胡萝卜片怎么切花

作者&投稿:羽仪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么切胡萝卜片~

  胡萝卜片的切法:
  胡萝卜营养丰富,促进生长发育,保护视力,所以是特别好的宝宝食谱食材。为了让宝宝爱上胡萝卜,将胡萝卜稍微变变身,会大大吸引孩子的眼球,从而增进食欲,今天来分享一下胡萝卜花朵的切法
  食材食谱热量:125(大卡)
  主料 胡萝卜 一段
  方法/步骤
  胡萝卜洗净
  1.用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)
  2.将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了
  3.五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了
  4.用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润
  5.然后就切成自己需要的厚度
  6.一朵朵漂亮的胡萝卜花就切好了
  注意事项
  选择上下粗细差不多的胡萝卜更好切。

胡萝卜又称“小人参”,无论是炒、拌、炖、还是作馅,都非常清甜鲜美。而我们做美食时用的食材都会根据需要切块、切片、切丝、切丁、切末、切滚刀等。今天我们把胡萝卜的各用切法图文教程分享给大家,学会之后炒出来菜很有卖相的哟。

胡萝卜的各种切法图解:

1、身材修长的胡萝卜哈,先切段。

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2、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。

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3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

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4、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。

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胡萝卜切棱形片的切法

5、整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。

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6、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。

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7、在侧边切片就是棱形片啦。

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胡萝卜切滚刀块步骤:

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于胡萝卜上方,与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。

2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

3、再按刚才的方法,使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。

4、如此重复,从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。

提示:滚刀块适合炖煮的烹调方法。

胡萝卜切花的方法:

1、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)

2、将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了。

3、五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了。

4、用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润,然后就切成自己需要的厚度即可。

以上就是家常做菜时所有胡萝卜的切法整合了,几乎包含了所有不同的切法,基本上都还是很简单的,只有切花复杂一点而已,但是样式切是最漂亮的哟。



  • 准备胡萝卜,要匀称一些、圆一些的,这样切出来的花比较好看。

  • 用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。

  • 切完之后,从截面上看,就是一朵花的模样。

  • 用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。

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首先准备好胡萝卜。切下一段。修一下,让切面平整。平均分成五份,用刀切一下做标记。然后用刀切三角形去掉,从上到下都要切透。切好后再切成一片一片的就可以了。同样的方法,我们也可以切四瓣的。


怎样把胡萝卜切成花朵形状,胡萝卜切花片的方法
1、准备胡萝卜,要匀称一些、圆一些的,这样切出来的花比较好看。2、用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。3、切完之后,从截面上看,就是一朵花的模样。4、用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切...

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胡萝卜怎么切花
横向斜刀0.5cm再横向反斜刀0.5cm,等于挖三角条,要几个花瓣,挖几个三角条,记得隔段距离,这样才能有花瓣,然后竖向直接切片,出来的片因为被抠而确失的三角条就成花状了。

胡萝卜片怎么切花
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