白署怎么储存

生的番薯如何保存，可以放几天？~

　　生的番薯的保质期可以长达3个月。
　　生番薯保存主要事项：
番薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。番薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放番薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的番薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
　　番薯原名红薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

地瓜保存方法1、不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。
2、保持干燥，不宜放在塑料袋中。
3、红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处 也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。
4、如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽 。

拓展资料地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

一、白薯贮存的条件。⑴湿度：在贮存前应先晾晒，见表皮稍萎蔫即可贮存。⑵温度：白薯对温度要求比较严格，白薯存放的最适宜温度为12-13℃，最低不宜低于9℃，最高不宜超过15℃。
二、白薯贮存的方法。
1.围囤贮藏：用围席打成圆囤，囤底用塑料薄膜铺一层，超过围席边。在薄膜上铺3-4寸厚的麦壳或谷壳，放一层红苕，再铺一层糠（麦壳、谷壳），直到把囤放满，最后在其中插一支温度计，以随时检查堆温。当堆温高于17℃时要敞盖通风降温，低至10℃以下后封盖。要注意的是，堆四周要用谷壳，麦壳保温。堆在室内、室外均可，在室外要注意雨水淋湿和低温，室内要注意通风，最好放在屋角处，又不靠墙基，以免鼠害，所用谷壳、麦壳最好是干燥新鲜的，用过的谷壳必须翻晒、消毒，以免传染病菌。有伤口的白薯不入藏。
2.窖藏：贮存量较大时，最好贮存在地窖里，用沙土埋藏。
⑴及时入窖：收获后晒2-3天，晒干表皮，剥去泥土。剔除断伤、带病、受冻、受涝、有虫孔和伤皮严重的薯块。用50%多菌灵胶悬剂400倍液浸泡10分钟，晾干后入窖。堆放高度以离洞顶60厘米为宜，以保证窖内氧气能维持薯块正常生理活动。
⑵窖藏标准：贮藏前期（入窖开始至大雪）排湿散热；中期（大雪至立春）防冻，注意调气；后期（立春至出窖）要调温调湿，防止失水、空心或大量发芽。只要符合这些标准，屋窖、地窖、岩窖、防空洞窖均可。
⑶入窖前处理：
新窖建立：选择地势较高、土层深厚坚硬的地方建窖，窖深4米左右，两个储藏洞高1.8米，长、宽均为2.5米，可储藏白薯5000公斤。也可以利用旧窖储藏。
白薯入窖前，要检查窖有无积水或潮湿，要求窖要干燥和通风良好，不漏雨水，不浸水。使用前要进行消毒处理，杀虫灭菌。方法是：①用2%石灰水涂窖壁。②每立方米燃烧硫磺5克熏蒸，密闭2-3天后通风。③用50%多菌灵1000倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液对窖内喷洒，以喷湿窖壁为度。④用福尔马林1斤加水 50斤喷哂，也可以用艾蒿熏烧。⑤旧窖洞应先挖去表土（以见新土为度）再消毒。如果窖内干燥，可泼些清水。
入窖的白薯要经过精选，选用无伤口、无虫蛀、无病斑的。入窖时可用托布津等杀菌剂浸泡消毒。方法是，一斤托布津兑1000斤水，可浸一万斤白薯，将精选的白薯用竹筐装起浸入配好的药液中，以浸湿为准。取出滤水数秒钟，待无水流下即可入窖。
⑷窖内管理：入窖后2-3天，窖温控制在16-18℃，保持10-12天后逐渐降至12-13℃。窖内温度低于10℃时，在封严窖口的基础上加盖覆盖物；窖温高于15℃时适当通风降温。窖内相对湿度保持80-90%。储藏初期湿度大时敞开窖口通风，后期湿度小时可喷洒清水。
白薯入窖后，温度低于9℃应设法用谷壳等物保温，高于17℃时要敝开封盖通风降温，水份太重，窖内有水滴悬挂时，或红苕已见湿面时，要用干谷壳或干谷草作吸湿排水、排水汽工作。
3．大屋窖保管：大屋窖是一种新型保管鲜薯的技术。鲜薯入窖后立即进行高温处理，能有效的抑制黑斑病菌的发生和流行。实践证明，大屋窖贮薯存量大，效果好，轻度损伤的薯块能迅速的愈合，病腐率显著降低，薯块作种时发芽快、出苗齐、长势好。因此，大屋窖最适合大量贮存鲜薯。

最简单的方法是把白薯晒两天，放在地下室通风好一点的地方不低于零度不高于十度最好了，我家就是种白薯的

钢钎与顽石的碰撞声，是一首力的歌曲。

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建始县18891629624： 白薯怎样储存 - ？
雍促对氨： 白薯怕冻,冻了发苦,不能食用.你储存时,可以把白薯码放到纸箱中,然后封住箱口,纸箱四周留几个通风口,防止白薯呼吸产生气体不能有效排除,然后放在阳光不能照射且温度的不高不低地方,温度高了会发芽,低了会冻坏.也就是10度左右即可.

建始县18891629624： 白薯如何保存 - ？
雍促对氨： 一、白薯贮存的条件.⑴湿度:在贮存前应先晾晒,见表皮稍萎蔫即可贮存.⑵温度:白薯对温度要求比较严格,白薯存放的最适宜温度为12-13℃,最低不宜低于9℃,最高不宜超过15℃. 二、白薯贮存的方法. 1.围囤贮藏:用围席打成圆囤...

建始县18891629624： 白薯储存的适宜温度是多少度 - ？
雍促对氨： 储存温度: 大约5摄氏度,在地窖里, 避光,并且控制湿度在10%左右, 可以保存较长时间

建始县18891629624： 白糖怎么储存 - ？
雍促对氨： 糖 一般家庭中都贮有白糖、红糖、水果糖等,糖对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象.因此,糖要放在玻璃瓶或者安扣盒中,并要加盖密封,放在干燥、通风处.或者放冰箱冷藏.此外,糖对气体有吸附作用,因此不宜和有较强气味的物品放在一起,以免串味.希望答案你满意.

建始县18891629624： 白薯什么时候釆挖又该怎么保存? - ？
雍促对氨： 在下霜后,叶子死亡时采挖.不要受冻,不要受热,否则腐烂.土窖中沙埋.(上冻时)

建始县18891629624： 怎样使白薯埋在土里保存,挖出剥皮后肉不变黄 - ？
雍促对氨： 在我国中原以北大多数地区,常常把红薯或白薯储存在地窖里越冬.机理:较长久地储存红白薯主要需做好两点:①温度②湿度.只有做好了这两点,才能使红白薯A,不会过度地糖化;B,不会萌芽;C,不产生冻害;D,不脱水干瘪.红白薯...

建始县18891629624： 如何储藏白薯?？
雍促对氨： 冬季白薯的储藏主要解决二个问题.一是白薯储藏保暖问题;二是白薯储藏的通气性问题.只要解决了这二个问题,白薯就能安全储藏了.由于区域的不同,各地都有各地的储藏方法,可因地制宜,选取本地最佳的白薯储藏方法.保证白薯的冬季安全储藏.不过地窖储藏的方法个人认为比较好

建始县18891629624： 怎样存白薯? - ？
雍促对氨： 一、白薯贮存的条件.⑴湿度:在贮存前应先晾晒,见表皮稍萎蔫即可贮存.⑵温度:白薯对温度要求比较严格,白薯存放的最适宜温度为12-13℃,最低不宜低于9℃,最高不宜超过15℃. 二、白薯贮存的方法. 1.围囤贮藏:用围...

建始县18891629624： 家庭怎样储存红薯 - ？
雍促对氨： 红薯收获应掌握在当地旬平均气温降至14℃至15℃时为宜,一般在11月上旬立冬前后收获,抢晴天收挖.在操作时,要注意精收细运,尽量防止挖伤、擦伤、撞伤. 进窖前,刮去窖壁旧土,用石灰浆涂抹处理.窖底铲除陈土15厘米厚,清除陈...

建始县18891629624： 红薯怎样保存不坏? - ？
雍促对氨： 井窖贮藏:红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂. 棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖.将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触. 屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,...