用烤箱在家做一些小饼干、面包之类的怎么做？
在家不考虑做面包太复杂也太难。饼干到是简单，材料相对也好弄。饼干曲奇：奶油500克、糖粉400克、盐4克、奶粉80克、蛋200克、面粉820克。1、奶油和糖盐拌均匀，拌到有点微微发白后加鸡蛋。2.鸡蛋一个一个的加，加第一个鸡蛋拌至没有蛋汁后再加下一个鸡蛋。3、加奶粉拌均就好、4、加面粉，轻轻的左右不规则的拌和，拌均就好，看不到粉粒就好。不能搅拌久了。
做蛋挞或披萨~也可以烤鸡翅，蛋挞皮和披萨皮现在都有现成的卖的，鸡翅买点粉腌制下就行，超方便，这些都很受欢迎的~很好吃
做法你好百度搜，很全的，都是有图有真相的呐
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
烤箱做饼干
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家庭自制双色饼干
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了...
材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；
2. 黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；
3. 鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀
后，即为原味面团；
4. 将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团；
5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放
入冰箱冷藏至稍微变硬；
6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼
干上均匀撒上杏仁碎；
7. 移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。
操作注意：
1. 自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感”的烘焙点心。
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自制美味饼干
原料：面粉、黄油（用量很多，超市买的太贵，可以买大块的植物黄油）、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉（高乐高或美禄）、保鲜膜
方法：
1．面粉用筛子过一遍，为了充分接触空气。加入融化的黄油，比例大约为一斤半面粉，一斤黄油。鸡蛋一个，白砂糖半斤，充分搅匀，将面和成面团。如要做双色的，可以和二个面团，第二个加如巧克力粉。
2．将面团用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻室，放置一小时。
3．将面团取出，分成若干份，每份重新捏成火腿尝状，用保鲜膜包好，再放到冰箱冷冻一小时，做双色的可各取一部分，捏成随意组合。
4．取出面团，切成5毫米厚的片，放到烤箱，温度180，时间12至15分钟，选上下火方式。
5．还可以随意加些配料，象葡萄干，坚果粒等。也可以少用一些黄油，稍加一点点牛奶，一定不能放水。
烤箱做面包:
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
烤箱做饼干
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家庭自制双色饼干
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃，回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了...
材料:黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用；
2. 黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白；
3. 鸡蛋打散成蛋液，分2~3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀
后，即为原味面团；
4. 将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团；
5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放
入冰箱冷藏至稍微变硬；
6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼
干上均匀撒上杏仁碎；
7. 移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。
操作注意:
1. 自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中，虽是经过自己随心所欲的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感”的烘焙点心。
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自制美味饼干
原料:面粉、黄油（用量很多，超市买的太贵，可以买大块的植物黄油）、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉（高乐高或美禄）、保鲜膜
方法:
1.面粉用筛子过一遍，为了充分接触空气。加入融化的黄油，比例大约为一斤半面粉，一斤黄油。鸡蛋一个，白砂糖半斤，充分搅匀，将面和成面团。如要做双色的，可以和二个面团，第二个加如巧克力粉。
2.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻室，放置一小时。
3.将面团取出，分成若干份，每份重新捏成火腿尝状，用保鲜膜包好，再放到冰箱冷冻一小时，做双色的可各取一部分，捏成随意组合。
4.取出面团，切成5毫米厚的片，放到烤箱，温度180，时间12至15分钟，选上下火方式。
5.还可以随意加些配料，象葡萄干，坚果粒等。也可以少用一些黄油，稍加一点点牛奶，一定不能放水。
蛋白薄脆的用料
蛋白70g 芝麻20g
核桃油20g 细砂糖30g
低筋面粉35g
蛋白薄脆的做法
步骤1
蛋白中一次性倒入细砂糖搅打均匀，无需打发。
步骤2
倒入过筛的低筋面粉。
步骤3
倒入白芝麻，拌匀。
步骤4
倒入核桃油，拌匀。
步骤5
用勺子挖一勺摊成圆形，薄一点不要太厚。
步骤6
放入烤箱160度烘烤15分钟左右。
步骤7
成品。
蛋白薄脆的烹饪技巧
1、芝麻可以根据喜好多加点，也可以换成黑芝麻，我家就那么点白芝麻了，：不过依然很香。 2、烘烤的时间和摊的面糊厚度有关，中间不要太厚，要不边缘上色了中间还没脆。最后几分钟的时候一定要看好，不要走开，很容易烤糊。
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外面的零食自己在家做,每天一到不重样
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饼干家常做法大全烤箱
5、将面糊放进裱花袋里，用圆形的裱花嘴，挤在铺了油纸的烤盘上，大概可以挤50个左右的小饼干。6、放入已经预热好160度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。八、花生酥 【材料】低筋面粉85克，花生碎45克，蛋液25克，细砂糖25克，玉米油30克，小苏打1\/3茶匙，盐适量 【步骤】1、花生碎用研磨机打成...
烤箱烤酥饼需要多少度多长时间
1、一碗面用油和面，用于做酥馅，一碗面用水和面，两碗面的量相同，放置10分钟。2、白面皮擀成片，放下面，把酥馅散放上面。3、卷起即可。4、切成小段。5、把白糖包进去，擀成小饼样子。6、鸡蛋打散，在饼的表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻。7、200度，13分钟左右，根据自己家烤箱协调。8、成品如下...
电烤箱做饼子的方法?
第五步：然后沿着一边给它卷起来，拽成剂子，将口的位置封起来，将剂子擀成长一点的饼，这样这个烧饼坯就做好了。第六步：托盘上面刷一层油，将烧饼坯放在托盘里面，烧饼坯上面给它抹一层蜂蜜水，放5克白芝麻，这样吃起来比较香，全部做好之后备用。第七步：将这个烧饼坯放入烤箱，上下火一百八十度...
烤箱做面食的家庭做法
8、 烤箱预热后，将烤盘放入烤箱的中上层，180°上下火，烤15-18分钟。9、 时间到取出来，放凉后就可以吃了，特别的蓬松喧软，香甜可口。小贴士 做好饼坯后醒发一定要到位，否则做出的面食会不好看。第三款：玉米面面包 准备食材：面粉：200克，玉米面50克，酵母：3克，食盐2克，白糖30克，鸡蛋...
如何用烤箱做饼干 烤箱食谱就在这里
步骤：1、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。2、分次加入蛋液。3、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。4、筛入面粉，拌至无干粉状，分成大小均匀的小面团。5、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。二、牛奶方块小饼干方法 材料： 低筋...
烤箱做饼的简单方法
烤箱烤饼的做法大全 做法一 1.把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋， 橄榄 油，糖，盐。2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。3.把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦...
你觉得用烤箱做哪些美食最方便?
一、电烤箱之手抓饼香蕉派材料：手抓饼皮1张（约能做3个香焦派），鸡蛋1颗，香焦半根 做法：1、手抓饼皮静置一会解冻。用刀切成三份。每份在下半部分横着划三刀（见照片）。2、去皮切片。鸡蛋打散待用。3、将香蕉片摆在饼皮没划刀的一面上，刷蛋液。将划刀的一面向上折起，盖住香蕉片，用...
家庭烤箱自制饼干的做法大全
7.放入烤箱中，170度，中层，12分钟烤焙即可。小贴士：做这款小饼干，最好用糖粉，吃起来口感比较细腻。五.网红曲奇，还是自己做的好吃，还不用等 【奶油曲奇】材料：黄油150克，白砂糖40克，冰糖粉40克，蛋黄1个，淡奶油80克，低筋面粉230克。做法：1.黄油软化后加入白砂糖和糖粉。2.用打蛋器...
怎样用烤箱在家做饼干
用电动打蛋器打发至湿性发泡。（5）取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀，把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。（6）滴入适量色素，翻拌成粉色面糊。（7）把面糊全部倒入模具里，用刮刀刮平即可。（8）烤箱提前预热，上火180，下火160，烘烤15分钟即可完成。
汉盛碘解： 你好!!烤箱做面包:1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净...
长岭县13765686789： 饼干的做法大全(饼干的做法大全电烤箱) ？
汉盛碘解： 磨牙饼干磨牙饼干的做法很多贴心妈妈在宝宝的乳牙开始萌出时都会选择磨牙饼干作为宝宝的零食,如果妈妈们担心市场上的磨牙饼干含有腐蚀剂等有害宝宝健康的成分,...
长岭县13765686789： 怎样自己动手在家用烤箱做饼干和蛋糕? - ？
汉盛碘解： 主要材料:低筋面粉60克,奶油500克,牛奶30克,糖粉50克,鸡蛋4克,细砂糖80克,大豆油30克,草莓适量,粉色素适量.1、把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀.搅拌至糖溶化.2、加入蛋黄搅拌至均匀.3、加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒.4、白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡.5、取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒.6、滴入适量色素,翻拌成粉色面糊.7、把面糊全部倒入模具里,用刮刀刮平即可.8、烤箱提前预热,上火180,下火160,烘烤15分钟即可完成.9、成品图.
长岭县13765686789： 用烤箱如何烤面包和饼干？
汉盛碘解： 烤箱预热:上火180---190 下火190---200 装盘:在制作做面包时将它摆放在铝盘中,铝盘根据烤箱箱内尺 寸定制,面包摆放纵向、平行间距5CM左右,根据面包的初始 大小在发酵后会增大一倍的原则,间距过窄经过发酵后会粘 连;间距过宽在...
长岭县13765686789： 我有个小型家用烤箱,想烤点饼干、面包之类,要求用常用的家庭用料,请介绍制作方法？
汉盛碘解： 大饼干:面粉450g 鸡蛋75ml 水60ml 白糖150g 色拉油90ml 小苏打5g 把以上食材活成面团,稍醒一会儿,擀成3毫米左右的长片,然后用刀切成4厘米方块.烤箱180度烤15分钟即可
长岭县13765686789： 如何用烤箱做出好吃的饼干? - ？
汉盛碘解： 做法:1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀.2、加入油、水切拌混合均匀.3、切拌至渐渐可以团成团.4、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片.5、撕开保鲜袋,用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上.(如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作).6、放入预热好的170度的烤箱烤20分钟左右即可.时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了.7、烤完凉透再密封保存.
长岭县13765686789： 烤箱制作小饼干 - ？
汉盛碘解： 【烤箱制作最简单的奶油小饼干】 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片...
长岭县13765686789： 怎样用自家的烤箱做点心? - ？
汉盛碘解： 给你介绍一个我经常用的方法,很实用,适合初学者,而且是我见过的最简单的做蛋糕的方法: 一杯酸奶(就是超市里面卖的那种塑料盒的,似乎是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在...
长岭县13765686789： 在家怎么烤饼干 - ？
汉盛碘解： 家庭烤饼干的做法材料:玉米淀粉、奶粉、泡打粉、黄油、蛋黄、白糖做法:1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉,搅拌均匀过筛.2、黄油隔热融化.3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀.4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀.5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中.6、用刮刀搅拌均匀.7、和成面团.8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热.9、烤箱200度,中层,上下火,4分钟.酥脆的小饼干就出炉了.
长岭县13765686789： 烤箱可以做什么好吃的?？
汉盛碘解： 烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等.除此之外,还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃.烤箱是比...
