大家来讨论下:馒头容易胖还是米饭容易胖

作者&投稿:晨生 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
面食,大米,馒头哪个更容易长胖~

当然是面食容易胖了,馒头也是面食,因为面食含淀粉多,淀粉又会转化成糖,糖又会转化成脂肪,所以就胖了,但是面食也养胃,只要适量的吃也没有太大问题了.
油炸的面食更容易胖,例如麻花等等.
我是认真回答的哦!

吃米饭和馒头那个更容易发胖?

  馒头比米饭能量大。
  在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所食用的主食变成减肥食品。方法是:把熟 的米饭、馒头放入冰箱,在2℃~4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理是:淀粉粒在60℃~80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经常长期放置或在水分含量为30%~60%及温度保持2℃~4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀的现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素--B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。所以,这种减肥食品只是降低了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品。

  进食时间与体重增长的关系也非常密切。只要掌握好进食时间,就既可保证摄入足够的营养,又能防止肥胖。国外专家研究发现,人体在上午或白天,主要是肾上腺素分泌增加。肾上腺素有促进分解合成与代谢作用,所以上午进食不易引起营养过剩而增加体重。有实践证明,早上吃8368千焦(2000千卡)热量的食物,并不会引起发胖,如果晚上和早上进食同样数量的食物,则会使体重增加。

馒头

什么吃多了 都会胖

当然是馒头啦,一个馒头低两碗饭!


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容县15991845533: 米饭跟馒头哪个容易胖 -
笪澜奥芬: 这个当然是馒头 米饭(稻米)每百克为单位: 热量是116.00千卡,脂肪含量0.30克.馒头: 每百克: 热量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克. 总的来看,吃面食的热量高,容易导致发胖.

容县15991845533: 吃米饭和馒头哪个更容易长胖? -
笪澜奥芬: 同样的质量的米饭和馒头,一般来说米饭相对来说更容易长胖些的.这个是因为米饭的主要成分是淀粉,主要是可以转变为葡萄糖的.而馒头主要是含有蛋白质,转变吸收为氨基酸的.而葡萄糖是可以使用的,能量有剩余的时候,就可以直接转变为脂肪,而氨基酸,大部分是组成身体组织需要和身体代谢功能需要,而转变为脂肪,一般是需要经过转变为葡萄糖再转变为脂肪的,所以相对来说转变为脂肪的效率要低些的.当然这个还跟每个人的消化和吸收情况有关的.

容县15991845533: 米饭和馒头谁的热量高,究竟哪个更容易发胖 -
笪澜奥芬: 100克熟米饭的热量是117千卡,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量25.6克. 100克馒头的热量是233千卡,脂肪含量1克,碳水化合物含量48.3克. 这样就一目了然了,每100克馒头的热量是米饭的2倍多,脂肪是3倍多,碳水化合物也接近2倍.所以吃馒头的热量更高. 那些需要减肥的朋友们,记得要注意少吃馒头啦.

容县15991845533: 大米和馒头,吃哪样容易长胖些?? -
笪澜奥芬: 当然是馒头也就是面食,因为面食含淀粉多,淀粉又会转化成糖,糖又会转化成脂肪,所以就胖了,但是面食也养胃,只要适量的吃也没有太大问题了. 油炸的面食更容易胖,例如麻花等等.

容县15991845533: 米饭跟馒头哪个更容易长肉? -
笪澜奥芬: 馒头,因为经过加工的供需时间都更多更长,更容易被人体吸收,缺少纤维素,这也是为什么很多营养学家都鼓励大家多吃粗粮,因为新粗粮含有更错的纤维和天然的人体所必需的微量元素,更健康,更容易促进胃肠蠕动,更有助于减肥.馒头...

容县15991845533: 吃馒头跟米饭哪个容易发胖? -
笪澜奥芬: 一个馒头相当于一碗饭的热量.米饭只含碳水化合物,只提供热量. 1、减肥期间最好是不要吃精米细面,所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉,专业的教练给我安排的食谱里就明确写着,减脂期间要多吃青菜和粗粮,面粉用全麦代...

容县15991845533: 吃米饭和馒头谁更会发胖? -
笪澜奥芬: 就相同重量的米、面来说,它们在人体内产生的总热量是相同的,营养素的含量差别也不是很大,也就是说,面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素.但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分.因此,相同重量时,吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入.但是,只要进食的总热量不超过身体需要量,不论吃米饭还是吃面食,都不至于使身体发胖.

容县15991845533: 是米饭爱胖,还是馒头爱胖 -
笪澜奥芬: 适量的米饭和馒头都不会导致发胖.这个主要从提供的热量上来考虑.但是如果吃的比较快,还没有感觉到饱,实际上已经吃够了,等到感觉到饱的时候,已经吃多了,就会造成发胖.另外吃米饭一般会就菜,一些油腻的菜也会不知不觉让你摄入过多的热量,如果吃的比较清淡,也就不用这么提心吊胆了.也不是馒头容易让人发胖,而是北方人吃馒头多,而北方寒冷,人的本能会储存更多的脂肪御寒,所以馒头也是无辜的.综上所述:米饭和馒头都是无辜的,注意整体的热量摄入就可以了.

容县15991845533: 馒头和米饭哪个更容易使人发胖? -
笪澜奥芬: 馒头,馒头的热量高一些.大米的热量是343千卡/每100克 小麦的热量是350千卡/每100克 米饭是大米做的,面条和馒头是小麦做的.那么,米饭的热量就比较低.面粉类的食物,做的越精细,热量就越高,所以,面条的热量最高,馒头排第2.

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