的烤面包怎么做啊? -
惠欣艾达: 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...

菏泽市17855277181: 烤面包的做法 怎么用烤箱做面包 -
惠欣艾达: 材料: 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许. 做法: 1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀. 2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然...

菏泽市17855277181: 怎么烤面包最简单做法 -
惠欣艾达: 步骤 1 牛奶加热到40-42度左右,把糖融化在里面.将发酵粉轻轻洒在牛奶上,让它均匀地浮在表面(千万不要搅动),用布盖起来,等五分钟.步骤 2 五分钟后,发酵粉在牛奶表面已经发起来了,薄薄的一层.注意,没有融化或掉下去.是在...

菏泽市17855277181: 面包的做法 简单 用烤箱 -
惠欣艾达: 材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 制作过程: 用配方分量内的一半温水溶解酵母.将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀.然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡...

菏泽市17855277181: 怎样用烤箱做面包又松又软 -
惠欣艾达: 主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克 辅料:牛奶142克、水13克 1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟.盖上保鲜膜,...

菏泽市17855277181: 面包的做法 简单 用烤箱
惠欣艾达: 1杯温水(大约45度左右),3 勺 白糖, 11/2小勺盐,3勺油, 3杯面粉和21/4小勺 酵粉这些原料混在一起和面团,经两次发酵即可入烤箱烤制.出来的就是白面包.

菏泽市17855277181: 第一次用烤箱做面包,想做一个最简单的面包 -
惠欣艾达: 如果家里没有面包机的话建议先不要做,因为揉面比较费时费力.如果要做的话可以做北海道土司

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